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スイーツ・お菓子についてのアンケート・ランキング

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グルメ 2012年10月5日

スイーツ・お菓子についてのアンケート・ランキング

「和菓子で好きなものは?」「好きなケーキの種類は?」「有名土産の中で、もらって嬉しいものは?」など“スイーツ・お菓子”に関することをアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2012年9月21日~9月27日/有効回答数:3,677

調査レポート

レポート01 甘いものを好きな人はなんと71%! 男性も65%が好き派

スイーツやお菓子など、甘いものは好きですか?

グラフ
編集部まとめ

総計で見ると、最も割合が高かったのは「まぁ好きかな」で34%、僅差の33%で「大好き!」が続きました。「死ぬほど好き!」から「まぁ好きかな」までの【好き派】を合計すると71%と約7割が好きだと回答。逆に、「嫌い!」「死ぬほど嫌い」という人を合計するとわずか1%でした。

男女で比較すると、女性の方が好きな人は多いようですが、それでも男性の65%が【好き派】でした。女性は「大好き!」という人だけで約5割、中でも40代の好き度が他の年代と比べても高くなっていました。

年代別で見ると、男性は年代が上がるにつれて好き度が低くなっており、30代以下での【好き派】が78%に対し、60代以上の【好き派】は61%でした。一方の女性は年代が上がっても好き度はさほど変わらず、嫌いな割合がむしろ減っている傾向が見られました。

私は「大好き!」です~♪ 女性のほうが甘いもの好きなのは納得ですけど、男性も意外と甘いもの好きなんですねえ。

調査団編集部:マリカナ副団長

私は「死ぬほど好き!」ですねえ。「死ぬほど」なんて表現は初めて使いましたけど。

調査団編集部:ヨーダ心理分析官

「死ぬほど好き!」とは思えないテンションの低さですけど…。。。男性は年齢が上に行くほど甘いもの好き度が低くなっていくのですね。その他の回答で「好きだけど病気で制限している」というコメントも見られたので、そういった理由もあるのかもしれませんね。

調査団編集部:ヨーダ心理分析官

レポート02 甘いものを食べる頻度調査! 「1週間に一度」以上が約8割

スイーツやお菓子など、甘いものを食べる頻度は?

グラフ
編集部まとめ

総計では「2~3日に一度」が24%でトップ、次いで「ほぼ毎日」が22%で続きました。「1週間に一度」以上を合計すると78%と約8割と、皆さん頻繁に甘いものを食べているようです。

男女で比較すると、女性の方が頻度は高く、特に「ほぼ毎日」と回答している人が38%と約4割、男性の「ほぼ毎日」は16%なので倍以上でした。女性では特に、40代の頻度が高く、男性では30代以下と60代以上の頻度が高くなっていたのが特徴的。

レポート01と回答をクロスして見てみると、好き度が高ければ高いほど、当然ながら高い頻度で食べているということがわかりました。特に、「死ぬほど好き!」と答えた人の73%が「ほぼ毎日」食べているという結果に。

チョコをつまんだり、飴食べたり…うん、私は毎日ですねえ…。

調査団編集部:マリカナ副団長

えー! 私は2~3日に一度ですねえ。

調査団編集部:ヨーダ心理分析官

死ぬほど好きなのに?(笑) 40代の女性が一番よく食べているんですね。おうちでついつい食べてしまうのでしょうか。

調査団編集部:ヨーダ心理分析官

レポート03 4人に3人が、1日のスイーツ・お菓子代は【500円まで】

1日にスイーツ・お菓子代としていくらまでなら使うことができますか?

グラフ
編集部まとめ

「100円以上~300円未満」が36%でトップ、次いで「300円以上~500円未満」が26%で続きました。「500円未満」という人を合計すると76%と、4人に3人が1日のスイーツ・お菓子代は【500円まで】のようです。

レポート01と回答をクロスして分析してみると、「ほぼ毎日」食べている人は「100円以上~300円未満」が最も高く、「500円以上」の割合が低くなっています。また一方で、「ほとんど食べない」という人は「1円も出したくない」という回答が最も高く、甘いものが好きではないことがよくわかります。

男女や年代での差はほとんど見られませんでした。

3,000円以上って人が1%いるけど、3,000円!? そんなに使うのか! みんなおかしくないか!? 大丈夫か?

