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お好み焼き・たこ焼きについてのアンケート・ランキング

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グルメ 2017年5月26日

お好み焼き・たこ焼きについてのアンケート・ランキング

「お好み焼きはご飯のおかずになると思いますか?」「お好み焼きで欠かせない具材といえば?」「焼きあがったお好み焼きに何をかけて食べますか?」「利用したことがある、お好み焼き・たこ焼きのチェーン店は?」など“お好み焼き・たこ焼き”に関することをアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2017年05月12日~2017年05月18日/有効回答数:2,643

調査レポート

レポート01 お好み焼き【好き派】は75%、たこ焼き【好き派】も75%

お好み焼き・たこ焼きは好きですか?
※お好み焼き・たこ焼きそれぞれについて回答ください。

グラフ
編集部まとめ

お好み焼き・たこ焼きは好きですか?という調査です。
「お好み焼き」は最も多いのは「まあまあ好き」で39.5%、次いで「大好き!」で35.0%、「ふつう」で24.1%の順でした。
「たこ焼き」は最も多いのは「まあまあ好き」で37.7%、次いで「大好き!」で36.8%、「ふつう」で21.6%の順でした。
また、「大好き!」「まあまあ好き」を合わせた【好き派】の割合について調べると、「お好み焼き」は74.5%、「たこ焼き」も74.5%と、まったく同じ割合になりました。

■関西や中国地方では「お好み焼きが大好きな人」が過半数に

地域別でみてみると、「お好み焼きが大好きな人」は、関西で51.9%、中国・四国で51.7%と、この2つの地域のみ過半数になっていました。「たこ焼きが大好きな人」については、関西のみが52.1%で過半数でした。
また、関西と中国・四国の2つの地域のみ、「お好み焼き」「たこ焼き」で「大好き」が「まあまあ好き」を上回っていました。

ちなみに男女別でみてみると、お好み焼きもたこ焼きも、女性が男性より多い割合で「好き」と回答していました!
私も、お好み焼きもたこ焼きどっちも大好きです>ω< 特に「たこ焼き」は、好きなものトップ3に入るくらい好きですよ★

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート02 お好み焼きはご飯のおかずになるか、ならないか調査。多数派は…

お好み焼きはご飯の「おかず」になると思いますか?

グラフ
編集部まとめ

お好み焼きはご飯の「おかず」になると思いますか? という調査に対して、「おかずになる」と回答したのは31.1%、「おかずにならない」と回答したのは68.9%と、「おかずにならない」という回答のほうが多い結果になりました。

■「おかずになる」と回答した割合は、東北で2割、関西で6割

地域別でみてみると、「おかずになる」という回答割合が最も少なかったのは「東北」で16.3%、最も多く、かつ唯一の半数超えだったのは「関西」で56.2%でした。
ちなみに「おかずになる」が3割を切ったのは北海道、東北、関東で、そのほかの地域は3~4割、関西のみ5割超えでした。

ごはんと一緒に食べられるかという意味では食べられるんですが、お好み焼きだけで十分おなかいっぱいになってしまうので、おかずというより主食かな~(´▽`)

調査団編集部:マリカナ団長

レポート03 お好み焼きで欠かせない具材ランキング 1位はキャベツで85%

お好み焼きで欠かせない具材といえば?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

お好み焼きで欠かせない具材といえば? という調査です。総合ランキング1位は「キャベツ」で85.0%、2位は「豚肉・豚バラ」で74.9%、3位は「紅しょうが」で42.7%、4位は「天かす・あげ玉」で39.9%、5位は「山芋・長芋」で39.3%という結果でした。

■関西では6割が「山芋・長芋」を入れると回答

地域別でみてみると、「キャベツ」「豚肉・豚バラ」は全国でも欠かせないと回答する食材になっていました。
「山芋・長芋」は、関西が他の地域より欠かせないと回答する割合が高く、「焼きそば・うどん」は中国・四国が他の地域より高い割合になるなど、地域で特徴が出ていました。

ちなみに、男女別でみても年代別でみても1位「キャベツ」、2位「豚肉・豚バラ」の順★
私がよく頼むのも、やっぱり定番の豚玉!なので、キャベツ、豚肉ははずせませんよね^▽^

