好きなラーメンチェーン店ランキング 1位は幸楽苑、2位は天下一品

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グルメ 2016年6月3日

ラーメンについてのアンケート・ランキング 第2弾

「ラーメンの嫌なところ・デメリットといえば?」「好きなラーメンチェーン店は?」「カップラーメンで好きなのは?」「インスタントラーメン(袋麺)で好きなのは?」など“ラーメン”に関することを2回目となりますが、アンケート調査しました。
アンケート実施日時:2016年05月20日~2016年05月26日/有効回答数:3,266



レポート05 好きなラーメンチェーン店ランキング 1位は幸楽苑、2位は天下一品

好きなラーメンチェーン店は?(複数回答可)
※「餃子の王将」など、ラーメンを扱っていてもメインが「ラーメン」でないチェーン店は除きます。

グラフ
編集部まとめ

好きなラーメンチェーン店についてアンケート!
総合ランキングでは
1位 「幸楽苑」13%
2位 「天下一品」11%
3位 「博多一風堂」10%
4位 「喜多方ラーメン坂内・小法師」9%
5位 「日高屋」8%
6位 「スガキヤ」7%
7位 「くるまやラーメン」7%
8位 「一蘭」5%
9位 「ラーメン花月(らあめん花月嵐)」5%
10位 「来来亭」5%
※同率の場合は、票数で順位づけ
でした。

1位は福島県郡山市に本部がある「幸楽苑」、2位は京都府京都市を発祥地とする「天下一品」と、東と西のラーメンチェーンがそれぞれ1位、2位にランクインしました。

また「特にない」と答えた人が52%と、好きなラーメンチェーン店はないという人が約半数いるということもわかりました。


■「幸楽苑」は東海より東の地域で人気!

地域別のランキングでは
北海道 1位 「ラーメン山頭火」 2位「幸楽苑」「喜多方ラーメン坂内・小法師」
東北 1位 「幸楽苑」 2位「喜多方ラーメン坂内・小法師」
関東 1位 「幸楽苑」 2位「喜多方ラーメン坂内・小法師」
北陸・甲信越 1位 「くるまやラーメン」 2位「幸楽苑」「8番ラーメン」
東海 1位 「スガキヤ」 2位「幸楽苑」
関西 1位 「天下一品」 2位「来来亭」
中国・四国 1位 「天下一品」 2位「博多一風堂」
九州 1位 「博多一風堂」 2位「一蘭」

各地域ごと人気店が異なる中、「幸楽苑」は東海より東の地域で3位以内に入っており、逆に「天下一品」は東海より西の地域で3位以内に入っていました。

また、「関西」より西および「北海道」でも3位以内にランクインした「博多一風堂」が総計3位、「北陸・甲信越」より東で3位以内にランクインした「喜多方ラーメン坂内・小法師」が総計4位と、やはり多くの地域でランクインしたものが総計上位に入っているようです。

東の「幸楽苑」、西の「天下一品」という結果になりましたね~! 実はどちらも食べたことがないので、今後トライしてみたいです(´▽`)

「調査団員の声」では、チェーン店以外も含め、あなたのおすすめラーメン店を、理由やおすすめメニューなどあわせて教えていただきました~♪
調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
60代男性

府中市(東京都)の「いつみ屋」。よく行っていたが、最近は行列店になってしまい、ジモティが行きにくくなったのが唯一の欠点。何がいいって(味以外に)、能書きや何の本に出た等の宣伝が一切なく、看板すらないので、閉店時はわからないほど控え目なこと。味で勝負の自負なのだろうが、恐いおやじではなく、実に淡々としているのが心地よい。お勧めはチャーシューメン。メニューから消えたが、在庫があればやってくれる。絶妙の味付けのほろほろとしたチャーシュー(ラーメンに載っているのとは部位が違う)は、私の中でベストワン。 60才  東京都  既婚 男性

看板すらないジモティおすすめのお店、こわくない店主さん、これは行きたくなります~(´▽`人)行列店になるのも納得ですが、秘密のおいしいお店が有名になって入りづらくなるのはまた複雑ですよね。調査団編集部:マリカナ団長

