好きな和菓子の種類ランキング 1位は「大福」2位は「どら焼き」

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グルメ 2012年10月5日

スイーツ・お菓子についてのアンケート・ランキング

「和菓子で好きなものは?」「好きなケーキの種類は?」「有名土産の中で、もらって嬉しいものは?」など“スイーツ・お菓子”に関することをアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2012年9月21日~9月27日/有効回答数:3,677



レポート04 好きな和菓子の種類ランキング 1位は「大福」2位は「どら焼き」

和菓子で好きなものは?複数ある場合は【最大3つまで】としてお答えください。

グラフ
編集部まとめ

1位は「大福」で35%、次いで「どら焼き」で29%、「みたらし団子」で28%となりました。

男女で比較すると、男性は「大福」「どら焼き」「カステラ」「ようかん」とお腹にたまるものを好む傾向があるようです。女性は「みたらし団子」「桜餅」「わらび餅」「あんみつ」などが男性よりも高く、餅や寒天などが好きなようす。

年代別で見ると、若い世代が好むのは「みたらし団子」「カステラ」「わらび餅」、年代が上がるにつれて「大福」「桜餅」「ようかん」「きんつば」などが高くなっていました。

「その他」のフリーアンサーでは「おはぎ」「栗きんとん」「すあま」「くず餅」など様々な和菓子があがっていました。

「大福」とか「ようかん」「どら焼き」は男性のほうが好きなんですね。男性はあんこが好きなのかしら…。

調査団編集部:ナベカヅ情報分析官

「わらび餅」は30代以下で一番人気なのが不思議ですね。私も好きですけど。とぅるってしていて、食感がいいですよねえ。

調査団編集部:マリカナ副団長

私は「桜餅」が好きです。「桜餅」いいですよね~。ちなみに私は桜の葉っぱ、はがさない派です。

「調査団員の声」では、好きな和菓子に対する想いをぶつけていただきました!

調査団編集部:マリカナ副団長

調査団員の声
60代女性

かりんとうです。これは昔からある駄菓子になりますが特に黒糖さくさくだけでなくかみ締めて食べる何とおいしいことか。今ではかりんとう饅頭まで出来てるじゃありませんか。まさしく日本の味ですよ 67才  千葉県  既婚 女性

50代女性

大福…外の柔らかさと餡(時にクリームも)のコラボは無上の至福感を与えてくれる。『豆大福・塩大福・草大福』etc…どれも同等に庶民の甘味だ。羊羹…甘味のかたまり!! 高級品でも安くても、その存在感が大きい。お茶と共に羊羹が出されると、『このお宅は、上品』と感じてしまう。ういろう…羊羹のようで全く違う…あの、ネバッた感と控えめな甘味が好きだ。ちなみに、ここには分類されていなかったが、東京の『すあま』という品は、ういろうに似ている。どちらも大好きだ。 54才  奈良県  既婚 女性

40代男性

緑茶にもコーヒーにも紅茶にも合うし(牛乳と一緒が最強ですが)、焼き色の茶の部分と中の黄色のコントラストの見た目も素晴らしいし、和菓子では珍しいフワっとした口当たりもたまりません。大人も子供もカステラが嫌いな人は居ないんじゃないかと思える万能感もあるので、その点も評価したいと思います。 42才  岡山県  未婚 男性

30代女性

桜餅は甘味、塩漬けされた葉、鼻から抜ける桜の匂い。どれをとっても最高です。カステラはザラメが入っている長崎のが好きです。食べるとふわふわしっとり+ザラメのジャリジャリ感。しつこい甘さも無いので好きです。きんつばはお抹茶との相性が良いので好きです。 37才  大阪府  未婚 女性

30代女性

水饅頭は、ほぼ夏にしか見かけないが、透明で美しい見た目とつるっとした食感がすばらしい!たいやき、これほどポピュラーで形がそれぞれ、硬さもあんも色々あっておいしいお菓子はないと思う! 38才  神奈川県  未婚 女性

30代女性

豆かん:塩味の豆に寒天、これに黒蜜がついています。豆のほんのりした塩味で寒天を食べるのがなんともオツなもの。黒蜜は好みでかける量を調節できるので甘いものがあまり得意でない自分にぴったり(ちなみに私は全くかけません)。素材の味を楽しむさっぱりとした和菓子です。 34才  東京都  既婚 女性

