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豚についてのアンケート・ランキング

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何でも調査団
趣味・嗜好 2019年2月1日

豚についてのアンケート・ランキング

「好きな豚肉料理は?」「豚のブランドで知っているものは?」「豚のキャラクターで好きなものは?」など“豚”に関することをアンケート調査しました。

アンケート実施日時:2019年01月25日~2019年01月31日/有効回答数:2,283

調査レポート

レポート01 豚肉は好き派が95.0%、嫌い派は4.0%【豚肉に関する調査】

豚肉は好きですか?

グラフ
編集部まとめ

豚肉が好きかどうかについて調査しました。
総合で最も多かったのは「どちらかといえば好き」で56.2%、次いで「大好き」で38.8%、「どちらかといえば嫌い」で3.5%の順でした。
「大好き」と「どちらかといえば好き」を合わせた【好き派】は95.0%、「どちらかといえば嫌い」と「大嫌い」を合わせた【嫌い派】は4.1%という結果でした。

総合の詳細は以下のとおりです。
「大好き」 38.8%
「どちらかといえば好き」 56.2%
「どちらかといえば嫌い」 3.5%
「大嫌い」 0.6%
「豚肉は食べない」 1.0%

■【好き派】は男性が95.4% 、女性が93.4%

男女別にみてみると、【好き派】は男性が95.4% 、女性が93.4% といずれも非常に高い割合になりました。

男女別詳細は以下のとおりです。
【男性】
「大好き」 39.2%
「どちらかといえば好き」 56.2%
「どちらかといえば嫌い」 3.3%
「大嫌い」 0.7%
「豚肉は食べない」 0.7%

【女性】
「大好き」 37.1%
「どちらかといえば好き」 56.2%
「どちらかといえば嫌い」 4.2%
「大嫌い」 0.0%
「豚肉は食べない」 2.4%

ちなみに年代別にみてみても、【好き派】は30代以下が95.4%、40代が93.4%、50代が96.4%、60代以上が94.7%といずれも高い割合になりました!私も豚肉は大好きです>▽<

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート02 好きな豚肉料理ランキング 1位 とんかつ、2位 生姜焼き、3位 豚汁

好きな豚肉料理は何ですか?(複数選択可)

グラフ
編集部まとめ

好きな豚肉料理について調査しました。総合ランキングで1位は「とんかつ」で82.8%、2位は「生姜焼き」で78.1%、3位は「豚汁」で69.7%、4位は「角煮」で50.5%、5位は「酢豚」で49.6%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「とんかつ」 82.8%
2位 「生姜焼き」 78.1%
3位 「豚汁」 69.7%
4位 「角煮」 50.5%
5位 「酢豚」 49.6%
6位 「肉じゃが」 46.3%
7位 「豚まん」 45.3%
8位 「チャーシュー」 43.5%
9位 「ポークカレー」 42.9%
10位 「回鍋肉(ホイコーロー)」 38.2%

■男性の1位はとんかつ、女性の1位は生姜焼き

男女別に1位をみてみると、男性はとんかつ、女性は生姜焼きと異なる結果になりました。

男女別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【男性】
1位 「とんかつ」 86.3%
2位 「生姜焼き」 80.0%
3位 「豚汁」 70.4%
4位 「酢豚」 51.5%
5位 「角煮」 51.3%
6位 「肉じゃが」 48.1%
7位 「ポークカレー」 45.2%
8位 「チャーシュー」 44.9%
9位 「豚まん」 44.6%
10位 「回鍋肉(ホイコーロー)」 39.2%

【女性】
1位 「生姜焼き」 71.9%
2位 「豚汁」 67.1%
3位 「とんかつ」 66.6%
4位 「豚まん」 50.7%
5位 「豚しゃぶ」 49.6%
6位 「角煮」 47.2%
7位 「酢豚」 43.0%
8位 「肉じゃが」 39.3%
9位 「チャーシュー」 38.5%
10位 「回鍋肉(ホイコーロー)」 35.0%

ちなみに地域別にみてみると、豚丼は全国平均は30.8%でしたが、北海道では55.6%と約1.8倍になっていたのが特徴的でした。

「調査団員の声」では豚肉料理の思い出やエピソードを教えていただきました~。

調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
50代男性

以前、BSEで輸入牛肉が減り、牛丼チェーン店が苦肉の策(?)で「豚丼」を出しいました。牛丼の肉を豚肉にすり替えて、味付けを多少変えたようなものでした。しかし、北海道に引っ越してみたら、「十勝の豚丼」、「帯広の豚丼」というのがありました。肉は大きく、味付けも全然違いました。最近ではテレビ番組で取り上げられる事もあるので、ご存じの方も多いと思いますが、豚丼は、牛丼チェーン店より、北海道だと思います。 58才  北海道  未婚 男性