40代男性

要町の「麺舗十六」の汁麺の方が好き。一歩間違うと荒すぎるようなスタイルなのに、しっかりボディの濃すぎない、しかも飽きないスープと、大量なのに(量は選べますが)どんどん食べられてしまう美味しい麺。野菜もトッピングでき、お値段もとってもリーズナブル。もう老舗の領域ですが。お昼の短時間しか営業して無いケド、食いっぱぐれることは無い点もいいですね。ラーメン好きから近所の方までで賑わってます。他には大山駅近くの「いっこく」。醤油がしっかり主張した鶏を中心とした濃い目のスープなのに塩分は押さえられていて水を飲みたくならない。麺もモチモチで美味しく醤油ラーメン好きにはオススメ。他に野菜タップリメニュー、夜は居酒屋的なメニューなど、とにかくいいお店。醤油という意味では池袋の「狸穴」もオススメです。あと鶏白湯が好きな方には西早稲田駅近くの「蔭山」、鶏清湯が好きな方には池袋の「桑ばら」がオススメ。特に「蔭山」は美味しすぎます。「麺料理」に近いかもしれませんけど。 47才  東京都  未婚 男性

いっぱいおすすめあげていただきありがとうございますー! お昼の短時間しか営業していないお店も、鶏白湯もすっごく気になります≧▽≦調査団編集部:カワンヌ副団長

50代女性

博多一風堂のラーメンを初めて食べたときに、その上品さに驚いた。テーブルに置いてあるモヤシやしょうがの無料トッピングも嬉しいし、ルイボスティーが出てくるのも感激。ニンニクをお願いしたら生のむきニンニクとマッシャーが出てきて、これまたビックリ。フレッシュなニンニクを自分で潰して食べるのはおろしニンニクとは格段の差がある。小ぶりの餃子もパリパリで美味しい。行列が出来るにはわけがあると納得。 55才  兵庫県  既婚 女性

ラーメン屋さんでルイボスティーが出てくるんですか!?(´▽`) 生のニンニクとマッシャーも初めて聞きましたし、なんだかすごいです~。これは行ってみなければ!調査団編集部:マリカナ団長

50代男性

「喜多方ラーメン 坂内・小法師」その前に本家・福島は喜多方の坂内食堂のお話を。ココのおススメはズバリ「肉そば」喜多方の清らかな水で作られるあっさりスープにつるしこっとした麺。そして圧巻は器にこれでもかと並べられた豚バラ肉!これがまた柔らかくてジューシー、これこそ何時間並んでも食べるに値する絶品ラーメン!無性に食べたくなって新幹線で食べに行ったことも。で、その味が手軽に味わえるのがこちらのチェーン店。本家と違うのは、セットメニューなどが豊富で手軽に坂内の味が楽しめることです。うちの近くにもお店があり、ちょくちょく通ってます。喜多方に思いを馳せながら頂くこちらの「肉そば」も絶品ですよ! 50才  東京都  既婚 男性

60代女性

神座(かむくら)。首都圏にもあると思いますが大阪中心のチェーンです。メインメニューは「おいしいラーメン」。しょうゆ味のあっさりスープで白菜がたっぷり入っています。野菜の旨みなのかやや甘口です。鍵付き容器で運ばれるほどスープのレシピは秘中の秘。コックさん姿の白衣とか、テーブルに置いてある割り箸が蓋つきのケースに入っているとか、全体的に清潔感があるのもいいです。スープも雰囲気も他のラーメン店とちょっと違います。法善寺の近くにもあるので観光ついでにでも一度食べてみて下さい。おススメです。 67才  大阪府  未婚 女性

50代女性

ラーメン好きの面々には、そんなのラーメンじゃないと言われそうなものですが、「糸ぐるま」という京風ラーメンのチェーン店が好きでした。塩ラーメンにはゆずこしょうがついてくる。サンラータンメンには大根やれんこんなどの根菜がたっぷり。めんは細めで、量もそれほど多くないので、小食の私にはありがたく、お年寄りのお客さんもたくさんいました。よくいっていた池袋店は接客、味ともに大変よく、けっこう人が入っていたのに、閉店してしまいました。ちなみに、池袋店以外で食べたときはちょっとがっかりするくらい味も接客もちがいました。 54才  東京都  既婚 女性

