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ビールについてのアンケート・ランキング

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グルメ 2017年6月16日

ビールについてのアンケート・ランキング

「あなたが普段、飲んでいるビールの銘柄は?」「ビールに合う、おつまみと言えば?」「ビールの嫌なところは?」など“ビール”に関することをアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2017年06月02日~2017年06月08日/有効回答数:2,796

調査レポート

レポート01 普段、第三のビールを飲んでいる人は24.2%と4人に1人

あなたは普段、どのタイプのビール系飲料を飲んでいますか?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

普段、飲んでいるビール系飲料は? という調査に対して、「ビール系飲料は飲まない」の28.1%を除くと、最も多かったのは「ビール」で54.6%、次いで「新ジャンル(第三のビール)」で24.2%、「発泡酒」で22.5%の順でした。普段、新ジャンルを飲んでいる人の割合は、ビールを飲んでいる人の半分だということがわかりました。

■新ジャンルは、50代の人が飲む割合が高い

年代別でみてみると、「ビール」や「発泡酒」は、上の世代になるほど割合が高くなる傾向がありました。しかし、「新ジャンル」については、50代がほかの世代に比べて高い割合になっているのが特徴的でした。

「ビール系飲料は飲まない」の割合は、60代以上では22.6%なのに対して、30代以下では48.6%もいました。私もビールはにがいので苦手です~(∩´∀`;)

調査団編集部:マリカナ団長

レポート02 ビールの人気ランキング 1位 アサヒスーパードライ、2位 キリン一番搾り

あなたが普段、飲んでいるビールの銘柄は?
※発泡酒や新ジャンル(第三のビール)を含みます

グラフ
編集部まとめ

普段、飲んでいるビールの銘柄は? という調査です。「ビールは飲まない」の28.3%を除くと、総合ランキングの1位は「アサヒスーパードライ」で30.0%、2位は「一番搾り」で23.6%、3位は「YEBISU/ヱビスビール」で18.8%、4位は「ザ・プレミアム・モルツ」で17.7%、5位は「サントリー金麦」で13.7%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「アサヒスーパードライ(アサヒ)」 30.0%
2位 「一番搾り(キリン)」 23.6%
3位 「YEBISU/ヱビスビール(サッポロ)」 18.8%
4位 「ザ・プレミアム・モルツ(サントリー)」 17.7%
5位 「サントリー金麦(サントリー)」 13.7%
6位 「キリンラガービール(キリン)」 12.3%
6位 「サッポロ生ビール黒ラベル(サッポロ)」 12.3%
8位 「キリン のどごし<生>(キリン)」 10.1%
9位 「麦とホップ The gold(サッポロ)」 8.5%
10位 「クリアアサヒ(アサヒ)」 7.9%

■全世代で1位がアサヒスーパードライ、2位がキリン一番搾り

年代別にみてみると、すべての世代で1位がアサヒスーパードライ、2位がキリン一番搾りという結果になっており、世代を超えて安定した人気を獲得していることがわかりました。
また、ビール以外では、新ジャンル(第三のビール)の「サントリー金麦」が、30代以下の3位、40代と60代以上の5位、50代の6位と善戦しているのが特徴的でした。

年代別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【30代以下】
1位 「アサヒスーパードライ(アサヒ)」 22.2%
2位 「一番搾り(キリン)」 19.4%
3位 「サントリー金麦(サントリー)」 15.3%
4位 「YEBISU/ヱビスビール(サッポロ)」 9.7%
4位 「キリン のどごし<生>(キリン)」 9.7%

【40代】
1位 「アサヒスーパードライ(アサヒ)」 24.0%
2位 「一番搾り(キリン)」 21.8%
3位 「YEBISU/ヱビスビール(サッポロ)」 18.8%
4位 「ザ・プレミアム・モルツ(サントリー)」 16.2%
5位 「サントリー金麦(サントリー)」 12.0%