調査団編集部:ヨシダ主任分析官

いやあ、3,000円までいかなくてもけっこう使いますよう。甘いものだとお金に糸目をつけません。

調査団編集部:マリカナ副団長

3,000円ってホールケーキとかですかね。それにしてもみなさんけっこう使っていらっしゃる。甘いものの魅力に抗えないさまが目に見えるようですね。

調査団編集部:マリカナ副団長

レポート04 好きな和菓子の種類ランキング 1位は「大福」2位は「どら焼き」

和菓子で好きなものは?複数ある場合は【最大3つまで】としてお答えください。

グラフ
編集部まとめ

1位は「大福」で35%、次いで「どら焼き」で29%、「みたらし団子」で28%となりました。

男女で比較すると、男性は「大福」「どら焼き」「カステラ」「ようかん」とお腹にたまるものを好む傾向があるようです。女性は「みたらし団子」「桜餅」「わらび餅」「あんみつ」などが男性よりも高く、餅や寒天などが好きなようす。

年代別で見ると、若い世代が好むのは「みたらし団子」「カステラ」「わらび餅」、年代が上がるにつれて「大福」「桜餅」「ようかん」「きんつば」などが高くなっていました。

「その他」のフリーアンサーでは「おはぎ」「栗きんとん」「すあま」「くず餅」など様々な和菓子があがっていました。

「大福」とか「ようかん」「どら焼き」は男性のほうが好きなんですね。男性はあんこが好きなのかしら…。

調査団編集部:ナベカヅ情報分析官

「わらび餅」は30代以下で一番人気なのが不思議ですね。私も好きですけど。とぅるってしていて、食感がいいですよねえ。

調査団編集部:マリカナ副団長

私は「桜餅」が好きです。「桜餅」いいですよね~。ちなみに私は桜の葉っぱ、はがさない派です。

「調査団員の声」では、好きな和菓子に対する想いをぶつけていただきました!

調査団編集部:マリカナ副団長

調査団員の声
60代女性

かりんとうです。これは昔からある駄菓子になりますが特に黒糖さくさくだけでなくかみ締めて食べる何とおいしいことか。今ではかりんとう饅頭まで出来てるじゃありませんか。まさしく日本の味ですよ 67才  千葉県  既婚 女性

50代女性

大福…外の柔らかさと餡(時にクリームも)のコラボは無上の至福感を与えてくれる。『豆大福・塩大福・草大福』etc…どれも同等に庶民の甘味だ。羊羹…甘味のかたまり!! 高級品でも安くても、その存在感が大きい。お茶と共に羊羹が出されると、『このお宅は、上品』と感じてしまう。ういろう…羊羹のようで全く違う…あの、ネバッた感と控えめな甘味が好きだ。ちなみに、ここには分類されていなかったが、東京の『すあま』という品は、ういろうに似ている。どちらも大好きだ。 54才  奈良県  既婚 女性

40代男性

緑茶にもコーヒーにも紅茶にも合うし(牛乳と一緒が最強ですが)、焼き色の茶の部分と中の黄色のコントラストの見た目も素晴らしいし、和菓子では珍しいフワっとした口当たりもたまりません。大人も子供もカステラが嫌いな人は居ないんじゃないかと思える万能感もあるので、その点も評価したいと思います。 42才  岡山県  未婚 男性

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レポート05 好きなケーキの種類ランキング 1位はチーズケーキ、2位はショートケーキ

好きなケーキの種類は?複数ある場合は【最大3つまで】としてお答えください。

グラフ
編集部まとめ

1位は「チーズケーキ」で41%、2位は「ショートケーキ」で39%、3位は「モンブラン」で30%とこの3つが30%超えでトップ3となりました。中でも、「チーズケーキ」は女性に人気が高く、「ショートケーキ」は男性に人気が高いのが特徴的でした。

男女で比較すると、男性はトップ3に集中した印象があり、ほぼ全ての種類において女性の回答率が高くなっていました。特に大きな差が出たのは「ティラミス」「ミルフィーユ」「タルト」「ミルクレープ」でした。

年代別で見ると、「チーズケーキ」「チョコレートケーキ」のほか上記にあげた女性に人気のケーキは若い世代が好む傾向に、「ショートケーキ」や「モンブラン」のほか「アップルパイ」や「ロールケーキ」「抹茶ケーキ」などは年代が上がるほど好む人が増えていました。