50代男性

ネギラーメンの赤い看板の店に仕事の途中週3で通っていた。看板料として食材の一部を本部から仕入れるだけで後は手作り。こだわりの食材を店主が取り寄せるので腕の差がモロに出る。大抵が家族経営で接客に難があったり店が汚かったり駐車場が無かったりで飛び込みの客は滅多に居ない。たまたま一緒にいた妻が「おなかが空いた、もー我慢できない、そこでいい」と指差した店に飛び込んだ。開店から間もないとのことで真夏なのに冷房無し。客も昼時なのにまばらで大丈夫かな、と思ったのだが一口食べて驚いた。ウマい!仕事が外回りなので100を超すラーメン店を知っていたが最高にウマい!ネギチャーシューが好きで食べてみたのだが他とは別の食べ物である。妻とふたりで気が付いたら完食していた。その後、そのラーメン食べたさで妻が仕事に付いてくるようにまでなった。美味しい店を見つけると黙ってはいられないでしょ?友人知人その他に宣伝しまくったら3か月後に行列が出来るようになった。20年前、ラーメンブーム前の事だ。10年位前に仕事の内容が変わり近くを通らなくなって以来行ってない。どうしてるかなぁ。 56才  埼玉県  既婚 男性

60代男性

博多界隈で、魚介スープの店の中でも私が今回お勧めしたい店は『居食処 麺屋 極み』です。店主は、かの有名な『一蘭』の麺工場で元工場長を勤め麺に拘る職人で、細麺と太麺がセレクトでき、延びにくい麺、さらに麺とピリ辛スープがコラボしてとっても美味しいですよ。注文してちょっと時間は掛かるけど『星・三つです』といわれる常連さんも多く、通の方は最初に太麺食べた後に「替え玉、細麺」と声が飛び交っているのを良く聞きますよ。一度堪能しては如何でしょうか。さらに、付け麺、他所と違った盛り付けで出てくる焼きちゃんぽんも絶品。場所は、次のアドレスをURコピーして展開してください。http://www.menya-kiwami.com 62才  福岡県  既婚 男性

60代女性

横浜市神奈川区、JR東神奈川駅から新子安駅に沿う国道15号線辺りにはラーメン店がいっぱい。ラーメン専門店や中華屋さんのそれぞれチェーン店や個人店などたくさんあり「ラーメン街道」とも言われている。ラーメン好きの息子家族と一緒に、休日のお昼によく行く。「ラーメン屋」と言えばいかつい男性客が多くて油ギトギトのイメージだが、店内は小学生の孫達も一緒に行ける清潔感のある店も多い。大きなラーメン鉢いっぱいに盛ってくるが、見た目ほど多くないのか、女性も案外平らげてしまう。美味しい店が多く、特に息子おすすめの大勝軒は何度行っても飽きない。私が食べるのは各店で一番シンプルなラーメン、それぞれの店の味を楽しんでいる。 68才  神奈川県  既婚 女性

50代男性

大学生の時、運転免許を取るために通っていた宜野湾自動車学校と当時住んでいた琉球大学学生寄宿舎の間にあったどさん子に、味噌カレーラーメンというのがありました。その味噌カレーラーメンが美味しかった。就職後Iターンしたあと大阪の天満橋近くのどさん子のチェーン店に行ったのですが、味噌カレーラーメンがなかったので、どうも宜野湾自動車学校の近くのどさん子だけの特別メニューだったようです。また、どさん子以外の店で出されていたのですが、マーボラーメンもおいしかったです。醤油ラーメンにマーボ豆腐を載せたみたいにして作られたラーメンです。なんばウォークの中華料理屋さんでも出されていましたが、店によって味がいろいろ工夫されているようです。 50才  大阪府  未婚 男性

