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ワインについてのアンケート・ランキング

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グルメ 2016年12月2日

ワインについてのアンケート・ランキング

「ワインを選ぶときに気にしているところは?」「ワインに合うおつまみといえば?」「『これができたらワイン通』と思うのは?」「ワインの苦手だなと思うところは?」など“ワイン”に関するアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2016年11月18日~2016年11月24日/有効回答数:2,825

調査レポート

レポート01 男性は5割が赤ワイン好き、女性は赤、白、スパークリングで意見が別れる

好きなワインの種類は?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

好きなワインの種類を調べた結果、総合1位は「赤ワイン」で44.6%、2位は「白ワイン」で36.9%、3位は「スパークリングワイン」で26.1%でした。ちなみに「ワインは飲まない」と答えた人も28.6%と約3割いました。

男性は5割が赤ワイン好き、女性は赤、白、スパークリングで意見が別れる

男女別でみてみると、男性は46.2%と約5割が「赤ワイン」好きということがわかりました。一方、女性は「白ワイン」37.7%、「赤ワイン」36.9%、「スパークリングワイン」36.8%と意見が別れる結果になりました。

ちなみに年代別にみてみると、「赤ワイン」好きは、30代以下で22.5%、40代35.9%、50代42.1%、60代以上では過半数の52.0%と上の世代ほど好きな人の割合が増えることがわかりました。私にとって赤ワインは、まだ大人すぎる味ですね~(*´//`;)

調査団編集部:マリカナ団長

レポート02 【ワインを飲む頻度調査】3人に1人が「月1回以上飲む」という結果に

ワインを飲む頻度は?
※1回あたりに飲む量は問いません

グラフ
編集部まとめ

ワインを飲む頻度を調べた結果、もっとも多かったのは「まったく飲まない」で23.3%、次いで「月に1回」で12.7%、「半年に1回」で12.2%の順でした。

月1回以上ワインを飲む人は31.7%

「ほぼ毎日」から「月に1回」までを合わせた、「月1回以上ワインを飲む」人の割合を調べたところ、31.7%と、ほぼ3人に1人が月1回以上飲んでいる、ということがわかりました。

年代別で見ると「月1回以上ワインを飲む」人は、30代以下と40代は2割台、50代は3割なのに対し、60代以上は4割近くおり、上の世代ほど、ワインを飲む頻度が高いようです! ちなみに私はワインよりビールとかカクテル派です★^ω^

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート03 ワイン1本あたりに出せる金額 4割が1,000円まで、5,000円以上は1割未満

普段ワインを購入する際に、1本あたりに出せる金額は?

グラフ
編集部まとめ

普段ワインを購入している方を対象に、1本あたりに出せる金額を調査した結果、最も多かったのは「2,000円」が34.8%、次いで「1,000円」で32.0%、「3,000円」で19.0%という順になりました。

出せる金額は「1,000円まで」という人は約4割

出せる金額が「500円」「1,000円」を合わせた「1,000円まで」という人は、36.9%と約4割いることがわかりました。逆に「5,000円」「8,000円以上」を合わせた「5,000円以上」という人は7.6%いました。

ワインはあまり買わないのですごく高いイメージでしたが、スーパーなどで500円前後のワインも結構売られてるんですね~。なお、今回の調査で「30,000円以上」という方も0.4%(11名)いらっしゃいました~、す、すごい…(´▽`)

調査団編集部:マリカナ団長

レポート04 ワインを選ぶときに気にしているところ、男性は「価格」女性は「甘口か辛口か」

ワインを選ぶときに気にしているところは?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

ワインを選ぶときに気にしているところについて調査をした結果、総合ランキングの1位は「価格」で64.6%、2位は「甘口か辛口か」で58.6%、3位は「産地」で46.0%、4位は「軽口か重口か(酸味や渋み)」で32.3%、5位は「葡萄の品種(シャルドネなど)」で16.8%でした。


