59.3%がケーキは個人のケーキ専門店で買うと回答

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何でも調査団
グルメ 2018年12月7日

ケーキについてのアンケート・ランキング

「好きなケーキの種類は?」「好きなケーキの特徴は?」「パンケーキとホットケーキはどちらで呼ぶ?」など“ケーキ”に関することをアンケート調査しました。

アンケート実施日時:2018年11月23日~2018年11月29日/有効回答数:2,336



レポート02 59.3%がケーキは個人のケーキ専門店で買うと回答

ケーキをどこで買いますか?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

ケーキをどこで買うか調査しました。総合で1位は「ケーキ専門店(個人店)」で59.3%、2位は「ケーキ専門店(チェーン店)」で42.4%、3位は「デパ地下・駅ナカ/駅ビル」で32.0%、4位は「スーパー・ディスカウント店」で30.6%、5位は「コンビニ」で29.5%という結果でした。

■女性は男性よりデパ地下・駅ナカ/駅ビルで買っている

男女別にみてみても、1位は「ケーキ専門店(個人店)」でした。男女では全体的に女性のほうが多い傾向がありました。中でも差が大きかったのは「デパ地下・駅ナカ/駅ビル」(21.9ポイント差)、「ケーキ専門店(個人店)」(12.5ポイント差)でした。

男女別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【男性】
1位 「ケーキ専門店(個人店)」 56.7%
2位 「ケーキ専門店(チェーン店)」 40.7%
3位 「スーパー・ディスカウント店」 31.3%
4位 「コンビニ」 27.8%
5位 「デパ地下・駅ナカ/駅ビル」 27.5%
6位 「パン屋」 6.5%
7位 「カフェ」 5.3%

【女性】
1位 「ケーキ専門店(個人店)」 69.3%
2位 「デパ地下・駅ナカ/駅ビル」 49.4%
3位 「ケーキ専門店(チェーン店)」 48.0%
4位 「コンビニ」 35.5%
5位 「スーパー・ディスカウント店」 28.1%
6位 「カフェ」 13.2%
7位 「パン屋」 12.3%

ちなみに年代別にみてみても、すべての世代で1位「ケーキ専門店(個人店)」、2位「ケーキ専門店(チェーン店)」でした。

「調査団員の声」ではおすすめのケーキやケーキ屋さんを教えていただきました~。

調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
60代男性

フルーツケーキに絞ってですが、千疋屋さんですかね。高級フルーツを取り扱っていますので、食材のフルーツに外れがなくとても美味しいので、定期的に購入しています。 69才  東京都  既婚 男性

千疋屋さんって、千疋屋總本店、京橋千疋屋、銀座千疋屋の3つの会社があるんですね!今回調べて初めて知りました。最近は京橋千疋屋さんのメロンババロアがお気に入りです(*´H`*) 調査団編集部:マリカナ団長

40代女性

巣鴨の「フレンチパウンドハウス」のショートケーキ「ルージュ」。イチゴ果汁入りの生クリームを使っており、ほんのりピンク色で甘さもほどよく、皆さんにおすすめしています。 46才  東京都  既婚 女性

これはすごい!ショートケーキが好きなのにさらに、いちご果汁入の生クリームだなんて★会社帰りにいきたい>ω<調査団編集部:カワンヌ副団長

50代女性

我が家の近所の個人経営のケーキ屋さんの桜島モンブラン。和栗のモンブランでくすんだ色合いの栗のペーストを円錐状に盛り上げて、鹿児島の誇る?桜島の形にしています。噴煙は以前はホワイトチョコで作っていたけれど、今は紙でつくっているかな。ボリュームもあって和栗の風味もしっかりしています。お酒を使っていないので小さな子供でも安心して食べられます。 54才  鹿児島県  既婚 女性

うわ~、おいしそう! 鹿児島に行ったときに明石屋さんの喫茶店に2日連続で行ったのですが(汗、今度は桜島モンブランも食べてみたいです~(*´H`*) 調査団編集部:マリカナ団長

60代男性

生ケーキの陰で地味な存在ですが、大好きなレーズンサンドについて。お土産で知名度のある六花亭のマルセイバターサンドをはじめ、多くのケーキ屋さんから出ていますが、今まででいちばん美味しいと思うのは南林間(大和市)のクドウ。しっかりした生地のクッキーの歯触り、ラム酒漬けのレーズンがたっぷり入ったクリーム、食後の満足感は抜群で、誰にあげても喜ばれます。最近、私の中でその地位を脅かしているのが宿河原(川崎市)のアノー。菊形の丸いクッキーと程よい甘みのクリームは、クドウより軽い味ですが絶妙なバランスで、いくつも食べたくなる美味しさ。みんな「これも美味しいね」と言ってくれます。 62才  東京都  既婚 男性