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート04 お好み焼きにかけるもの人気1位はお好み焼き用ソース、2位はかつお節

焼きあがったお好み焼きに何をかけて(もしくはつけて)食べますか?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

焼きあがったお好み焼きに何をかける? という調査です。総合ランキング1位は「ソース(お好み焼き専用)」で70.8%、2位は「かつお節」で68.5%、3位は「青のり」で67.3%、4位は「マヨネーズ」で60.8%、5位は「ソース(中濃)」で34.3%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「ソース(お好み焼き専用)」 70.8%
2位 「かつお節」 68.5%
3位 「青のり」 67.3%
4位 「マヨネーズ」 60.8%
5位 「ソース(中濃)」 34.3%
6位 「ソース(ウスター)」 10.4%
7位 「七味唐辛子・一味唐辛子」 7.0%
8位 「醤油」 5.0%
9位 「ケチャップ」 4.5%
10位 「ポン酢」 2.6%

■若い世代ほど「マヨネーズ」をかける傾向がある

年代別にみてみると、「マヨネーズ」をかけて食べる人は、60代以上では51.1%。そこから年代が若くなる人ほど割合が増え、30代以下では71.4%と若い世代ほどお好み焼きに「マヨネーズ」をかけて食べる傾向があることがわかりました。

年代別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【30代以下】
1位 「かつお節」 74.3%
2位 「マヨネーズ」 71.4%
3位 「ソース(お好み焼き専用)」 68.6%
4位 「青のり」 60.0%
5位 「ソース(中濃)」 34.3%

【40代】
1位 「ソース(お好み焼き専用)」 73.1%
2位 「マヨネーズ」 71.0%
3位 「かつお節」 70.6%
4位 「青のり」 66.3%
5位 「ソース(中濃)」 39.2%

【50代】
1位 「ソース(お好み焼き専用)」 77.3%
2位 「かつお節」 69.7%
3位 「青のり」 69.0%
4位 「マヨネーズ」 66.1%
5位 「ソース(中濃)」 33.5%

【60代以上】
1位 「青のり」 66.6%
2位 「かつお節」 65.9%
3位 「ソース(お好み焼き専用)」 64.7%
4位 「マヨネーズ」 51.1%
5位 「ソース(中濃)」 33.3%

ちなみ地域別でみると、関西、中国・四国、九州では、「お好み焼き専用ソース」を8割以上が使っていました~。
私はソース、青海苔、マヨネーズをかけて食べてます~(*´H`*)

「調査団員の声」では、お好み焼きの思い出や、好きな種類や具材などについて教えていただきました~。

調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
30代女性

普段は料理をしない父ですが、お好み焼きだけはこだわりがあるらしく、自分で作る。そして、具材はシンプル(キャベツ・豚肉・紅ショウガ)ですが凄く美味しいです。 39才  東京都  未婚 女性

普段料理をしないお父さんのシンプルお好み焼き、いいですねー>v< お好み焼きってひっくり返すとき重たいから、男の人がくるんって軽くヘラで裏返すとカッコいいなって思います!調査団編集部:カワンヌ副団長

50代男性

生まれも育ちも生粋の大阪人です。結婚してから約33年間、1ヶ月に1回以上はお家お好み焼きを作っています。子供が社会人になった今も変わらない家庭の味を提供しています。多めに焼いて冷凍し、昼食やもう1品ーって時に出します。 55才  大阪府  既婚 男性

33年間、1ヶ月に1回以上作った料理は間違いなく家庭の味ですね(´▽`人)うちは母の作る卵焼きかな~、食べないとなんか物足りなくて、食べるとほっとするんですよね♪調査団編集部:マリカナ団長

50代男性

広島に出張した時に食べたお好み焼きです。お好み焼きはもちろん、文句なしのおいしさ。それに加え、お好み焼きができあがるまでにカキを焼いてもらい、いただきました。地元もカキの産地ですが、広島も国内有数の産地。鉄板で焼いたカキのうまみを口の中に残しながら食べたお好み焼きは格別でした。 58才  宮城県  既婚 男性

