ビールに求めるものトップ3は、喉ごし、コク、旨味【ビールに関する調査】

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グルメ 2017年6月16日

ビールについてのアンケート・ランキング

「あなたが普段、飲んでいるビールの銘柄は?」「ビールに合う、おつまみと言えば?」「ビールの嫌なところは?」など“ビール”に関することをアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2017年06月02日~2017年06月08日/有効回答数:2,796



レポート04 ビールに求めるものトップ3は、喉ごし、コク、旨味【ビールに関する調査】

あなたは、ビールやビール系飲料に対して何を求めますか?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

ビールに求めるものを調査しました。「ビールは飲まない」の25.3%を除くと、総合ランキングの1位は「喉ごし・爽快感」で47.3%、2位は「コクがあること」で31.7%、3位は「旨味・甘み」で24.6%、4位は「後味のよさ」で24.4%、5位は「価格の安さ」で20.5%という結果でした。

■喉ごしの次に求めるもの、男性が「コク」、女性は「後味のよさ」

男女別にみてみると、1位は男女とも同じ「喉ごし・爽快感」でした。2位は異なり、男性は「コクがあること」、女性は「後味のよさ」でした。また、女性の割合のほうが高かった回答は「泡のまろやかさ」のみでした。

ちなみに年代別に見ても、「喉ごし・爽快感」はすべての世代で1位でした。割合は、30代以下では30.6%で、そこから上の世代になるほど割合が増え、60代以上では56.1%と過半数でした!私も爽快感かな、やっぱり★

調査団編集部:カワンヌ副団長

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