40代女性

ねりきりは見た目もきれいで季節感があって、これぞ和菓子!という感じがします。こしあん・白あん好きなので味も大好き。かるかんはもっちりとしながらも、ほろほろ崩れていく独特の食感がすき。薯蕷饅頭は皮とあんのバランスが良くて上品な味わいが良い。 45才  大阪府  未婚 女性

40代男性

【ようかん】まずもっちりした食感を楽しみ、そこで大きく深呼吸。あずきの香りを十分楽しんだ後、しっかりとした甘みをを味わいつつあずきのうまみを楽しむ。シメに丹念に淹れた緑茶を一口。たまりません。 42才  神奈川県  未婚 男性

40代女性

みたらし団子は昔ながらの子供のころからの親しんだ味、どんなところって、モチモチの感覚と甘辛いたるんとした味わいが大好き!!栗きんとんは、栗が好きなもんだから、あの、上品な和三盆の優しい甘さとほくほくした栗の味わいがなんともいえない。 40才  神奈川県  未婚 女性

50代男性

なんと言っても粒あん!甘すぎず歯ごたえ(こしあんのサラサラ感はキライ)もあり、素地にしっくりと溶け合う美味しさはなんとも言えません。あんみつも寒天やフルーツとの愛称が抜群で、寒天を粒あんで包んで食べるのは何とも言えない幸せです。 59才  愛知県  既婚 男性

60代女性

大福:私には懐かしい和菓子です。50年~60年前の地方の暮らしでは、正月、祝い事などあると、自宅で餅つきをしました。自家製あんこの入った鍋も用意され、つきあがった餅をちぎって、くるりとあんこを包んで母の手から丸く出来上がるついでの大福、私の和菓子の原点です 75才  東京都  既婚 女性

60代女性

「どら焼き」ドラえもん登場の前から、形も味も大好き。「カステラ」子供の頃、木箱の端っこや底の甘~いザラメを兄弟で取りっこしていた。今も長崎のカステラが大好き。「練りきり」抹茶と共にとても美味しく、季節感も味わえる。 64才  神奈川県  既婚 女性

40代女性

とにかく餅系が好き!餅は日本の心、米が原料だし味がシンプルなので何をかけても美味い。正月などで事件をおこしお茶の間をさわがせるデンジャラスな面もありますが・・。気をつけなはれや!としか言えません。だって美味いもん。 43才  北海道  未婚 女性

50代男性

栗まんじゅう:秋に食べる栗まんじゅうは季節を感じられるしあんこと栗の絶妙なハーモニーが好き。わらび餅:食感ときな粉をまぶした時の風味が好きです。みたらし団子:たれがうまい。きな粉をまぶしたやつも美味しいから好き 53才  京都府  未婚 男性

50代女性

(わらび餅)案外あっさりしていて、黄粉が良く合う。(みたらし団子)とろりとしたたれ、また団子がもちもちしているところ 52才  奈良県  未婚 女性

50代女性

【大福】もっちりした食感(つぶあんが望ましい)。【クリームみつまめ】アイスクリームの甘さと、エンドウの塩加減のコラボに惹かれる。【白玉ぜんざい】白玉のシコシコした食感 総じて食感に拘っているようだ。 51才  東京都  未婚 女性

40代女性

桜餅:ちょっと塩味の桜の葉と、こしあんが絶妙。わらび餅:ぷるぷるしてて、甘すぎず、軽く食べられる感じ。みたらし団子:甘じょっぱいタレをたくさんつけると、ホント、美味しい! 48才  東京都  未婚 女性

60代男性

大福:お餅が好きなので。羊羹:サツマイモ羊羹が大好き。かりんとう:堅く歯ごたえがある。終戦間もない頃で甘い物に飢えている時に食べた羊羹は一番思い出として残っており虎屋の羊羹は大事に大事に食べました 69才  埼玉県  既婚 男性

50代男性

どら焼き…いろんな種類があり飽きない。カステラ…贅沢感に浸れる(中学の時、修学旅行で初めて買ったお土産)。大福…日本に生まれてよかった、と幸福感に浸れる 51才  愛知県  既婚 男性

30代男性

「桜餅」桜の葉のあの香りが大好きです。そして、そのほんのり塩味と、もち米が半分くらいまで潰れたあのお餅の食感がたまりません。「わらび餅」多分、これは、黒蜜ときな粉が好きなんです。多分と言うより間違えなく。「羊羹」羊羹は、昔羊羹が大好きです。外側のカリッと言うかサクッと言うか、何とも言えないあの食感が大好きです。 36才  北海道  既婚 男性

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