40代男性

日光の「明治の館」のチーズケーキ。仕事で付近を訪れた折、口コミで薦められて行きました。もともとチーズケーキは好きなのですが「チーズですっ!」というようなチーズ丸出しのケーキは苦手で。でもこのお店のチーズケーキは、バニラのような香りと甘酸っぱさが軽やかに踊る美味しさ。スポンジも絶妙にバランスしています。お一人様なのに、思わずホールで買ってしまたのですが、あっという間に食べきりました。もう20年くらい前の思い出ですが、あれ以来、街でチーズケーキを見かけると、やっぱり気になります。またアチラ方面に行ったら必ず買いたいと思っています。 49才  東京都  未婚 男性

60代女性

東京は新橋と目黒に店を構える巴里小川軒は、レーズンウイッチで有名ですが、ショートケーキ、モンブラン、ロールケーキ等も秀逸です。行かないと買えないので、地方の方への東京みやげに重宝しています。やはり東京の麹町にあるTIMIという店は生ケーキのような焼き菓子が売りで、姿かたち、味わいとも、なかなかのものです。デパ地下にイベント出店をしますが、やはり、ここも個人店で、その分こだわりと気概を感じるケーキばかりです。普通の焼き菓子も大変上質です。 72才  神奈川県  既婚 女性

50代男性

私の住む地区には、チェーンのケーキ店3、ハウスメイクのケーキ店4、ファミレスやスーパー、コンビニにもケーキがある激戦区!中でも家から歩いて5分のところにあるハウスメイク店のチョコケーキ、これが甘さ控えめ&ビター感が大人感覚をくすぐる絶品なんです!人気があるから早めに行く、で「あったぁ」って時がすごく幸せ。あとケーキの入った箱が、幸せ気分マシマシしてくれる。でも…その幸せのその瞬間を、地球が「デブーがケーキだと!ええ加減ダイエットせえ!!」って怒って壊そうとする。けど美味しいケーキは止められない。地球さん!ダイエットはします!だから今日は許して…と思いつつ、美味しくチョコケーキ、頂くのでした (*^^*) 53才  東京都  既婚 男性

40代女性

北海道室蘭市にある「冨留屋」菓子店。和菓子と洋菓子を取り扱っている老舗店。見た目はとにかくシンプルで懐かしいタイプのショートケーキや黄色いモンブランですが、こちらの生クリームは持たれないのでいくらでも食べられてしまいます…。そしてバタークリームのケーキもとっても美味しくておすすめ!!転居してなかなか食べられなくなりましたが、帰省の際には必ず頂くくらい大好き。もちろん和菓子も美味しくておすすめです。ぜひ一度味わってほしいです☆ 46才  埼玉県  既婚 女性

60代女性

住宅地のなか、公園のそばに洒落たケーキやさんがあり、気にいっています。40年前、畑の一角に出来た当座は違和感有り客の心配をしましたが、公園の散策帰りの一休みで、大当たり、今ではいつも賑わっています。その場でクリームを詰めてくれるシュークリームが美味しく、「石神井散歩」と名の付く焼き菓子も大人の味で大好きです 雰囲気もお洒落なティールームは、いい時間を過ごせる取って置きの場所です 81才  東京都  既婚 女性

30代男性

ピーターパン洋菓子店(山梨県南アルプス市)の「ピーターパイ」。注文してから作っていただきます。待ち時間は5~10分程度。サクサクのパイ生地に、たくさんの生クリームとバナナが入っています。早い時間に売切れてしまうことが多いです。ホールのみの販売でカットサービスはありませんが、地元で人気のケーキ屋さんで、看板商品となっています。 37才  山梨県  未婚 男性

40代女性

オンラインショップ利用ですが、大阪豊中市にあるチーズケーキショップヒキタさんが美味しい。以前、青カビ系のゴルゴンゾーラとロックフォールの食べ比べセットがあって、直径5センチくらいのミニが3個ずつだったかな?ちょっと興味があって食べたら本格的でした。この時のサイズはミニでしたが、味はしっかり濃厚で青カビ系のケーキが大好きなので大満足でした。 47才  神奈川県  未婚 女性