「その他」のフリーアンサーでは「シュークリーム」「シフォンケーキ」「サバラン」などが多く見られました。

「モンブラン」は男性人気が高いのでは? と事前に編集部内で予想していたのですが、意外にも男女同率でした。

調査団編集部:ナベカヅ情報分析官

「ショートケーキ」は男性のほうが好きで、「チーズケーキ」は女性のほうが好きなのですね。なんとなくわかる気がします。

調査団編集部:ポンシュク団長

「最大3つはキツいですよ~。全部です、全部!」って方もいましたねえ。気持ちは非常にわかります。本当に、痛いくらい。

「調査団員の声」では、和菓子に引き続き、ケーキに対して熱い想いをぶつけていただきましたのでどうぞ♪

調査団編集部:ポンシュク団長

調査団員の声
40代女性

ケーキといえば、ショートケーキほぼ択一だった世代。生まれて初めてベイクドチーズケーキを食べた小学校3年の時こんな美味いものがあるのかと感動した。それ以来ずっと未だに大好き。 48才  神奈川県  既婚 女性

30代女性

三つを選ぶのは結構難しかったが、チーズが好きなのでチーズケーキがすき。だから本当はティラミスも好き。アップルパイはりんごの良いところが生かされている感じがして好き。だからリンゴがたくさん入っているものがいい。でも最強はタルトだと思う。いろんな種類があるし、底の生地と上のバランスがいい。見た目にもかわいい。 34才  東京都  未婚 女性

50代女性

ミルフィーユ:食べる前にどうやって食べたら形を崩さず、ミルフィーユを楽しめるか?考えるだけでもワクワクするし、パイのさくさく感とイチゴの粒々感のアンバランスが生むバランスの難しさがケーキに畏敬の念すら覚える。ロールケーキ:誰でも食べられるくらいの値ごろ感に庶民を感じつつ、味とバラエティの多さは数知れず、初心者が作っても、マイスターが作ってもロールカステラだ!!と言い張れる、身近な感じがあきない。エクレア:デコラティブな美しいケーキ様たちからいつの間にか仲間外れにされてしまった。実は生地を作るのは技が入用なのに…中身のカスタードだって卵の鮮度と品格が味を左右する、コーティングしているチョコレートはテンパりングをきちんとしていないと油とカカオが分離した舌触りのわる~~い膜になる忘れられてるけれど小手先の技でごまかせないスイーツだと思う。 56才  埼玉県  未婚 女性

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レポート06 お菓子に使われてると惹かれるものランキング 1位は「いちご」

スイーツ・お菓子に使われていたらつい買ってしまう、もしくは惹かれてしまうものは?複数ある場合は【最大3つまで】としてお答えください。

グラフ
編集部まとめ

「特にない/わからない」の22%を除くと、1位は「いちご」で39%と断トツ。約4割の人がスイーツ・お菓子に使われていたら惹かれてしまうようです。2位は「栗」で29%、3位は「もも」で18%と続きました。「いちご」は男性に、「栗」は女性に人気が高く、「もも」は男女差がないようでした。

トップ3以外では、男性は「特にない/わからない」という人が女性より10%近く多いため、ほぼ全ての選択肢で女性の方が高くなっていました。その中でも特に女子に圧倒的に人気なのは「イチゴ以外のベリー系」「抹茶」「さつまいも」「イチジク」「かぼちゃ」でした。

年代別で見ると、「いちご」「栗」「さくらんぼ」を除き、ほぼ全ての選択肢で若い世代の方が高くなっています。特に、「さつまいも」や「かぼちゃ」は30代以下が他と比べて突出して高いのが特徴的でした。

女性は「いちご」より「栗」なんですねー。私「いちご」だなあ。あと「バナナ」。

調査団編集部:マリカナ副団長

「バナナ」? なんでです? いつでも食べられるじゃないですか。やっぱり「いちご」ですよ!

調査団編集部:ヨーダ心理分析官

「いちご」だっていつでも食べられるだろう…。

調査団編集部:ヨーダ心理分析官

レポート07 甘いものに使われる素材ランキング 1位は断トツ「生クリーム」

甘いものに使われる素材で好きなのは?複数ある場合は【最大3つまで】としてお答えください。

グラフ
編集部まとめ

1位は「生クリーム」で55%と半数超え。2位は「カスタードクリーム」で35%、3位は「粒あん」で34%と、ココまでが30%超えとなりました。

男女で比較すると、女性は「カスタードクリーム」や「メープルシロップ」に加え「果物(生)」や「ドライフルーツ」など、フルーツ系も高くなっており、フルーツ好きのようです。男性が女性より高かったのは「粒あん」と「はちみつ」でした。

年代で比較すると、「生クリーム」「カスタードクリーム」などのクリーム系は若い世代の方が高く、「粒あん」「果物(生)」は年代が上がるにつれて人気でした。なぜか「はちみつ」は30代以下と60代以上で高く、40代、50代で沈んでいるようです。

「粒あん」ですよねえ。やっぱり。

調査団編集部:ポンシュク団長

えー、「こしあん」ですって!