【50代】
1位 「アサヒスーパードライ(アサヒ)」 27.2%
2位 「一番搾り(キリン)」 23.9%
3位 「YEBISU/ヱビスビール(サッポロ)」 20.9%
4位 「ザ・プレミアム・モルツ(サントリー)」 19.0%
5位 「サッポロ生ビール黒ラベル(サッポロ)」 13.6%

【60代以上】
1位 「アサヒスーパードライ(アサヒ)」 35.7%
2位 「一番搾り(キリン)」 24.7%
3位 「ザ・プレミアム・モルツ(サントリー)」 18.3%
4位 「YEBISU/ヱビスビール(サッポロ)」 16.9%
5位 「サントリー金麦(サントリー)」 15.2%

ちなみに男女別では、海外ビールと地ビールだけ、男性より女性の割合が高くなっていました!私は、いつも飲んでるわけじゃないけど、よなよなエールのところが出している「水曜日のネコ」というビールがお気に入りです★

「調査団員の声」では「好きなビール」の銘柄と、その理由や特徴を教えていただきました!

調査団編集部:カワンヌ副団長

調査団員の声
50代女性

茨城県のシャトーカミヤの「牛久シャトービール」は、すっきりした味で香りも良く、大好きです!子どもが帰省する時に必ず、買ってきてくれます。年に数回だけですが、心ゆくまで味わっています! 56才  埼玉県  既婚 女性

「牛久シャトービール」ってどんなものかな、と調べていたら、シャトーカミヤって重要文化財なんですね~! そんなステキな場所のクラフトビールならとっても美味しそうですし、それを子供が買ってきてくれたら美味しさ2倍ですね(´▽`人)調査団編集部:マリカナ団長

50代男性

サッポロラガー、通称《赤星》です。キリンラガーほどのコクはありませんが、すっきりと飲みやすい味で、地球上で最も美味しいラガービールだと思っています。瓶での流通なのでお店でしか飲めませんが、年に一度くらい缶商品を出してコンビニ等でも売られるので、その際は必ず買うことにしています。 51才  北海道  既婚 男性

サッポロラガービールって缶も出てるんですね! ってググッたら、ちょうど今年は6月20日発売って書いてありました! なんというグッドタイミング>▽<★調査団編集部:カワンヌ副団長

30代女性

普段はビールが苦手で飲まないのですが、宮城県の鳴子地ビールはおいしかったです!確かブルーベリーのような香りと味がしたと思います。それをきっかけに地ビールに興味を持ちました。 32才  宮城県  未婚 女性

鳴子地ビールって、ブルーベリーと山ぶどうと高原ラガーって3種類あるんですね。ブルーベリーと山ぶどうは女性に人気って書いてあって、飲めないながら興味がわきました(´▽`)調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声をもっと見る

レポート03 ビールを飲みたくなるのは、暑いとき、食事のとき、のどが渇いたとき

あなたは、どんなときにビールを飲みたくなりますか?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

どんなときにビールを飲みたくなりますか? という調査です。「ビールは飲まない」の25.9%を除くと、総合ランキングの1位は「暑いとき」で36.3%、2位は「食事のとき」で30.3%、3位は「のどが渇いたとき」で28.8%、4位は「お風呂から上がったあと」で27.1%、5位は「知人・友人と集まったとき」で24.6%という結果でした。

■男女とも1位は「暑いとき」。2位は男性が「食事のとき」、女性は「知人・友人と集まったとき」

男女別にみてみると、1位は男女とも同じ「暑いとき」でした。2位は男性が「食事のとき」(女性の3位)、女性は「知人・友人と集まったとき」(男性の7位)と、異なる結果になりました。

ビアガーデンとか、お風呂上りとかに冷えたビールを飲んで、「うまーーーい!」っていってみたいです~(´▽`)ビール、飲めないので。

調査団編集部:マリカナ団長

レポート04 ビールに求めるものトップ3は、喉ごし、コク、旨味【ビールに関する調査】

あなたは、ビールやビール系飲料に対して何を求めますか?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

ビールに求めるものを調査しました。「ビールは飲まない」の25.3%を除くと、総合ランキングの1位は「喉ごし・爽快感」で47.3%、2位は「コクがあること」で31.7%、3位は「旨味・甘み」で24.6%、4位は「後味のよさ」で24.4%、5位は「価格の安さ」で20.5%という結果でした。