50代女性

千葉県内にある「オランダ家」ですね。県内にいくつかチェーン店がありましてね。今の家に引っ越した時、近所にお店があるのはわかって、ガッツポーズしたものです。ケーキのデザインもかわいいし、何よりケーキがおいしいんですよ! 店員さんも応対が丁寧な方が多く、買い物に行くと、試食のサービスがあったり、雨の日には、値引きサービスもあるんですよ? 52才  千葉県  未婚 女性

40代女性

函館のスナッフルス。チーズオムレットが有名ですが、生クリームが甘さ抑えめでいくらでも食べられそうになるケーキです。他にもタルトやフルーツを挟んだミルクレープがすごく美味しいです。また、シュウェットカカオのチョコレートムース系ケーキも鼻血出そうなくらい(実際は出ませんが)濃厚で美味しいです。 40才  北海道  未婚 女性

60代男性

FLO(フロプロステージュParis)は、パリの味をそのまま日本に持ち込んでいるところが魅力です。そのケーキの最もお気に入りは、見た目に白く美しい生クリームです。見るからに柔らかくとろけそうで、なんともいえぬ魅力がある。パンフレットには「上質な北海道の生クリームにバランスよくホイップドクリームを混ぜ合わせたシャンティクリームを使う」と書いてあり、その混合比率が秘訣のようだが、それは日本の明治期頃からパリで磨いたテクニックといえるものだろう。もう一つは、このお店はフランス風お惣菜店うたっており、ケーキもその中にあって特に尖らないやさしい味がポリシーのように思える。最初の一切れを口に入れたとき、いつに変わらぬ味わいがバランスを崩さず保っていることに安堵感さえ覚える。実は、以前一人でパリを旅行中、お店で見つけたロールケーキを一本丸ごと買ってホテルで一人食いをしようと思ったが、あまりに大きいのであきらめた思い出がある。日本のお店のものは多少小ぶりに見えるので、ぜひ近いうちにかぶりつこうと思う。上品にね。 75才  東京都  既婚 男性

40代女性

浜松市内にある「まるたや洋菓子店」さんの「チーズボックス」は、普通のホールタイプのレアチーズケーキとは違って長方形になっていて面白いのですが、お味の方も1度食べたら病みつきになる美味しさです!!!実店舗は勿論の事、お取り寄せもまるたやさんの通販サイトで出来(通販=冷凍品)オススメです。また、「チーズフォンデュケーキ」もお奨めです!(因みに、弟の大好物です) 49才  静岡県  既婚 女性

50代女性

「ユーハイム」。私はシンプルなカスタードクリームの入ったシュークリームが好きなのですが、これがけっこうレアで見つからないのです。たいてい生クリームがブレンドされていたり、バニラビーンズが入っていたり。オシャレなケーキ屋さんが増えた一方で、素朴な昔ながらのケーキが減った気がします。ユーハイムでも一部の店舗ではオシャレなケーキしか売っていません。昔のも残してほしい、ユーハイムさん! 57才  東京都  既婚 女性

50代男性

私の故郷である静岡県浜松市にある「まるたや」です。昔から浜松駅周辺にある店でしたが、経済誌のケーキ人気投票でチーズケーキが有名になり、今では、もちろん、ネットでも手に入ります。何と言っても、おすすめはX'masチーズボックスの冷凍便です。6人前で2,970円(税込)ですが、昔は、そんなにすごいと思ってませんでしたね。シンプルなのがいいのかな。 59才  千葉県  未婚 男性

50代男性

贔屓にしていたケーキ屋さんに頼み忘れて、お誕生ケーキを当日調達しなけれならなくなったとき。不二家さんに頼んだのですが…とっても美味しかった! 大量生産で安っぽい味のイメージがあったのですが、とんでもない、しっかり美味しかったです。ごめんなさい、不二家さん。来年も宜しく。ペコちゃん、また来るね。 54才  茨城県  既婚 男性

50代男性

大学生の時、夏休みの帰省前にいつも国際通りのちんすこうのお店でちんすこうを買って帰省先に送っていたのですが、ある日ロールケーキに似た商品をみつけてお店の人に「これは何ですか」と尋ねたら「鶏卵?(ちいるんこう)」と応えてくれました。試しに買って帰省しましたが、実家で家族みんなで食べたらおいしかったので、思い出に残っています。 52才  大阪府  未婚 男性

60代男性

「リスボン」オレンジゼリーは絶品です。今では珍しい昭和の「みかんの缶詰」のみかんががゼリーの中に閉じ込められています。まるでコンビニの3個100円のゼリーのような美しさです。お値段なんと400円。私の感覚ならチョコレートソースを敷き詰めその上にマーマレードをトッピングするところです。 63才  大阪府  未婚 男性