北海道の方の豚丼好きの割合が他の地域の1.8倍だった理由は、これだったんですね!北海道の豚丼、食べてみたい(*´H`*) 調査団編集部:マリカナ団長

60代男性

もう30年以上前の事ですが、出張で先輩とドイツに行ったときのこと。とあるレストランに入りメニューをみたらドイツ語のみで英語のメニューがなく、更に店員は英語が話せない状況。しかたなく、ダーツの旅じゃないけれど、指差しでオーダーしたところ、先輩のメインディッシュは豚の顔(頭?)の丸焼きでした。本当に鼻も耳もあるそのままの姿で首から上が燻製のようになったものが出てきたんです。あれには絶句しました。私のは豚の骨付きの太ももかな、、、まだマシでした。もっと驚いたのが、それを先輩がうまいって言って食ってるのを目の当たりにしたときですね。 60才  千葉県  既婚 男性

これはちょっとビックリですね!でも美味しく食べられたのは良かったです^▽^調査団編集部:カワンヌ副団長

60代男性

富山県に3度転勤したが、「磯野ホルモン」の「豚の味付きサガリ」が忘れられない。町内会のキャンプでも地元の叔母さんが必ず大量に買い求め、肉はサガリだけを焼いて食べるのが定番だった。嫌いという人はいなかったように思う。あの独特の味付けとコリコリした歯ざわりは、一度食したら誰でもやみつきになる。 68才  高知県  既婚 男性

「豚の味付きサガリ」ですか、知りませんでした。「忘れられない」「必ず大量に買い求め」というワードでもう興味津々です(*´H`*) 調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声をもっと見る

レポート03 豚のブランド知名度ランキング 1位 イベリコ豚、2位 三元豚

豚のブランドで知っているものはどれですか?(複数選択可)

グラフ
編集部まとめ

豚のブランドで知っているものについて調査しました。総合で1位は「イベリコ豚」で81.4%、2位は「三元豚」で74.7%、3位は「あぐー豚」で57.2%、4位は「黒豚/バークシャー豚」で46.0%、5位は「金華豚」で45.2%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「イベリコ豚」 81.4%
2位 「三元豚」 74.7%
3位 「あぐー豚」 57.2%
4位 「黒豚/バークシャー豚」 46.0%
5位 「金華豚」 45.2%
6位 「ヨークシャー豚」 33.1%
7位 「TOKYO X」 27.9%

■30代以下の1位は三元豚、40代以上の1位はイベリコ豚

年代別にみてみてると、30代以下の1位は三元豚、40代以上の1位はイベリコ豚と異なる結果になりました。

年代別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【30代以下】
1位 「三元豚」 85.7%
2位 「イベリコ豚」 82.1%
3位 「あぐー豚」 67.9%
4位 「金華豚」 53.6%
5位 「黒豚/バークシャー豚」 46.4%

【40代】
1位 「イベリコ豚」 81.6%
2位 「三元豚」 80.9%
3位 「あぐー豚」 63.8%
4位 「金華豚」 49.5%
5位 「黒豚/バークシャー豚」 47.2%

【50代】
1位 「イベリコ豚」 85.1%
2位 「三元豚」 80.9%
3位 「あぐー豚」 67.5%
4位 「金華豚」 52.4%
5位 「黒豚/バークシャー豚」 45.2%

【60代以上】
1位 「イベリコ豚」 78.4%
2位 「三元豚」 68.7%
3位 「あぐー豚」 47.7%
4位 「黒豚/バークシャー豚」 46.6%
5位 「金華豚」 38.5%

ちなみに男女別にみてみると、5割以上に知られている豚のブランドは男性が3つだったのに対し、女性は5つと女性のほうが多くなっていました!