60代男性

新潟県糸魚川市の「上海軒」は、味はよい、と食レポには書いてある。週末など常連客で満席になるほど地元密着型の人気です。チャーシュー麺や焼きソバがいい。ただし、暗い、汚い、(態度)が可愛くないの3Kに評価は大きなばらつきがあるのです。この雰囲気は数十年ずっと変わっていないのが逆に売りなのかもしれない。したがってこの欄に紹介するにはは真逆の店だが、なぜかあまりうらぶれた雰囲気が無いのが興味を引くのです。ま北陸新幹線人気に乗じて、きっといつかぐんと良くなるという期待を込めて紹介してみました。 72才  東京都  既婚 男性

40代男性

旭川ラーメンの天金とか特一番。旭川ラーメンの麺の加水率が低くどちらかといえば細麺のところが大好き。札幌ラーメンはあまり好きでは無い。少し旭川麺に比べコシがあり太いのがすきではないかな。基本醤油ラーメンが好きなので.... 48才  北海道  既婚 男性

30代女性

横浜家系ラーメンの「恵比寿家らーめん」(なんでだよ)が好きです。家系ラーメン屋さんはとんこつの味が多いのですが、恵比寿のものは胃にもたれることなく、けれどこってりしていて非常に美味しいです。なんで横浜家系らーめんの系列なのに恵比寿にあるのかは知りません。 26才  神奈川県  既婚 女性

50代女性

具体的な「ラーメン店」ではないが、福岡県南部出身だが、首都圏で食べるとんこつラーメンよりも地元で食べていたもののほうが「あっさり」していておいしかったと感じる。とんこつラーメン好きの人に、発祥の地「久留米」のとんこつラーメンを食べてみてほしい。 54才  神奈川県  既婚 女性

50代男性

何処がと言われると困るな~ ラーメンってかなり個人の好みがハッキリするのでおすすめしないのが、個人的な考え方なので…。しいてなら…天一のこってり、坂内の肉そば、勤め先の近くにある小林屋って言う店の味噌ラーメン、むつみ屋の週替わりの白味噌、くじら軒のラーメンが個人的には好みかな。 52才  神奈川県  既婚 男性

30代男性

札幌にある「たけ蔵」は友人に連れられて行ったのですが、その時は話に夢中だったのか味は全く印象に残らなかったものの、食べ終わったラーメンの残りのスープを話しながら無意識に一口飲み一口飲み…とやってスープが全部なくなっていたことに気付いて驚きました。それで再度行ってみて非常に美味しいことに気付いてからは十年来のリピーターを続けており、他人に札幌のオススメのラーメン屋を教える場合の筆頭はここです。現在は大阪在住ですが、帰省時には必ず食べに行きます。 35才  大阪府  未婚 男性

60代男性

神戸市にある「もっこす」というラーメン屋のチャーシューラーメンは麺が見えない程チャーシューがたくさん入っていておいしいです、しつこいときはテーブルに備えつけているニラとかしょうがを入れて食べるとしつこさが緩和されおいしくなります。 74才  兵庫県  既婚 男性

60代男性

ラーメン本には載っていませんが(取材を拒否していると思います)おいしい評判のお店があります。昼間の3時間しか営業していませんがいつも並んでいます。年寄り女性子供まで誰にでも好かれるシンプルな美味しいラーメン屋さんです。あまり教えたくありません。 76才  東京都  既婚 男性

60代女性

『太陽のトマト麺』です。ラーメンは嫌いではありませんが、めったに食べる機会はありません。でも、このトマトベースのラーメンのヘルシーな美味しさがとても気に入り、女性同士でも珍しく「ラーメン食べに行こう。」となります。 60才  大阪府  未婚 女性

50代男性

夜勤明けに始発電車が出る前に大阪ミナミの御堂筋沿いにある金龍ラーメンを食べると、そのこってりしたスープに疲れが癒されます。遊び疲れた始発待ちの若者に混じって食べるラーメンは趣があります。それから個人的には、若い頃、飲み疲れて終電時間を気にしながら金龍ラーメンをすすって帰宅した経験があります。 56才  大阪府  既婚 男性

40代男性

博多のとんこつラーメンも好きですが、やはり生まれが名古屋のためスガキヤが一押しです。現在は関東在住で、なかなか食べる機会がありませんが。7~8年くらい前は名古屋資本の某スーパーのフードコートに割とよく出店していたのですが、某スーバーの関東圏撤退とともになくなってしまったのが残念でなりません。 46才  埼玉県  未婚 男性