60代男性

パティシエールがオーナーの近所のカフェ○ナカで時々ピアノのライブを聞くのを楽しみにしています。で、ピアニストの○那さん、休憩タイムにこのお店のケーキをモグモグするのにはまっているようで、インスタ投稿して曰く「ピアノ弾きは肉体労働者なのだ」と。そうかも知れないが太っても知りませんよ。はい。 71才  愛知県  未婚 男性

50代男性

福山市・福山駅前の天満屋地下街に、「ユーハイム」さんがあります。「ユーハイム」と言えば、バウムクーヘン。食べやすくカットされ、10個~20個が箱詰めされたそれを、行き付けの居酒屋への土産にしております(開店10周年など)。 友人の祝辞には、まん丸です(笑)。 50才  広島県  未婚 男性

50代女性

西宮市甲陽園にあるツマガリ本店のケーキ。生ケーキは本店でしか買えないが、使用している素材はひとつひとつ厳選されていて、フルーツも季節ごとに熟したものを使っていて、最大限に素材を引き出すように常に研究されていると思う。平日でも朝から行列が出来る納得の味。 58才  兵庫県  既婚 女性

50代男性

さいたま市南浦和の「ロタンティック」。どこのケーキ屋さんも美味しいので味の優劣はつけられませんが、ここでしか食べることが出来ない個性的なケーキが並んでいます。私はここのチョコ系のケーキが特に気に入っています。ハレの日はここがおすすめです。 51才  埼玉県  既婚 男性

50代女性

銀座ウエストの生ケーキ。さすが、仕事が丁寧で、オーソドックスな良さがある。自由が丘のパり・セヴェイユ。フランス菓子の繊細なつくりで、外観の見た目も美しいが、ケーキの中も多層になっていて、フォークを入れた切り口もきれい。 53才  神奈川県  既婚 女性

50代女性

ミルフィーユ(大阪・吹田)どのケーキも甘すぎないおいしさ。しかもお値段もお手頃。店名と同じミルフィーユはおいしい。シュークリームは必ず買ってしまいます。皮は固すぎず、柔らかすぎない。カスタードのバニラの風味も好きです。 59才  大阪府  既婚 女性

50代女性

店名を良く忘れますが、津田沼駅から徒歩2分の大和ビル2階に入っているケーキ屋さん。生クリームがおいしい。ケーキのデザインも斬新で、ムースが層になっていたり工夫されていながら、おいしい。とにかくおいしいの一言。 50才  千葉県  既婚 女性

60代男性

札幌の「パールモンドール」。札幌で10年間暮らしましたが、たまたま近所にこの店があって、よく購入しました。高級住宅街?の円山という土地柄に合わせ、とにかく上品で高級で奥深い味わい。お値段もそれなりに(笑)。 62才  大阪府  未婚 男性

60代男性

1000円から販売価格が少し上がった、ベルギー・ヴィタメールのザッハートルテしか美味しいと感じなくなった。少し苦みがあるチョコと上品な甘みがある。自宅で一人で完食する。アプリコットが豊饒さを演出している。 69才  神奈川県  未婚 男性

60代女性

大阪屈指の高級住宅街の帝塚山に50年前からある「ポアール」です。味はもちろんのこと、見栄えもいいケーキです。品質を保つため、工場から近いあべのハルカス店のみが、百貨店常設店舗となっています。 62才  大阪府  未婚 女性

50代男性

『グランシェフ9』近所のケーキ屋さんですが、メニューに無くても、「スポンジにバナナをはさんだチョコ生クリームにデコレーションで上にいちごを乗せて」などのオーダーを聞いて作ってくれる。 59才  秋田県  既婚 男性

40代女性

コージコーナーの「オペラ」。このケーキを1度作ってみたことがあるのですが、クリームを3種類作る必要があり、大変な時間が掛かったので、買うのがおすすめ。 41才  東京都  未婚 女性

60代男性

近所(江東区)のクロタンというケーキ屋さん、多分30年以上になると思いますが、モンブランがオススメです。ごく普通なのですが、カタチが四角、食べやすくていいです。 69才  東京都  既婚 男性

50代男性

埼玉県春日部市などにある「マ・メールアンジュ」のフルーツタルトが大好きです。ショートケーキも美味しいので、一度食べたら病みつきになると思いますよ(^-^) 52才  埼玉県  未婚 男性