■喉ごしの次に求めるもの、男性が「コク」、女性は「後味のよさ」

男女別にみてみると、1位は男女とも同じ「喉ごし・爽快感」でした。2位は異なり、男性は「コクがあること」、女性は「後味のよさ」でした。また、女性の割合のほうが高かった回答は「泡のまろやかさ」のみでした。

ちなみに年代別に見ても、「喉ごし・爽快感」はすべての世代で1位でした。割合は、30代以下では30.6%で、そこから上の世代になるほど割合が増え、60代以上では56.1%と過半数でした!私も爽快感かな、やっぱり★

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート05 ビールに合うおつまみの人気ランキング 1位 枝豆、2位 焼き鳥、3位 唐揚げ

ビールに合う、おつまみと言えば?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

ビールに合う、おつまみと言えば? という調査です。総合ランキングの1位は「枝豆」で56.2%、2位は「焼き鳥」で43.3%、3位は「唐揚げ」で39.0%、4位は「ソーセージ」で34.5%、5位は「餃子」で28.3%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「枝豆」 56.2%
2位 「焼き鳥」 43.3%
3位 「唐揚げ」 39.0%
4位 「ソーセージ」 34.5%
5位 「餃子」 28.3%
6位 「フライドポテト」 28.0%
7位 「ナッツ類」 25.8%
8位 「お刺身」 21.8%
9位 「チーズ」 21.8%
10位 「冷奴」 20.7%

■上の世代ほど「ビールに枝豆」と回答。30代以下は「ビールに焼き鳥」

年代別にみてみると、「枝豆」は上の世代になるほど人気が高くなる傾向で、30代以下では36.1%だったのに対し、60代以上では62.0%になっなっていました。40代以上までは1位が「枝豆」でしたが、30代以下は1位が「焼き鳥」でした。

年代別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【30代以下】
1位 「焼き鳥」 37.5%
2位 「枝豆」 36.1%
3位 「唐揚げ」 34.7%
4位 「ソーセージ」 25.0%
5位 「餃子」 23.6%

【40代】
1位 「枝豆」 45.5%
2位 「唐揚げ」 40.7%
3位 「焼き鳥」 40.1%
4位 「ソーセージ」 32.5%
5位 「フライドポテト」 30.3%

【50代】
1位 「枝豆」 55.6%
2位 「焼き鳥」 45.1%
3位 「唐揚げ」 42.8%
4位 「ソーセージ」 40.3%
5位 「餃子」 31.9%

【60代以上】
1位 「枝豆」 62.0%
2位 「焼き鳥」 43.5%
3位 「唐揚げ」 35.5%
4位 「ソーセージ」 31.2%
5位 「ナッツ類」 29.3%

肉系のおつまみが多い中、男性でも女性でも枝豆は1位でした~。ビールを飲まない私でも、ビールには枝豆って思いますね(´▽`)

「調査団員の声」では合うと思うビールのおつまみについて、その理由やレシピを教えていただきました~。

調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
60代女性

たいていのものは合う!と言ってしまうと身もふたもありませんが… 昔ドイツ(フランクフルト)で、ソーセージ(もちろんフランクフルト・ソーセージ)を焼いてカレー粉をまぶしたカレー味ソーセージとフライドポテトが定番のようにビールと一緒に出てきましたが、これは美味しかった! 68才  東京都  既婚 女性

ドイツっていうとビールとソーセージってイメージですよね>▽< 焼いてカレー粉をまぶしたソーセージとポテトなんて、絶対おいしい!調査団編集部:カワンヌ副団長

40代男性

リッツにチーズや色々のっけて。簡単ですから。リッツでなく、甘みの無い塩味クラッカーだとなおよしです。塩とクラッカーのパサパサで水分をよりおいしく感じることができるので。 46才  神奈川県  未婚 男性