40代男性

東京八王子にある弘富ってラーメン屋、一軒家を改装してできた小さなラーメン屋。ここのねぎラーメンが絶品!!基本ラーメン類があるだけのお店餃子等はなし、ライスはあり。いわゆる八王子ラーメンの流れ。雑誌などにも多々取り上げられている店だけど、とにかくおいしい。 42才  東京都  既婚 男性

50代男性

弘前市のだるまやラーメンは、洋食店で修業した店主が濃厚なとんこつみそラーメンを提供している。メニューはみそ系のみという徹底ぶり。以前は、無臭ニンニクを使っていたが、現在はその量も少なくなり残念だが濃厚さに変わりはなく、濃厚なスープのみそラーメンを食べたい方にはマストなラーメン店。ラーメンのタイプは札幌ラーメンであるが、青森県はいまでは本場よりもみそラーメンがうまいと思っている。たまに札幌で有名店のみそラーメンを食べるが全然物足りない。 57才  青森県  既婚 男性

50代男性

京都の「新福菜館」。秋田には「新福菜館」で修行した人がやっている「末広」があり、関西ねぎを関東ねぎに変更したりアレンジを加えながら、ほぼ「新福菜館」を味わえる。しかし、京都の本店の大盛を食べたくなってしまう。 57才  秋田県  既婚 男性

40代男性

大垣にある我一豚というラーメン店。羽釜で炊き込んだとんこつが一度食べて見る価値あり。どろどろのスープの中にラーメンが入っています。私にとっては未知の体験でしたが、癖になる味です。辺鄙な場所なのに昼時は常に行列ができています。店主は研鑽研修のため時々研修に出ている熱心な勉強家の方です。 42才  愛知県  既婚 男性

50代男性

群馬の太田市にある喜満。佐野ラーメン系だと思うが、40年以上やっているのでは?実家に帰ったときは食べたいラーメン屋である。値段は高い。ラーメンはスープより麺が命だと思っている私は、麺と唇の間に摩擦無く吸い上がってしまうココの麺が大好きです。ラーメンとチャーシューメンとギョーザしかなかったと思うが…。 51才  東京都  既婚 男性

30代女性

たけちゃんにぼしらーめん(調布)。天然素材にこだわったスープが絶妙。それに加えて店主も含め、働いている人たちの感じがとてもさばさばしていて気持ちいい。このお店でラーメンを食べると、いつも元気をもらって帰ります。 29才  東京都  未婚 女性

50代男性

天下一品です。店のラーメンだと、途中で飽きる(スープを飲む気がしない)場合が多いのですが、天下一品のラーメンだけは、途中で飽きることなく、スープまで飲めたラーメンでした。(天下一品のラーメンのスープを飲み干したと友人に言ったら驚かれましたが。)とにかく、やたらと塩辛くないのが好きです。後でのどが渇くかと心配したのですが、そのようなこともありませんでした。結構食べる人を選ぶラーメンのような気がしますが、個人的には、チェーン店のラーメンの中ではピカイチと言わせていただきます。 53才  千葉県  既婚 男性

50代女性

横浜出身なのでサンマー麺が無性に食べたくなる時があります(サンマー麺をご存じない方のために注釈:汁はしょう油味が一般的。炒めた野菜や肉をあんかけにからめてトッピング)。冷凍食品で「あんかけラーメン」なるものが売られていますが、やっぱり違うんですよね。特にもやしがたっぷり入ったサンマー麺食べたいなあ。 56才  東京都  既婚 女性

50代男性

青島食堂(新潟県長岡市):本店は長岡市だが新潟県内に数店舗あり。東京・秋葉原にも店舗あり。生姜醤油のスープは抜群。おすすめは「チャーシュー大」。特に、新潟東堀店の麺の茹で加減は、他店舗に比べて群を抜いています。 52才  新潟県  既婚 男性