60代男性

ル・パティシエ ヨコヤマ ⇒ 習志野市・京成大久保駅から徒歩5分の距離。客層は近隣だけでなく、評判を聞きつけて方々からやってくるほど評判の良いケーキ屋。 71才  千葉県  既婚 男性

40代女性

チェーン店ですが、ハーブスのケーキは1ピースがとても大きくて、食べれるのか?と不安になりながらも、あっという間に食べてしまう美味しさで、オススメです。 44才  東京都  既婚 女性

50代女性

ア・ラ・カンパーニュの「ガレット・オ・フリュイ」。このケーキ屋さんの中では見た目が地味ですが、お腹いっぱいでも食べられちゃうほどの美味しさです。 54才  東京都  未婚 女性

60代男性

地元のケーキ屋「伸」、値段は都心並みですけど、生クリームが美味しい。何層にもわたって、凝ったスポンジなど到底家庭では出せない味を出しています。 65才  埼玉県  既婚 男性

60代男性

山梨県の「有限会社パンの家エム・ワン」今の時期に売り出されているアップルパイ、や山ぶどうパイ。とてもおいしくて、取り寄せが出来る。 73才  兵庫県  既婚 男性

50代男性

おすすめできるほど、こだわってたくさんのお店を知っているわけでは全くありませんので、これぞという答えはありません。ただ、最近意外においしいんだと思ったのは、スターバックスコーヒーで珍しくホワイトケーキというのをコーヒーと一緒に買って食べてみたのですが、上品なしつこくない甘さで、結構いけるなと思いました。家内が頼んだチーズケーキも同じく上品な味わいで、アメリカ流(昔の?)のくどい甘さのものではなく、大人向きなケーキだなと感じました。 58才  千葉県  既婚 男性

60代男性

田舎に住んでいますが15分位のところに美味しいケーキ屋さんがあるそうで名前は忘れた。孫のバシリで買いに行かせられるだけ。結構高いのに(小さい?)2~3個位は食べらるらしい。有名店のケーキお子様は食べるの反対! 70才  岐阜県  既婚 男性

30代女性

おすすめしたいケーキ屋はたくさんあり迷いましたが、私のいちおしは銀座コージーコーナーの苺ショートケーキです。生クリームたっぷりで食べ応えがあって美味しい。毎月22日は、10%オフのセールをしています。何度食べても飽きません。 36才  神奈川県  既婚 女性

40代男性

シャトレーゼ:値段のわりにはおいしいので、コスパがいい。ただ、近所に店舗がなくなり利用できなくなってしまった。アテスウェイ:モンブランがおいしい。家族も好きで、誕生日などに買っていくと喜ばれる。 48才  東京都  未婚 男性

60代女性

仙台駅中:エスパルのけーきやさん それぞれ特徴がありおいしいです 値段も軽いランチが食べられるくらいですが、、フルーツやさんの旬のフルーツがたくさん使ってるショートケーキは季節の変わり目にお勧めです 70才  宮城県  既婚 女性

60代男性

20年くらい前のことですか 障害のある方々がやられている100円ケーキのお店が新札幌にありました。美味しいのでいっぱい買って会社でお茶の時間にみんなでいただいたことを思い出します。 77才  広島県  既婚 男性

50代女性

ニコラス洋菓子店。地元に古くからある洋菓子店。生クリームとスポンジが美味しい。定番はもちろん、季節の果物を使ったものや、新作もあり、家族の誕生日や節目には必ずニコラスのケーキ! 59才  神奈川県  未婚 女性

40代女性

メゾンドプティフール一つ一つがきれいでおしゃれな感じ。種類もたくさんで嬉しい。でも大人な味のものの方が多く、こどもはコージーコーナーのケーキの方が好き。 45才  東京都  既婚 女性

50代男性

もうない、店名も忘れた店だけど、障碍者を主に雇ってケーキを焼いて売っていた。味は良かったし、いいシステムだから応援したいと思ったけど、短期間で理由を明示しないまま閉店していた。 55才  東京都  既婚 男性

60代男性

topsのチョコレートケーキ(昔に比べてちょっと味が落ちたかも)、CHAYAのアップルパイ、鎌倉お菓子の家のシュークリームと田舎アップルパイ、珠屋のモザイク、エクレア。 63才  神奈川県  未婚 男性

60代男性

世田谷等々力の「オーボンビュータン」と神奈川藤が丘の「ピュイサンス」。共に洋菓子の原点を知り尽くした複雑なおいしさが特徴。 81才  神奈川県  既婚 男性

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