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート04 好きな豚肉の部位ランキング 1位 ロース、2位 ヒレ、3位 バラ

好きな豚肉の部位はどこですか?(複数選択可)

グラフ
編集部まとめ

好きな豚肉の部位について調査しました。総合ランキングで1位は「ロース」で59.4%、2位は「ヒレ」で55.1%、3位は「バラ」で43.1%、4位は「肩ロース」で39.2%、5位は「モモ」で24.6%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「ロース」 59.4%
2位 「ヒレ」 55.1%
3位 「バラ」 43.1%
4位 「肩ロース」 39.2%
5位 「モモ」 24.6%
6位 「肩」 15.2%
7位 「トントロ」 14.1%
8位 「レバー」 11.4%
9位 「タン」 8.5%
10位 「豚足」 8.0%

■ロース、ヒレは上の世代ほど人気、トントロは若い世代ほど人気

年代別にみてみると、1位は30代以下は同率で「ヒレ」と「バラ」、40代以上は「ロース」と異なる結果になりました。また、ロース、ヒレは上の世代ほど人気があり、トントロは若い世代ほど人気があることがわかりました。

年代別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【30代以下】
1位 「ヒレ」 42.9%
1位 「バラ」 42.9%
3位 「ロース」 39.3%
4位 「肩ロース」 32.1%
5位 「トントロ」 25.0%

【40代】
1位 「ロース」 51.8%
2位 「ヒレ」 51.1%
3位 「バラ」 45.3%
4位 「肩ロース」 43.0%
5位 「モモ」 28.2%

【50代】
1位 「ロース」 59.3%
2位 「ヒレ」 54.3%
3位 「バラ」 46.7%
4位 「肩ロース」 38.4%
5位 「モモ」 25.9%

【60代以上】
1位 「ロース」 62.0%
2位 「ヒレ」 58.0%
3位 「バラ」 39.8%
4位 「肩ロース」 38.9%
5位 「モモ」 22.9%

ちなみに、男女別で1位をみてみると、男性は「ロース」、女性は「ヒレ」と異なる結果になりました~。

調査団編集部:マリカナ団長

レポート05 豚がモチーフになっている商品でカワイイもの1位は蚊取り線香

豚がモチーフになっている商品でカワイイと思うものはどれですか?(複数選択可)

グラフ
編集部まとめ

豚がモチーフになっている商品でカワイイと思うものについて調査しました。「特になし」の36.9%を除くと、総合で1位は「蚊取り線香」で46.3%、2位は「貯金箱」で36.0%、3位は「ぬいぐるみ」で22.3%、4位は「置物」で9.7%、5位は「枕・クッション」で5.3%という結果でした。

総合の詳細は以下のとおりです。
1位 「蚊取り線香」 46.3%
2位 「貯金箱」 36.0%
3位 「ぬいぐるみ」 22.3%
4位 「置物(ドイツの幸運をもたらす豚など)」 9.7%
5位 「枕・クッション」 5.3%
6位 「落とし蓋」 5.1%
7位 「文具類(クリアケース、メモ帳など)」 2.9%

■1位は男女とも蚊取り線香

男女別にみてみても、1位は男女とも「蚊取り線香」でした。男女差が大きかったのは「落とし蓋」(9.2ポイント差)で女性が多くなっていました。

男女別の詳細は以下のとおりです。
【男性】
1位 「蚊取り線香」 45.8%
2位 「貯金箱」 35.2%
3位 「ぬいぐるみ」 20.9%
4位 「置物(ドイツの幸運をもたらす豚など)」 8.5%
5位 「枕・クッション」 5.4%

【女性】
1位 「蚊取り線香」 46.9%
2位 「貯金箱」 39.8%
3位 「ぬいぐるみ」 28.6%
4位 「置物(ドイツの幸運をもたらす豚など)」 14.9%
5位 「落とし蓋」 12.7%

ちなみに年代別にみても、すべての年代で「蚊取り線香」でした! 「貯金箱」はほとんどの世代が35%程度だったのに対し、30代以下のみ20%程度と低かったのも特徴的でした!

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート06 好きな豚のキャラクターランキング 1位 エースコックの豚

豚のキャラクターで好きなものはどれですか?(複数選択可)

グラフ
編集部まとめ

豚のキャラクターで好きなものについて調査しました。「特になし」の36.7%を除くと、総合ランキングで1位は「エースコックの豚」で35.3%、2位は「三匹の子ブタ」で26.8%、3位は「猪八戒」で18.2%、4位は「ポルコ・ロッソ」で13.8%、5位は「おだてブタ」で12.1%という結果でした。