調査団編集部:マリカナ副団長

どちらもおいしいじゃないですか。私は「生クリーム」がかかってる食べ物は食べられませんけど…。

調査団編集部:マリカナ副団長

レポート08 友人や知人からもらって嬉しい甘いもの 1位は「クリーム系」

友人や知人を家に招待した時、その友人や知人からもらって嬉しい甘いものは?複数ある場合は【最大3つまで】としてお答えください。

グラフ
編集部まとめ

1位は「クリーム系(ショートケーキ、シュークリームなど)」で43%、2位は「冷たいスイーツ(アイスクリーム、シャーベットなど)」で31%、3位は「スポンジ系(ロールケーキ、シフォンケーキなど)」で26%となりました。

特に、「冷たいスイーツ」は男性に、「スポンジ系」は女性に、「クリーム系」は男女共に人気があるようです。

その他の選択肢を男女で比較すると、「クッキー」「バターケーキ」「パイ」「ゼリー・ムース」は女性に、「焼き菓子」「餅系」は男性に人気でした。

年代別ではそこまで違いはなく、しいて言えばトップ3は若い世代に人気、「クッキー」「バターケーキ」などは60代以上で回答率が高くなっていました。

ちなみに、「その他」のフリーアンサーでは、「チョコレート」が多く見られました。

冷たいスイーツって、今だからですかね? それともいつでもなんでしょうか?

調査団編集部:ヨーダ心理分析官

今だからじゃないですかね。私は冬に冷たいスイーツ食べるの好きですけど。

調査団編集部:ポンシュク団長

私は冷蔵庫とか冷凍庫とかに入れなくていいもののほうが嬉しいです~。ところで私の好きなマカロンって選択肢だとどこに入るんですか?

「調査団員の声」では、それをもらうと嬉しい理由を教えていただきましたのでご紹介します!

調査団編集部:ポンシュク団長

調査団員の声
40代男性

自分がお土産を持ってゆくときは、自分がおいしいと思うものを持ってゆくので、もらうときも多分相手がおいしいと思うものを持ってきてくれていると信じて、自分が好きなもの上位3点です。…この人の「おいしい」はどんな感じなのかな?って考えつつお土産をいただきます。 49才  埼玉県  既婚 男性

50代女性

子供がいるのでどうしても子供の好きなものが一番。でも本音は自分の好きなパイやゼリー、ムース、ババロア系。 日持ちの心配をすることなくあっという間になくなりますが、ステキなデザートがあると食事を作るのも楽しくなります。あとのお楽しみがあるから! 51才  東京都  既婚 女性

30代男性

貰いものは、基本的に嬉しいのですが、大抵ダブついてしまうので、日持ちする物が良い。更に言うと、あっさりしていて、サラッと食べられそうなものだと、もっと嬉しい。 36才  北海道  既婚 男性

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レポート09 有名土産の中でも、もらって嬉しいもの1位は「赤福(三重)」

次にあげる有名土産の中で、もらって嬉しいものは?複数ある場合は【最大3つまで】としてお答えください。

グラフ
編集部まとめ

1位は「赤福(三重)」で31%、2位は「カステラ(長崎)」で26%、3位は「生八つ橋(京都)」で24%というトップ3になりました。

男女で比較すると、トップ3は全て男性の方が女性より嬉しいと回答しており、その他の選択肢はほぼ全て女性が高い、という結果でした。中でも女性の方が突出して高いのは「ロイズ生チョコ(北海道)」や「バターサンド(北海道)」など北海道土産でした。

年代別に見ると、30代以下の1位は「白い恋人」、40代の1位は「萩の月」とトップ3の土産でないのが特徴的。総合で1位の「赤福」は60代以上においてほかの世代よりも10%以上高い断トツの人気でした。

「その他」のフリーアンサーでは、「かるかん(鹿児島)」「かもめの卵(岩手)」「ごまたまご(東京)」「ざびえる(大分)」「三方六(北海道)」「博多とおりもん」などが多く見られました。

「赤福」が1位で「人形焼」が最下位。すごいですね「赤福」人気。

調査団編集部:ナベカヅ情報分析官

私「赤福」って食べたことないんですけど、絶大な人気ですね。賞味期限が短くて売ってる範囲も狭いのでレア感があるのかな?

調査団編集部:ヨーダ心理分析官

「萩の月」はうまいよな! 俺あれ好き! ガハハ!