簡単で、しかも口をパサパサにすることでより美味しさを感じるなんて、すごく納得な組み合わせです~(*´▽`*)これはビールじゃなくてもいけそう♪調査団編集部:マリカナ団長

60代男性

鶏のカレー焼き(通称:ヒマラヤンチキン)。鶏もモモ肉に塩とカレー粉(あればその他のスパイスも)を良く揉み込み、焼くだけ。油はひかなくてOK!。鶏の脂肪がどんどん出てくるので大丈夫です。旨いでぇ。ビールに合うんだこれが。 61才  京都府  既婚 男性

旨いでぇって、すごくストレートな言葉でグッときました。笑^▽^b ヒマラヤンチキン、今度作ってみよう★調査団編集部:カワンヌ副団長

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レポート06 ビールの嫌いなところトップ3はぬるくなるとまずくなる、お腹が膨らむ、苦い

ビールの嫌なところは?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

ビールの嫌なところは? という調査です。総合ランキング1位は「ぬるくなるとまずくなる」で30.2%、2位は「お腹が膨らむ」で24.1%、3位は「苦い」で12.8%、4位は「糖質・プリン体が多い」で12.4%、5位は「値段が高い」で10.9%という結果でした。

■30代以下は「苦い」が断トツ、40代以上は「ぬるくなるとまずくなる」

年代別にみてみると、40代以上では「ぬるくなるとまずくなる」という回答が1位でしたが、普段ビールを飲まない割合が49%程度いる30代以下では、「苦い」という回答が断トツに。また、30代以下は「一杯目はビール」という雰囲気が嫌いという回答も、他の世代より高い割合なのが特徴的でした。

ちなみに、男女別でみても「ぬるくなるとまずくなる」が男女とも1位でした。ぬるいビールって、冷たいビールと比べてなんであんなにまずいんでしょう^▽^

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート07 見るとついビールを飲みたくなる芸能人1位は檀れい、2位は矢沢永吉

見るとついビールを飲みたくなる、ビールCMに出演している芸能人は?

グラフ
編集部まとめ

見るとビールを飲みたくなる、ビールCMに出演している芸能人は? という調査についてです。「特にいない」の68.4%を除くと、総合ランキングの1位は「檀れい」で10.7%、2位は「矢沢永吉」で8.8%、3位は「竹内結子」で8.4%、4位は「福山雅治」で7.7%、5位は「滝川クリステル」で5.1%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「檀れい(サントリー金麦)」 10.7%
2位 「矢沢永吉(ザ・プレミアム・モルツ)」 8.8%
3位 「竹内結子(ザ・プレミアム・モルツ)」 8.4%
4位 「福山雅治(アサヒスーパードライ)」 7.7%
5位 「滝川クリステル(YEBISU/ヱビスビール)」 5.1%
6位 「松下奈緒(クリアアサヒ プライムリッチ)」 4.0%
7位 「嵐(一番搾り)」 3.9%
8位 「妻夫木聡(サッポロ黒ラベル)」 3.5%
9位 「山口智充(アサヒ クリアアサヒ)」 3.4%
10位 「森高千里(アサヒスタイルフリー)」 2.5%

■男性の1位は「檀れい」、女性の1位は「福山雅治」

男女別にみてみると、男性の1位は女性では4位の「檀れい」、女性の1位は男性では4位の「福山雅治」と、男女で異なる結果になりました。2位は男女ともに「矢沢永吉」、男性の2位は同一得票数で「竹内結子」