50代女性

博多ラーメン鶴亀堂。ラーメンは太麺・味噌・柔らかめの私ですが美味しいからと主人に連れて行ってもらいました。豚骨全部のせ・普通を注文。豚骨=こってりのイメージで細麺も気になったのですが、そんなことはなく食べやすく、いつもならスープを残すのに一滴残らず美味しく頂きました。全メニュー・替え玉の値段もお手頃で量も丁度良かったです。男性は替え玉を頼んでいる方も結構いました。また行きたいです。 51才  群馬県  既婚 女性

60代男性

神座のチャーシュウ麺です。チャーシュウの量が半端ではなく兎に角多いです。こんなにいらないと思うくらい多いです。私の友人は、神座のチャーシュウ麺を食べた際、店員に「多ければいいではない。程度もんや」と言ったそうで、神座のチャーシュウは多すぎと言っています。私は多すぎでも好きです。 67才  大阪府  未婚 男性

60代男性

東京の白山下に個人経営と思われるラーメン店がありました。店番をしているのは中国人でしたから経営者も中国人だったかもしれません。私はいつも味噌味のつけ麺を注文しました。味も良かったのですが、私が一番楽しかったのは当時習い立ての中国語が使えたことです。「コレオイシイネ」から始まって「ゴシュッシンハドチラ」など簡単な会話の練習が出来ました。おすすめのメニューの話は雲隠れしてしまいましたが、ラーメン一杯で中国語の練習ができたことは忘れられない思い出です。 85才  神奈川県  既婚 男性

40代男性

名古屋はスガキヤです。もちろん味仙の台湾ラーメンがありますが。。。スガキヤでデビューして味仙~萬珍軒の順序がステイタスです。知らないでしょ?スガキヤは親に連れて貰うここがベースとなるんですよ。みなさんもお試しあれ… 44才  愛知県  未婚 男性

30代女性

北海道の七飯町にまつ笠というラーメン屋があるのですが、味はみそ、塩、醤油、そして『あっさり』、『こってり』が選べます。また、あんかけ焼きそばもおいしいらしい。その時の気分やお腹に合わせてメニューが選べます。塩ラーメンが大好きな友人が「また行きたい」とリクするくらいおいしいです。 38才  北海道  未婚 女性

60代男性

苫小牧近郊の勇払というところにあるラーメン専門店が好きで札幌勤務時代に 週一くらいの割合で通いました。メニューは一種類だけですが 開店の11時に合わせていつも長い行列ができておりました。私がそのラーメンが好きな理由は スープが熱すぎず 非常に食べやすかったからです。子供もすんなりとおいしそうに食べておりました。猫舌の方にもぜひおすすめしたい一品です。 74才  広島県  既婚 男性

40代女性

地元・大阪のラーメン屋さんで「龍旗信(表記がうろ覚えなので間違ってるかもですが、りゅうきしんと読みます)」。塩ラーメンのお店で、私はあまりラーメン好きなほうではないのですが、ここのラーメンはたまに食べたくなります。夏の冷麺もおいしいですよ! 49才  大阪府  既婚 女性

50代女性

三河開化亭ですね。生ニンニクや揚げニンニクなどのトッピングも無料で楽しめますし、替え玉を頼んだ時に「スープの濃さはいかがですか」と聞いてくれるのです。替え玉でスープが薄まらないように、スープの継ぎ足しをしてくれるのです。(白ラーメン、黒ラーメンのみですが)食べる立場にとって、とてもうれしいです。 50才  愛知県  未婚 女性

60代女性

もう店主が亡くなり店はありませんが、札幌「龍華苑」は我儘を目いっぱい聞いてくれて、化学調味料抜き、薄味のを作ってくれ、長野県出身だったので、お姉さんから送ってきた「おやき」のお裾分けもありました。今はパートで来ていた中国の人がやっていて、昼定食500円はボリューム満点です!北大生や留学生も来ています。 65才  北海道  未婚 女性

50代男性

魚介系が好きなので 「もちもちの木」、煮干しの店は多いが、日本中有名店で食べてるけど鰹節の美味しさを最も出しているのは もちもちの木グループかなと思う。熱すぎるのは減点ポイントだが。あとは鯖節の大勝軒系(つけ麺ではなく中華そばで、でも本店はダメ、東金かごとうか) 58才  千葉県  既婚 男性