「調査団員の声」では、有名土産に対するこだわりや思い出をピックアップ。

調査団編集部:ヨーダ心理分析官

調査団員の声
40代女性

なぜと問われても説明できない条件反射的に好物な白い恋人とうなぎパイ、鳩サブ。もうなぜ好きなのかいつから好きだったのかどこが気に入っているかの解説をすること自体に疑問を感じるほど愛しく思う。 40才  神奈川県  未婚 女性

60代女性

赤福は私は、粒あん好みなのに美味しいと思えるものです。友人が持ってきてくれた時、こんなさらしあんのものと思ったのです。嫌な顔をしては悪いと思って、ちょっと食べたら、その味と口当たりの良さにへらでもう一つもう一つと止まらなくなってしまったのが懐かしいです 70才  埼玉県  既婚 女性

60代女性

全部好きなので頂くと嬉しく、仕方なく消去法で3つに絞った。「生八つ橋」20年も前に京都で初めて食べた時から、お土産はこれ。最近は、孫と一緒に工場見学をして、出来立てを頂いた。「ひよこ」子供の頃から大好き。なぜか東京土産と思い込み「ひよこ~もってこね~」が耳に残っている。「カステラ」の箱を差し出されると顔がほころぶ。以前は家でも作ったが、やっぱり老舗の味にはかなわない。 64才  神奈川県  既婚 女性

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レポート10 コンビニやスーパーで買えるチョコブランドランキング 1位は「明治製菓」

コンビニやスーパーなどで買えるチョコレートで、どのブランドが1番好き?

グラフ
編集部まとめ

1位は「明治製菓(アーモンドチョコ、マカダミアチョコ、きのこの山など)」で30%と2位に大差をつけてトップに。

「明治製菓(アーモンドチョコ、マカダミアチョコ、きのこの山など)」は年代が上がるほど人気なのに対し、その他のブランドはほぼ全て若い世代に人気なようです。「不二家(LOOKなど)」は50代に人気、「江崎グリコ(POKKY、GABAなど)」は40代、50代に人気なのも特徴的でした。

男女の差はあまりなく、どちらかというと女性の方が好みが散っているようでした。

「明治製菓」圧倒的です。やはり年配の方は明治がお好きなようで。

調査団編集部:ナベカヅ情報分析官

「アーモンドチョコ」は憧れたよな。子どもにはちょっと高い価格設定だったから高嶺の花だった。

調査団編集部:ヨシダ主任分析官

明治のチョコはやっぱりデフォルトの味なんですよね。大学の時はごはん代わりに一日一枚食べてたなあ。

「調査団員の声」では、選んだブランドについて、理由やこだわり、思い出を寄せていただきました。

調査団編集部:ヨシダ主任分析官

調査団員の声
40代女性

【明治製菓】明治のマーブルやコーヒービートが家族揃って大好きです。もちろん他のチョコも好きですが…(笑)長男が小さい頃に初めて食べたのがマーブルチョコ。カラフルなチョコを眺めながら、嬉しそうに大事そうに1粒ずつ食べてました。残り3粒になったところ、「これはパパの分。これはママの分ね。」と言ってニコニコしながら私たちの口にほおりこんでくれました。そのあと「おいしい?」と聞いて、私たちが「おいしいよ。ありがとう♪」と言うと満面の笑みで最後の1粒を自分で食べていました。すごく懐かしいです、思い出です。 41才  福岡県  既婚 女性

50代男性

【森永製菓】子どもの頃はチョコと言えば高級な部類に入るお菓子だった。その頃TVで流れていた「森永エールチョコレート」のCMは今でも覚えている。当時は1枚50円だったかな。家が貧しかったわけではないけれど、子ども1人に1枚では多かったのか弟と2人で1枚のエールチョコをいつも分けて大事に食べていたのを思い出す。その頃は一人でチョコ1枚全部食べることが夢だった。はたしてそれがトラウマになっていたんだろうか、大人になってから一度、クリスマスにケーキを丸かじり(?)した。何日かかけて完食した。すでに甘いものは卒業してたのに、一度やってみたかったから。 50才  群馬県  既婚 男性

50代男性

【明治製菓】無意識に好きな商品を買うと明治であることが多い。さすがは「チョコレイトはメ・イ・ジ♪」なのである。カバヤとか有楽のちょっと駄菓子屋っぽいテイストも好きだ。不二家は滅多に買わないけど、ちょっと郷愁を誘う味わいがいい。ネスレはお洒落、ブルボンはボリューム感、森永は明治に対するもう一方の雄であり、ロッテは伏兵か。 50才  北海道  既婚 男性

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調査レポート

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