総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「価格」 64.6%
2位 「甘口か辛口か」 58.6%
3位 「産地」 46.0%
4位 「軽口か重口か(酸味や渋み)」 32.3%
5位 「葡萄の品種(シャルドネなど)」 16.8%
6位 「あわせる料理」 10.1%
7位 「アルコール度数」 9.5%
8位 「店員のおすすめ」 7.1%
9位 「収穫年」 6.9%
10位 「ラベルの見た目」 6.5%

■男性は「価格」「産地」「収穫年」などスペック情報、女性は「甘口か辛口か」「軽口か重口か(酸味や渋み)」など味情報

男女別でみると、男性は女性より「価格」「産地」「収穫年」などスペック情報を気にする傾向があり、女性は男性より「甘口か辛口か」「軽口か重口か(酸味や渋み)」など味の情報を気にする傾向がありました。


男女別のランキング詳細は以下のとおりです。
【男性】
1位 「価格」 64.9%
2位 「甘口か辛口か」 40.2%
3位 「産地」 33.6%
4位 「軽口か重口か(酸味や渋み)」 21.5%
5位 「葡萄の品種(シャルドネなど)」 11.3%
6位 「アルコール度数」 6.6%
7位 「あわせる料理」 6.4%

【女性】
1位 「甘口か辛口か」 72.5%
2位 「価格」 62.2%
3位 「軽口か重口か(酸味や渋み)」 43.4%
4位 「産地」 42.3%
5位 「葡萄の品種(シャルドネなど)」 22.2%
6位 「あわせる料理」 16.7%
7位 「アルコール度数」 11.1%

甘口か辛口かとか軽口か重口かとかは確かに気になりますよね! よくわからないので、私は買うとき、このあたりをお店の人に伝えて選んでもらっちゃいます★>ω<

「調査団員の声」では、ワインに関する印象的ないい思い出を教えていただきました!

調査団編集部:カワンヌ副団長

調査団員の声
40代女性

同じ年の友人宅で女二人で寂しくイブを過ごしていたら友人のお父様が白ワインを差し入れしてくれたのですがラベルみてびっくり!二人の生まれ年の高級ワイン。ワイン苦手だったけど、すっごい美味しくて飲みやすくてワインに興味が広がりました 45才  福井県  未婚 女性

お父様、ステキすぎます~(*´ω`人) 私もワインは苦手ですが、そんな粋なプレゼントをしてくださったら、おいしく飲めそうです♪調査団編集部:マリカナ団長

50代男性

昔、自分の仕事関連のパーティーで、当時の上司たちが用意してくれたワインがすこぶる美味しくて感動した。あとで聞いたら、私の好みを事前に調べておいてくれて、相当良いものを用意してくれたらしい。値段も十万円近かったそうな…。ホントに楽しい時間とお酒を用意してくれて、いまでも感謝しております。 51才  埼玉県  未婚 男性

じゅ、十万近いワインを上司の方々がΣ^▽^しかも下調べまでしてくれるなんて…理想の上司ですね!イイナー!調査団編集部:カワンヌ副団長

40代女性

神戸へ友人と旅行した時、神戸牛を食べようと三宮のステーキ屋さんへ行きました。そこのシェフに「せっかくだからビールじゃなくてワインにしたら?」と勧められたのですが、お肉には赤でしょう、でも赤ワインが苦手なので、と言ったらとてもおいしいロゼを出してくれました。本当に飲みやすくてワインっておいしい!と初めて思えた夜でした。あのお店、また行きたいなー。 49才  東京都  未婚 女性

お料理に合うワインを、お客さんの好みも考えて出してくれるお店って貴重ですね~、私もそんなお店にたくさん出会いたいです(*´∀`*)調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声をもっと見る

レポート05 ワインに合うおつまみランキング 1位「チーズ」2位「生ハム」3位「ローストビーフ」

ワインに合うおつまみといえば?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

ワインに合うおつまみランキング、総合では、1位「チーズ」で80.7%、2位は「生ハム」で60.3%、3位は「ローストビーフ」で45.7%、4位は「スモークサーモン」で38.3%、5位は「サラミ」で32.3%という結果でした。