わー、さすが広島! お好み焼きの前に鉄板で牡蠣なんて贅沢★牡蠣のうまみを口の中に残しながらお好み焼き…じゅるり(^q^)調査団編集部:カワンヌ副団長

調査団員の声をもっと見る

レポート05 たこ焼きの「たこ」以外の具材人気トップ3は「チーズ」「イカ」「エビ」

たこ焼きで「たこ」以外の具材で食べたことのあるものは?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

たこ焼きで「たこ」以外の具材で食べたことのあるものは? という調査で「『たこ』以外で食べたことはない」の61.0%を除くと、総合ランキング1位は「チーズ」で15.8%、2位は「イカ」で15.5%、3位は「エビ」で14.5%、4位は「ちくわ・かまぼこ」で8.1%、5位は「ホタテ」で8.0%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「チーズ」 15.8%
2位 「イカ」 15.5%
3位 「エビ」 14.5%
4位 「ちくわ・かまぼこ」 8.1%
5位 「ホタテ」 8.0%
6位 「こんにゃく」 7.7%
7位 「ベーコン・ウインナー」 7.3%
8位 「お餅」 6.3%
9位 「明太子」 4.9%
10位 「キムチ」 3.8%

■30代以下は、他の世代よりさまざまな具材で食べたことがある

年代別にみてみると、紹介した13の食材のうち、8つの食材で30代以下の割合がもっとも高く、30代以下は、他の世代よりさまざまな具材で食べたことがあることがわかりました。

年代別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【30代以下】
1位 「チーズ」 32.9%
2位 「ベーコン・ウインナー」 21.4%
3位 「お餅」 15.7%
4位 「こんにゃく」 12.9%
5位 「キムチ」 12.9%
6位 「エビ」 11.4%
6位 「ちくわ・かまぼこ」 11.4%

【40代】
1位 「チーズ」 22.6%
2位 「イカ」 14.4%
2位 「エビ」 14.4%
4位 「お餅」 9.9%
5位 「ちくわ・かまぼこ」 8.4%
5位 「ベーコン・ウインナー」 8.4%
7位 「ホタテ」 7.8%

【50代】
1位 「チーズ」 17.4%
2位 「エビ」 13.5%
3位 「イカ」 13.2%
4位 「ちくわ・かまぼこ」 7.5%
5位 「ベーコン・ウインナー」 7.4%
6位 「こんにゃく」 7.2%
7位 「ホタテ」 6.3%

【60代以上】
1位 「イカ」 18.6%
2位 「エビ」 15.7%
3位 「チーズ」 9.8%
3位 「ホタテ」 9.8%
5位 「ちくわ・かまぼこ」 8.2%
6位 「こんにゃく」 7.8%
7位 「ベーコン・ウインナー」 5.6%

友達と「たこパ」(たこ焼きパーティー)したとき、いろいろ試しました!「お餅」のたこ焼きは、マリカナ団長にもぜひ食べてもらいたいです★

「調査団員の声」では、 たこ焼きの思い出や、好きな種類や具材などについて教えていただきました!

調査団編集部:カワンヌ副団長

調査団員の声
50代男性

たこやきプレート。何でこんなモノ売ってる?東京人には不思議だけど、関西の人は当たり前。家でたこ焼き作る為、一個は必ずあるとのこと。会社でこれホントなのか?となり真偽を確かめるべく、みんなで仕事そっちのけで関西にある支社や取引先に片っ端から電話とメールして確認したことがあります。結果。所持率8割越え。関西スゴイと思った。しかし仕事以外の問い合わせにマジ対応のうえ「持ってへんの?何なら送ったろか?」と返す、そんな関西の人のノリと優しさがとても嬉しかったのを覚えています。 51才  東京都  既婚 男性

たこやきプレートって関西ではみんな家にあるって聞きますが、本当なんですねぇw(´▽`)それを実際調査するのもすごいですが(笑)、持ってないなら買うべき!じゃなくて送ってくれようとするのもステキですね♪調査団編集部:マリカナ団長

