56.8%が好きなケーキの特長は「甘さが控えめ」と回答

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何でも調査団
グルメ 2018年12月7日

ケーキについてのアンケート・ランキング

「好きなケーキの種類は?」「好きなケーキの特徴は?」「パンケーキとホットケーキはどちらで呼ぶ?」など“ケーキ”に関することをアンケート調査しました。

アンケート実施日時:2018年11月23日~2018年11月29日/有効回答数:2,336



レポート04 56.8%が好きなケーキの特長は「甘さが控えめ」と回答

好きなケーキの特長は何ですか?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

好きなケーキの特長を調査しました。総合で1位は「甘さが控えめ」で56.8%、2位は「価格が手ごろ」で43.0%、3位は「生地がしっとり」で39.5%、4位は「フルーツが美味しい」で31.9%、5位は「見た目が美味しそう」で31.3%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「甘さが控えめ」 56.8%
2位 「価格が手ごろ」 43.0%
3位 「生地がしっとり」 39.5%
4位 「フルーツが美味しい」 31.9%
5位 「見た目が美味しそう」 31.3%
6位 「濃厚なこと」 29.0%
7位 「クリームが多い」 25.8%
8位 「生地や素材がふわふわ」 25.5%
9位 「生地がサクサク」 12.2%
9位 「ボリュームがある」 12.2%

■1位は30代以下が「価格が手ごろ」「見た目が美味しそう」、40代以上は「甘さが控えめ」

年代別に1位をみてみると、30代以下が「価格が手ごろ」「見た目が美味しそう」、40代以上は「甘さが控えめ」と異なる結果になりました。

年代別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【30代以下】
1位 「価格が手ごろ」 47.4%
1位 「見た目が美味しそう」 47.4%
3位 「濃厚なこと」 44.7%
4位 「生地がしっとり」 39.5%
4位 「クリームが多い」 39.5%

【40代】
1位 「甘さが控えめ」 47.4%
2位 「価格が手ごろ」 38.4%
3位 「濃厚なこと」 35.7%
4位 「見た目が美味しそう」 34.2%
5位 「フルーツが美味しい」 33.3%

【50代】
1位 「甘さが控えめ」 53.8%
2位 「価格が手ごろ」 42.1%
3位 「生地がしっとり」 38.1%
4位 「見た目が美味しそう」 34.5%
5位 「フルーツが美味しい」 30.0%

【60代以上】
1位 「甘さが控えめ」 63.1%
2位 「価格が手ごろ」 44.8%
3位 「生地がしっとり」 43.7%
4位 「フルーツが美味しい」 31.6%
5位 「見た目が美味しそう」 26.4%

ちなみに男女別にみてみても「甘さが控えめ」が1位でした。男女で差が大きかったのは「見た目が美味しそう」(9.7ポイント差)、「生地や素材がふわふわ」(6.7ポイント差)でいずれも女性が多くなっていました~。

調査団編集部:マリカナ団長

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