総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「チーズ」 80.7%
2位 「生ハム」 60.3%
3位 「ローストビーフ」 45.7%
4位 「スモークサーモン」 38.3%
5位 「サラミ」 32.3%
6位 「マリネ(魚介・野菜など)」 31.0%
7位 「ナッツ類」 28.2%
8位 「鮮魚のカルパッチョ」 27.1%
9位 「チョコレート」 15.9%
10位 「きのこのアヒージョ」 13.7%

■男性は「チーズ」に集中、女性はさまざまなおつまみでワインを楽しむ

男女別でみると、男性は1位「チーズ」が2位の倍近くの8割を獲得し、人気が集中。3割を超えたのは、「チーズ」「生ハム」「ローストビーフ」の3つのみ。

一方、女性は3割の支持を集めたおつまみの種類は7品目、男性の3つに加え「スモークサーモン」「マリネ」「ナッツ類」「カルパッチョ」と、男性よりさまざまなおつまみでワインを楽しんでいることがわかりました。


男女別のランキング詳細は以下のとおりです。
【男性】
1位 「チーズ」 80.2%
2位 「生ハム」 40.2%
3位 「ローストビーフ」 33.6%
4位 「スモークサーモン」 21.5%
5位 「サラミ」 11.3%
6位 「マリネ(魚介・野菜など)」 6.4%
7位 「ナッツ類」 6.6%

【女性】
1位 「チーズ」 82.3%
2位 「生ハム」 56.7%
3位 「スモークサーモン」 43.6%
4位 「ローストビーフ」 42.3%
5位 「マリネ(魚介・野菜など)」 37.9%
6位 「鮮魚のカルパッチョ」 33.8%
7位 「ナッツ類」 31.3%

別の「好きなワインの調査」では、男性は「赤ワイン」に人気が集中していたのに対し、女性は赤も白もスパークリングも均等に人気があるということがわかりましたが、それに呼応するように、選ばれるおつまみも女性のほうがバラエティーに富んだものになったんですね~(´▽`)

「調査団員の声」では、ワインに合うおすすめのおつまみや料理を、具体的に教えていただきました。

調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
40代男性

日本酒に合うんだけど、実は白でも赤でも合うつまみがある。『辛めの高菜』!これをバターをのせレンジでチン!!アツアツをフランスパンを薄く切ったバケットで食べる。食べないでえ~~っ!とか言ってる人は絶対損!! 43才  東京都  既婚 男性

「絶対損」って言われるとこれは食べないわけにはいきませんね!!(`・ω・´)b調査団編集部:カワンヌ副団長

60代男性

意外に合うのが、日本の漬物、それも大根系。それを邪魔にならないくらい小さく切って出すといい。チーズと一緒でもいい。銘柄は全国にいろいろあるが宮崎のツボ漬が私の好みだ。 73才  東京都  既婚 男性

お漬物だと日本酒や焼酎かなって思っちゃいますが、ワインにも合うんですね~! 大根系を小さく切って…オシャレです~(*´∀`*)調査団編集部:マリカナ団長

60代男性

おでんには、熱燗の日本酒が定番かもしれませんが、意外に、ほど良く冷やした白ワインが合うのです。タコとか大根、玉子やコンニャクも美味いですよ。 60才  京都府  既婚 男性

おでん+白ワイン! 初めて聞きましたが、これからの冬によさそう★>ω<調査団編集部:カワンヌ副団長

調査団員の声をもっと見る

レポート06 「これができたらワイン通」と思うこと 1位は料理に合ったワインを勧められる

「これができたらワイン通」と思うのは?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

「これができたらワイン通」と思うことランキング、「特にない」の33.7%を除くと、総合1位は「料理に合ったワインを勧められる」で41.6%、2位は「安くても美味しいワインを勧められる」で40.0%、3位は「産地による味の違いがわかる」で29.8%でという結果でした。

女性は、自分が“よりワインを楽しめる”方法を知っている=ワイン通

男女別で見てみると、全項目で女性が男性を上回る結果に。中でも「料理に合ったワインを勧められる」「安くても美味しいワインを勧められる」といった、自分が“よりワインを楽しめる”方法を知っている=ワイン通、と思う人が約5割で非常に高い傾向があるようです。

どれができてもカッコいいですが、もし食べている料理に合うワインを教えてくれて、しかもそれが安かったらチョット嬉しいかも★>▽< コルクぬくのも意外と難しいから、サッと開ける人とかも、すごいなーって思います!

