ラーメンに欠かせないトッピングは「ネギ」、セットで頼みたいのは「餃子」

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何でも調査団
グルメ 2012年8月10日

ラーメンについてのアンケート・ランキング

「ラーメンに欠かせないトッピングは?」「ラーメン屋で食べるラーメンに、1杯いくらまで払える?」など“ラーメン”に関することをアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2012年7月27日~8月2日/有効回答数:4,042



レポート03 ラーメンに欠かせないトッピングは「ネギ」、セットで頼みたいのは「餃子」

ラーメンに欠かせないトッピングは?
ラーメンとセットで頼みたいのは?

グラフ
編集部まとめ

ラーメンに欠かせないトッピング、1位は「ネギ」で67%、僅差で「チャーシュー」が65%、3位に「メンマ(しなちく)」で46%となりました。

「ネギ」「チャーシュー」「メンマ(しなちく)」を含め全体的に若い世代よりも50代以上の方が高い回答率となっており、50代以上の方がいろいろなトッピングを楽しんでいるようです。ちなみに、若い世代の方が高かったのは「味玉子・燻玉子」でした。

ラーメンとセットで頼みたいものは「餃子」が64%と断トツ1位。2位は「チャーハン」で33%、3位は「ライス」で16%でした。

「チャーハン」や「ライス」など炭水化物をセットで頼みたいという人の割合は、男性が女性の倍以上。特に50代以下では「チャーハン」が4割以上、「ライス」も2割以上という高い割合となっていました。

セットで必須なのは間違いなく「ビール」です。

調査団編集部:ナベカヅ情報分析官

ナベカヅが珍しく断定調だな…。あと「餃子」ね。「チャーハン」は我慢できても「餃子」は我慢できない。俺はそういう男だ。

調査団編集部:ヨシダ主任分析官

トッピングでいえば、私は「ネギ」が大事ですねえ。他はなくとも「ネギ」は超重要です。とんこつだったら「からし高菜」は必須。

調査団編集部:ヨシダ主任分析官

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