焼き魚の人気ランキング 1位 サンマ、2位 鮭、3位 サバ

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何でも調査団
グルメ 2018年5月18日

魚料理についてのアンケート・ランキング

「好きな焼き魚は?」「焼き魚をキレイに食べるのは得意?」「魚料理に対するイメージは?」など“魚料理”に関することをアンケート調査しました。

アンケート実施日時:2018年04月27日~2018年05月10日/有効回答数:2,682



レポート03 焼き魚の人気ランキング 1位 サンマ、2位 鮭、3位 サバ

好きな焼き魚は?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

好きな焼き魚について調査しました。総合で1位は「サンマ」で73.7%、2位は「鮭」で72.0%、3位は「サバ」で63.7%、4位は「アジ」で61.4%、5位は「ししゃも」で52.1%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「サンマ」 73.7%
2位 「鮭」 72.0%
3位 「サバ」 63.7%
4位 「アジ」 61.4%
5位 「ししゃも」 52.1%
6位 「ホッケ」 50.2%
7位 「ブリ」 45.6%
8位 「鯛」 39.6%
9位 「鮎」 34.3%
10位 「ノドグロ」 28.3%

■サンマが4つの地域で1位

地域別でみてみると、「サンマ」が4地域、「鮭」が3地域、「サバ」が1地域で1位になっていました。

地域別の詳細は以下のとおりです。
【北海道】
1位 「鮭」 83.6%
2位 「ホッケ」 77.6%
3位 「サンマ」 75.9%

【東北】
1位 「サンマ」 79.1%
2位 「鮭」 73.4%
3位 「ホッケ」 62.6%

【関東】
1位 「鮭」 73.5%
2位 「サンマ」 73.4%
3位 「アジ」 66.3%

【北陸・甲信越】
1位 「鮭」 78.7%
2位 「サンマ」 72.3%
3位 「サバ」 69.5%

【東海】
1位 「サンマ」 73.8%
2位 「鮭」 63.9%
3位 「アジ」 62.7%

【関西】
1位 「サンマ」 73.5%
2位 「鮭」 72.2%
3位 「サバ」 67.5%

【中国・四国】
1位 「サンマ」 71.0%
2位 「鮭」 60.3%
2位 「サバ」 60.3%

【九州】
1位 「サバ」 75.0%
2位 「サンマ」 74.1%
3位 「鮭」 63.8%

ちなみにその他には「サワラ」「イワシ」「キンキ」「コマイ」「カマス」……など多くの魚が複数よせられていました! 美味しい魚はたくさんありますよね>▽<

調査団編集部:カワンヌ副団長

魚料理についてのアンケート・ランキング
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ポンシュク元団長
ヨシダ元主任分析官 ナベカヅ元情報分析官 ヨーダ元心理分析官