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート07 ワインの苦手だと思うところランキング 1位「専門知識やうんちくが多い」

ワインの苦手だなと思うところは?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

ワインの苦手だと思うところランキング 総合1位は「専門知識やうんちくが多い」で20.6%、2位は「良し悪しがわからない」で16.1%、3位は「値段が高い」で14.6%、4位は「悪酔いする」で11.6%、5位は「酸っぱい」で11.5%という結果でした。


総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「専門知識やうんちくが多い」 20.6%
2位 「良し悪しがわからない」 16.1%
3位 「値段が高い」 14.6%
4位 「悪酔いする」 11.6%
5位 「酸っぱい」 11.5%
6位 「こぼすと染みになる」 9.3%
7位 「苦い」 7.4%
8位 「気楽に飲めない」 6.2%
9位 「体質に合わない」 5.7%
10位 「まずい」 5.6%

■30代以下の苦手な理由は、ほかの世代と異なり味に関する項目が上位に

年代別でみると、30代以下は、ほかの世代に比べて、「苦い」「酸っぱい」「まずい」など、味に関することが上位に集まっていました。

年代別のランキング詳細は以下のとおりです。
【30代以下】
1位 「苦い」 16.3%
2位 「値段が高い」 15.0%
3位 「酸っぱい」 13.8%
4位 「良し悪しがわからない」 11.3%
4位 「まずい」 11.3%

【40代】
1位 「良し悪しがわからない」 18.5%
2位 「専門知識やうんちくが多い」 17.9%
3位 「値段が高い」 16.5%
4位 「悪酔いする」 13.8%
5位 「酸っぱい」 10.7%

【50代】
1位 「専門知識やうんちくが多い」 22.0%
2位 「良し悪しがわからない」 13.9%
3位 「値段が高い」 12.6%
4位 「悪酔いする」 11.8%
5位 「酸っぱい」 10.6%

【60代以上】
1位 「専門知識やうんちくが多い」 21.6%
2位 「良し悪しがわからない」 16.8%
3位 「値段が高い」 15.5%
4位 「酸っぱい」 12.5%
5位 「悪酔いする」 10.6%

若い世代がお酒ばなれしているとよく聞きますが、「味」が苦手な人が多いのかもしれませんね。私もワインは味が、苦いんだか酸っぱいんだか甘いんだかわからず苦手です(´▽`)

「調査団員の声」では、ワインでの失敗談を共有していただきました~。

調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
30代女性

誕生日パーティーで、遅れてやってきたひとが、いきなりスパークリングワインをスパーン!と開けて映画のように部屋じゅうに舞い散ってしまった。で、ずぶぬれの位置に座っていた私。大盛り上がりで「ごめん、ごめん」「わはははは」って感じでスルーされ、帰宅中、寒かったです(涙)。 39才  茨城県  既婚 女性

これはつらいですね。。。スパークリングワインをスパーン!と開けるのは確かによく見ますが、人にかけてはいけません(´・ω・`)調査団編集部:マリカナ団長

50代女性

ずっと昔、女性対象のワイン講座でふくらはぎに当てて栓抜きをすることを覚えた。当時はなるほどと思いやっていたが、年を取った今はふくらはぎが下がり、うまくいかない! 51才  東京都  既婚 女性

ふくらはぎにあてて栓抜き?!そんなことできるんですか?!Σ^▽^あ、でも靴に入れて壁に打ち付けるとかは聞いたことあるので、それのふくらはぎ版ですかね!調査団編集部:カワンヌ副団長

60代女性

ワインは好きですが、なんかウンチクがないといけないみたいな印象が。レストランでテイスティングをしたあとソムリエになんて言ったらいいのか、いつも困ります。「おいしいです」じゃ芸がないしね。 60才  東京都  未婚 女性

ワインってオシャレで難しいイメージが強いですよね>< テイスティングの後「おいしい」以外…私も「おいしいです」しか言えないかもですw調査団編集部:マリカナ団長

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