男女別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【男性】
1位 「檀れい(サントリー金麦)」 11.7%
2位 「矢沢永吉(ザ・プレミアム・モルツ)」 9.0%
2位 「竹内結子(ザ・プレミアム・モルツ)」 9.0%
4位 「福山雅治(アサヒスーパードライ)」 7.4%
5位 「滝川クリステル(YEBISU/ヱビスビール)」 5.4%
6位 「松下奈緒(クリアアサヒ プライムリッチ)」 4.7%
7位 「妻夫木聡(サッポロ黒ラベル)」 3.9%
8位 「山口智充(アサヒ クリアアサヒ)」 3.4%
9位 「嵐(一番搾り)」 3.3%
10位 「森高千里(アサヒスタイルフリー)」 2.8%

【女性】
1位 「福山雅治(アサヒスーパードライ)」 9.3%
2位 「矢沢永吉(ザ・プレミアム・モルツ)」 7.3%
3位 「嵐(一番搾り)」 6.5%
4位 「檀れい(サントリー金麦)」 6.3%
5位 「竹内結子(ザ・プレミアム・モルツ)」 5.7%
6位 「滝川クリステル(YEBISU/ヱビスビール)」 3.2%
7位 「山口智充(アサヒ クリアアサヒ)」 3.0%
8位 「トータス松本(クリアアサヒ)」 2.4%
9位 「妻夫木聡(サッポロ黒ラベル)」 1.8%
10位 「阿部サダヲ(キリンのどごし<生>)」 1.4%
10位 「桃井かおり(クリアアサヒ)」 1.4%

ちなみ年代別でみると、30代以下の1位は「福山雅治」、40代の1位は「矢沢永吉」、50代以上の1位は「檀れい」になってました~。檀れいの金麦CMは印象的でしたね(´▽`)

「調査団員の声」では ビールにまつわる楽しかった、または楽しくなかった思い出やエピソードを教えていただきました~。

調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
50代女性

独身時代は毎日、主食がビールでエンゲル係数の高いこと。周りも呑兵衛ばかりだったので必然的に「今日は何処にする?」でした。ビールを美味しく飲むために15時以降は水分を取らないと言う同僚もいましたね。「飲みにケーション」とか「雰囲気が好きなの」とか別次元。酒が好き。大好きだった。水曜日は殆どのお店がレディスデーで1000円飲み放題。「うふ。鴨。鴨。」と呑兵衛たちで出かけました。一生分飲んだので、もう飲んでいません。 52才  福岡県  既婚 女性

主食がビールΣ(´▽`)15時以降は水分をとらないとか、本当にお酒が好きなんだな~って伝わってくる楽しいエピソードでした、ありがとうございます♪調査団編集部:マリカナ団長

60代男性

残念ながら下戸なので、ビールはもちろんアルコールは全く飲みません、というより飲めません。さみしい限りです。いつもウーロン茶で乾杯ですが、飲み代は割り勘のことが多いので、もっぱら食べることに専念して負けないように頑張っています。 70才  埼玉県  既婚 男性

飲まないじゃなく飲めない、はつらいですよね。それでもだいたい飲み代は割り勘ですもんね、わかります。めっちゃ食べちゃいましょう(^H^)調査団編集部:カワンヌ副団長

50代女性

最近、あまりお酒の強くない友人と食事することが増えたんです。おしゃべりは好きだけれど口下手を自覚している彼女が少しビールを飲むとしゃべるんですね、これが。実に面白いのです!!頬をほんのり染めて饒舌になる彼女とのおしゃべりが楽しみになりました。今度は、何時になるかなぁ?? 50才  千葉県  未婚 女性

ふふっ、楽しそう~(*´▽`*) 私もお酒の場で、いつもよりテンション高く楽しそうにしゃべってる友達を見ているのは好きなので、よくわかります♪調査団編集部:マリカナ団長

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マリカナ団長 穏やかだけど怒ると怖い。しっかり者に見えて意外と抜けているところも…。
カワンヌ副団長 とにかく元気いっぱい!流行に敏感でミーハー、美少年好きのイマドキ女子。
OB&OG
ポンシュク元団長
ヨシダ元主任分析官 ナベカヅ元情報分析官 ヨーダ元心理分析官