50代男性

三度あった海外駐在に必ず、大阪道具屋筋で南部鉄のたこ焼き板とその他道具一式を送った。海のあった国はヨルダンのみ、海岸の漁師にタコを名指しで買い付けた。海のないアフリカ内陸国のザンビアではギリシア人経営のスーパーから冷凍タコと輸入させ(ギリシャ人はタコを食べるため)、アジアのモンゴルでは中国人に冷凍タコを輸入させ具材を確保した。各国の地元の七輪のような調理器具を購入し、炭火でたこ焼き鉄板をのせ、日本人を招いてたこ焼きパーティを開きました。大阪人のたこ焼きに対する執念はかくのごときものです。 57才  大阪府  既婚 男性

こ、これはすごい執念Σ^▽^でもたこ焼きパーティーに招かれた方々は嬉しかっただろうなー!海外でたこ焼きが食べられるなんてステキ★調査団編集部:カワンヌ副団長

40代男性

過去にお好み焼き(焼きそば)とたこ焼きのお店を経営していた。子供向けに100円6個(平均的なお店では350円6個)提供していたので、個数を確認せずに1000円分など注文するお客様がいて商品を渡すとその数の多さに驚き、困る方がいた。また、安くて美味しいと言って頂いていたのでお店を辞める時に常連様からもう少し値上げをしてもいいから辞めないでほしいと言われたことが、とても嬉しかった。 49才  大阪府  未婚 男性

お好み焼きとたこ焼きのお店を実際やられていたんですか! 今回のテーマはまさにぴったりでしたね(*´▽`*) 100円で6個のたこ焼きなんて本当にお安くて、近くにあったら私も常連さんになりたかったです~!調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声をもっと見る

レポート06 6割がお好み焼きやたこ焼きの魅力を「出来立てを食べられること」と回答

お好み焼きやたこ焼きの魅力は何だと思いますか?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

お好み焼きやたこ焼きの魅力は? という調査の総合ランキング1位は「出来立て熱々を食べられる」で61.1%、2位は「お祭りなどの屋台で食べられる」で32.2%、3位は「安く食べられる」で30.5%、4位は「みんなで調理を楽しめる」で19.8%、5位は「野菜をたくさん食べられる」で18.9%という結果でした。

■関西では「みんなで調理を楽しめること」「食卓が盛り上がる」の割合が他の地域より高い

地域別でみてみると、すべての地域で「出来立て熱々を食べられる」が一位になっていました。2位、3位には多くの地域で「お祭りなどの屋台で食べられる」「安く食べられる」が入っていました。
特徴的だったのは関西で「みんなで調理を楽しめる」「食卓が盛り上がる」の割合が他の地域よりも高く、お好み焼きやたこ焼きをお祭りだけではなく、自宅で作って楽しんでいる傾向がありました。

たこ焼きって、お祭りで買ってはふはふ言いながら食べると、普段の10倍くらいおいしく感じますよね~、ふしぎ(*´H`*)

調査団編集部:マリカナ団長

レポート07 お好み焼き・たこ焼きのチェーン店 人気ランキング 1位は「築地銀だこ」

利用したことがある、お好み焼き・たこ焼きのチェーン店は?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

利用したことがある、お好み焼き・たこ焼きのチェーン店は? という調査で「特にない」の28.6%を除くと、総合ランキング1位は「築地銀だこ」で53.8%、2位は「ぼてぢゅう」で33.1%、3位は「お好み焼き 千房」で19.9%、4位は「お好み焼き 道とん堀」で15.0%、5位は「鶴橋風月」で13.1%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「築地銀だこ」 53.8%
2位 「ぼてぢゅう」 33.1%
3位 「お好み焼き 千房」 19.9%
4位 「お好み焼き 道とん堀」 15.0%
5位 「鶴橋風月」 13.1%
6位 「道頓堀くくる」 10.0%
7位 「たこ八」 8.9%
8位 「元祖たこ焼き 会津屋」 3.6%
9位 「お好み焼きゆかり」 3.3%
10位 「ひっぱりだこ」 2.1%

■「築地銀だこ」は関西を除き、全国で1位に。関西の1位は「ぼてぢゅう」

地域別にみてみると、「築地銀だこ」は関西を除き、全国で1位を獲得しました。関西の1位は総合で2位の「ぼてぢゅう」が獲得しました。

年代別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【北海道】
1位 「築地銀だこ」 61.8%
2位 「お好み焼き 千房」 17.3%
3位 「ぼてぢゅう」 15.5%
3位 「鶴橋風月」 15.5%
5位 「道頓堀くくる」 6.4%