40代男性

麺雅。(青森市)煮干しががっつり効いたスープが絶品。チャーシューメンは丼からはみ出るほどの大きさのチャーシューが5枚。まるでヘリコプターのプロペラのよう。煮干しラーメンは好みが分かれるところですが、ハマると、月に何度も体内に煮干しスープを注入したくなります。 44才  青森県  既婚 男性

50代女性

地元は地方都市にもかかわらず、ラーメン激戦区。いろんな種類のラーメン屋が、たくさんあります。新しい店ができると食べに行ったり、こだわりの店など口コミで聞いて行ったりしますが、私はそういうお店はなぜか続けていくのが苦手。おいしいのだけれど、それで満足してしまうので。そうなると、そこそこの味のお店のほうが、飽きずに何度も通えます。そんなわけで、よく行くお店は幸楽苑になってしまいますね。 52才  福島県  既婚 女性

50代男性

素拉麺の値段が500円から600円くらいのところが良い。拉麺は豚骨スープなどを一から作っているところは原価が高いが、ほとんどのところは購入品の豚骨スープである。その場合原価は300円以下であるから、素拉麺ならかなり安価に出せるはず。そういう値段表が良心的である。 57才  埼玉県  既婚 男性

50代女性

地元が本店の「ぎょうざの満州」の「満洲ラーメン 餃子付」が好きです。店主が凝りに凝ったラーメン(中華そば?)とはちがい、ごく普通のお味です。たいした期待もなく「なんとなくきょうはラーメンでも」という気分の時に、安心して食べられます。お店自慢のぎょうざも、野菜たっぷりでおいしいです。 55才  埼玉県  既婚 女性

50代男性

今は閉店してしまったけど、京都大学の近所にあった「東京ラーメン」は非常によかった。無くなってしまったのが、本当に残念。京都市左京区一乗寺界隈の、「極鶏」、「豚人」。京都市右京区福王子交差点をやや北に行った、「桃花春」。あとは、長岡京市にある「丸将ラーメン」。白と黒のマー油で、こくがあって美味しい。チェーン店だと、「第一旭」、「たかばしラーメン」など。京都には美味しいラーメン屋が多いので、枚挙に暇がない。 56才  京都府  既婚 男性

60代男性

越谷市に2、3店舗の丸金ラーメン店、此処は自家製百年味噌を売りにしている、おすすめは辛味噌ラーメン、金曜日には無料トッピング1品サービス有、毎日レジ後に棒アイスのサービス有り、越谷市にお越しの際は、是非お試しを。 66才  埼玉県  既婚 男性

50代男性

神奈川県大和市にある龍門飯店が好きです。個人経営の中華料理店ですが、麺類はどれもおいしいですよ。私が特に好きなのはスーラータンメン(酸辣湯麺)です。これがある店は少ないのですが、酸味と辛みのバランスがよく取れていておいしいです。 58才  神奈川県  既婚 男性

40代女性

麺や三笑 はじめ:店主のこだわりで添加物の入ったものは一切使わない!という姿勢があります。味の濃淡・面の太さ・茹で方が好みで選べるのが良い。安心して食べられるラーメン屋さんです。メニューは外れがないかな~と思います。時々味噌が変わる時があり、その時々で自分に合う味噌味かどうかで食べるかどうかを決めています。 47才  埼玉県  未婚 女性

60代男性

地元の=テンホウ=スープも美味いし、具材も最低限必要な栄養素材を入れている、こだわりのラーメン店に中には=厚切りチャーシューのみなんていう馬鹿げた店もある、食事と言う事の大事な意味わかっていないんとちゃうか? 64才  長野県  既婚 男性

40代男性

『替え玉頼むくらいなら、大盛を食え。大盛を頼むくらいなら、もう一杯食え。』『ラーメンはどんぶりをもって、麺とスープを一緒に食え』ということで、手に持ったときどんぶりが油などでぬるぬるしないこと、価格設定が低めのお店が好みです。 42才  広島県  未婚 男性

ラーメンについてのアンケート・ランキング 第2弾
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OB&OG
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ヨシダ元主任分析官 ナベカヅ元情報分析官 ヨーダ元心理分析官