総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位 「エースコックの豚」 35.3%
2位 「三匹の子ブタ(絵本)」 26.8%
3位 「猪八戒(西遊記)」 18.2%
4位 「ポルコ・ロッソ(映画『紅の豚』)」 13.8%
5位 「おだてブタ(ヤッターマン)」 12.1%
6位 「ピグレット(くまのプーさん)」 12.0%
7位 「ベイブ(映画『ベイブ』)」 11.0%

■30代以下の1位は「ポルコ・ロッソ」と「ベイブ」、40代は「おだてブタ」、50代以上は「エースコックの豚」

年代別にみてみると、30代以下の1位は同率で「ポルコ・ロッソ」と「ベイブ」、40代は「おだてブタ」、50代以上は「エースコックの豚」と異なる結果になりました。

年代別ランキングの詳細は以下のとおりです。
【30代以下】
1位 「ポルコ・ロッソ(映画「紅の豚」)」 25.0%
1位 「ベイブ(映画「ベイブ」)」 25.0%
3位 「ピグレット(くまのプーさん)」 17.9%
4位 「良牙(らんま1/2)」 14.3%
5位 「三匹の子ブタ(絵本)」 10.7%
5位 「ハム(映画「トイ・ストーリー」)」 10.7%
5位 「はれときどきぶた(絵本)」 10.7%

【40代】
1位 「おだてブタ(ヤッターマン)」 22.7%
2位 「エースコックの豚」 20.7%
3位 「ポルコ・ロッソ(映画「紅の豚」)」 17.2%
4位 「ピグレット(くまのプーさん)」 13.3%
5位 「三匹の子ブタ(絵本)」 12.6%
5位 「猪八戒(西遊記)」 12.6%

【50代】
1位 「エースコックの豚」 33.7%
2位 「ポルコ・ロッソ(映画「紅の豚」)」 18.3%
3位 「おだてブタ(ヤッターマン)」 17.5%
4位 「三匹の子ブタ(絵本)」 15.5%
5位 「猪八戒(西遊記)」 14.6%

【60代以上】
1位 「エースコックの豚」 40.2%
2位 「三匹の子ブタ(絵本)」 38.6%
3位 「猪八戒(西遊記)」 22.5%
4位 「ピグレット(くまのプーさん)」 11.5%
5位 「ポルコ・ロッソ(映画「紅の豚」)」 9.6%

ちなみに男女別の1位をみてみると男性は「エースコックの豚」、女性は「三匹の子ブタ」と異なる結果になりました~。

「調査団員の声」では豚と聞いて思い出す言葉やエピソードを教えていただきました~。

調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
60代男性

子供の頃、母の実家を訪ねた時、そこで飼っている豚の腹を棒でなでると、豚はすぐに仰向けになり気持良さそうに目を閉じます。これが面白く訪ねた時はいつもこれが豚への挨拶になっていました。 78才  埼玉県  既婚 男性

ブタもネコやイヌのようにウットリするポイントがあるんですね!気持ちよさそうに目を閉じるなんて私もやってみたいなー>▽<調査団編集部:カワンヌ副団長

60代女性

中国では豚はお金に不自由しないとか良いものにたとえられるとか聞きますが日本では”ぶた”は 悪口ですね やはりけんかして 相手に言う言葉は ぶたですし 食べ方のきたない人に 豚みたいに食べるとかいいますよねー職場でも食事マナーが悪い人をぶたみたいで いやねって女子は陰口言ってました 70才  宮城県  既婚 女性

国によって豚のイメージも違うようですね~。ドイツなどでも「幸運の豚」と言われるぐらい縁起のいいもののようですね(´▽`*)調査団編集部:マリカナ団長

60代女性

子供が幼稚園のイベントで近くの農学校に行き、子豚のレースに参加。新聞紙で作った棒を手に子豚を園児が走らせるもの。周囲をママたちが取り巻き応援する大声で、園児たちは転倒が続出。子豚は勝手に走りました。園児も子豚も可愛らしく楽しかったことを思い出しますが、我が子がどうだったかは記憶にありません(笑) 67才  島根県  既婚 女性

子豚を追いかけ回す園児の光景が目に浮かびます!しかも転倒続出だなんてカワイイ>ω<調査団編集部:カワンヌ副団長

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マリカナ団長 穏やかだけど怒ると怖い。しっかり者に見えて意外と抜けているところも…。
カワンヌ副団長 とにかく元気いっぱい!流行に敏感でミーハー、美少年好きのイマドキ女子。
OB&OG
ポンシュク元団長
ヨシダ元主任分析官 ナベカヅ元情報分析官 ヨーダ元心理分析官