【東北】
1位 「築地銀だこ」 61.0%
2位 「お好み焼き 道とん堀」 18.4%
3位 「ぼてぢゅう」 15.6%
4位 「お好み焼き 千房」 14.2%
5位 「たこ八」 7.8%

【関東】
1位 「築地銀だこ」 64.0%
2位 「ぼてぢゅう」 32.5%
3位 「お好み焼き 道とん堀」 19.5%
4位 「お好み焼き 千房」 13.5%
5位 「道頓堀くくる」 8.5%

【北陸・甲信越】
1位 「築地銀だこ」 51.4%
2位 「ぼてぢゅう」 18.1%
3位 「お好み焼き 道とん堀」 18.1%
4位 「お好み焼き 千房」 12.3%
5位 「たこ八」 5.8%

【東海】
1位 「築地銀だこ」 54.2%
2位 「ぼてぢゅう」 37.8%
3位 「お好み焼き 道とん堀」 18.3%
4位 「お好み焼き 千房」 17.6%
5位 「たこ八」 13.7%

【関西】
1位 「ぼてぢゅう」 53.4%
2位 「鶴橋風月」 52.4%
3位 「お好み焼き 千房」 47.9%
4位 「築地銀だこ」 27.2%
5位 「道頓堀くくる」 19.4%

【中国・四国】
1位 「築地銀だこ」 32.0%
2位 「ぼてぢゅう」 25.9%
3位 「お好み焼き 千房」 23.8%
4位 「お好み焼き 道とん堀」 7.5%
5位 「たこ八」 6.8%

【九州】
1位 「築地銀だこ」 42.9%
2位 「ぼてぢゅう」 22.4%
3位 「たこ八」 18.4%
4位 「お好み焼き 千房」 16.3%
5位 「鶴橋風月」 9.2%

築地銀だこはしょっちゅうお世話になってます★元祖たこ焼き 会津屋は大阪に行ったときに食べたし、鶴橋風月は大阪の友達につれていってもらったなー、また行きたい>▽<

「調査団員の声」では、 お好み焼き・たこ焼きのお店について、好きな雰囲気やおすすめメニューを教えていただきました!

調査団編集部:カワンヌ副団長

調査団員の声
50代男性

京都にある「ジャンボ」というお好み焼屋のジャンボというメニュー。でかくて安いだけでなく、ちりとりみたいなのでひっくり返すのを見ると最初はびっくりしますよ。 59才  千葉県  既婚 男性

「ちりとりみたい」に惹かれて思わず検索して見に行ってしまいましたが、本当に大きくてびっくりw^▽^ひっくり返すの、生で見たいです!調査団編集部:カワンヌ副団長

60代女性

会社帰りに寄るたこ焼き屋さんには変わったメニューがありました。「といろ」と言って一皿10個のたこ焼きの具が1個ずつ違います。10種類の具は、たこ・いか・えび・かに・牛ミンチ・ベーコン・梅・グリンピース・サーモン・コーンです。お店はもう無いのですが、もう一度食べたいです。 61才  大阪府  未婚 女性

1個ずつ具が違うたこ焼きって初めて聞きましたがすごく惹かれます~! 今食べたのは何で、次は何で、って楽しく食べられそうだし、なくなってしまったの残念です(´・ω・`)調査団編集部:マリカナ団長

50代男性

2年行ってないが、高円寺の阿波踊りの時に商店街の定食屋さんが店頭で売っていた「お好みバー」のようなもの(串刺し切り分けお好み焼き)が手軽で食べやすく、大変おいしかった。 54才  東京都  既婚 男性

串刺しのお好み焼き! えー、いいですね! お好み焼きだと食べ歩きってイメージないですが、それなら食べやすそう>▽<調査団編集部:カワンヌ副団長

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調査レポート

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マリカナ団長 穏やかだけど怒ると怖い。しっかり者に見えて意外と抜けているところも…。
カワンヌ副団長 とにかく元気いっぱい!流行に敏感でミーハー、美少年好きのイマドキ女子。
OB&OG
ポンシュク元団長
ヨシダ元主任分析官 ナベカヅ元情報分析官 ヨーダ元心理分析官