カレーの付け合せといえば「福神漬け」、トッピングといえば「とんかつ」

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何でも調査団
グルメ 2012年6月29日

カレーについてのアンケート・ランキング

「カレーの辛さ、お好みは?」「おいしいカレーを作る秘訣は?」など“カレー”に関することをアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2012年6月15日~6月21日/有効回答数:13,482



レポート09 カレーの付け合せといえば「福神漬け」、トッピングといえば「とんかつ」

カレーの付け合せといえば?
カレーのトッピングで最も好きなのは?

グラフ
編集部まとめ

付け合せといえば?の1位は「福神漬け(赤)」で34%、「らっきょう」25%、「福神漬け(茶)」18%が続きました。

福神漬けは男性は「赤」派、女性は「茶」派と差が出ました。また、女性の方が「サラダ」を付け合せとして選ぶ割合が高いのも特徴的。

トッピングで好きなもの1位は、断トツで「とんかつ」でした。44%と半数近い割合で、どの年代でもトップとなっています。カツカレーのイメージが強いのでしょうか。

男女で比較すると、「とんかつ」は男性の割合が高く、女性は「ゆで卵」や「その他」のフリーアンサーにて「チーズ」と回答している人が多かったです。

「福神漬け(赤)」が男性に、「福神漬け(茶)」が女性に好まれるのは、いったいどういう事情なんでしょうかね。さっぱりわかりません。「らっきょう」は高年齢層に特に好まれるようですが、考えてみればらっきょうをつけあわせで出すお店は減った気がしますね。

調査団編集部:ナベカヅ情報分析官

「キャベツ」は、ゴーゴーカレー誕生の地、北陸・甲信越では、ちょっと数字が高いですねえ。さすが。

調査団編集部:ポンシュク団長

トッピング、私は「とんかつ」より「コロッケ」だけどなあ…とんかつってスプーンで切れないから…。食べやすさでコロッケの勝ちです!

「調査団員の声」では、皆さんのトッピングにまつわるエピソードをご紹介します。

調査団編集部:ポンシュク団長

調査団員の声
50代男性

小学生の頃、裕福な友人の誕生日会に招かれたとき、カレーライスの上にとんかつが乗っていました。今でこそカツカレーですが、当時の私にとっては驚きの何物でもありませんでした。「何と贅沢な!」お盆と正月を一緒に経験しているようなものでした。あれ以来、私はカツカレーしか食べなくなってしまいました。因みに私の歳は50歳です。今月達成しました(笑)カツカレーを食べているとき、人生の贅沢を感じます。くだらない話に付き合って頂き、ありがとうございました。 50才  愛知県  既婚 男性

40代女性

学校給食のカレーに椎茸が入っていなくて帰宅して母に「学校のカレーに椎茸なかった」と話した時に初めて「よその家で入れない。ウチはお母さんが好きだから入れている」と知った。「何でよそはこんな美味しい物入れないんだろう?」と不思議に思った。お正月に実家に帰ると必ず2日の日はカレー。コレは私のリクエストなのだけれど、2・3年前に突如焼いたコーンが出てきて「これ好きなだけかけて食べな」「エッ?これ、もしかして思いつき?」「そう。お母さんコーン好きだから試した。変わってるでしょ?」割とイケます。コーンを焼くところがポイント。 46才  東京都  未婚 女性

60代男性

自営業の前はサラリーマンを28年勤続する。喫茶、レストラン等に諸材料の納品そして営業。ゆっくり昼食をとる時間もなく得意先でたびたびカレーをいただく。しかし、それは大変熱い。生卵もお願いする。卵を混ぜると落ち着いた温度になる。早めに昼食を終え次の得意先へ、、この食べ方が今でも好きな食べ方。それにうまい! 62才  愛知県  既婚 男性

50代男性

かなり昔、秋葉原のインド人が作るカレー屋で、日本人の店主にうちのカレーは辛いかな?と聞かれて、『激辛でも辛くない』と言ったら、従業員用を食べてみると言われて、食べてみたら、辛くて食べられなかった。実際にインド人でも半数の人が食べられない辛さだと言うことでした。そこで、生卵を入れて、ヨーグルトを食べながら何とか食べました。 51才  東京都  未婚 男性

40代女性

カレーは好きだが辛いのが苦手なので、専門店に行くと「一番辛く無いのはどれですか」と聞かなきゃならないのが情けない。で、レトルトでタイカレーとかインドカレー買って、チーズや卵かけてマイルドにしつつ食べている。 47才  東京都  既婚 女性

50代女性

子供が小さな頃は、辛いのが食べられなくて、生卵を混ぜると辛くなくなると聞き、子供の分だけ混ぜて食べさせていた。 59才  千葉県  既婚 女性

40代男性

私の父は生卵&ウスターソースで食べてました。 46才  東京都  既婚 男性

30代男性

年齢ですかね。カレーが食べたい…とんかつも食べたい…その勢いでカツカレーを作るも、重たくて食べるのが辛かった。 39才  東京都  既婚 男性

40代女性

友達の誕生日パーティでなぜかカレーを食べることになり、その時初めてカレーにゆで卵を混ぜるとすごくおいしいことを教えてもらった。それ以来、家でカレーを食べる時は必ずゆで卵と混ぜて食べている。 49才  東京都  未婚 女性

50代男性

家で食べる場合、かつとは云わないまでも、コロッケでもあると豪華に感じる。 55才  埼玉県  既婚 男性

40代女性

子供が小さかったときは、余ったカレーを翌日カレーコロッケにするのが定番でしたが、子供が大きくなると残りません(苦笑) 48才  奈良県  既婚 女性

30代女性

カレーになっとうをなぜトッピングしたのか…未だに思い出せない。だけど、うまかったので、続いている。 37才  茨城県  既婚 女性

60代男性

ココ一番で食べるのは必ず、いかカレーにチーズトッピングと20年来決まっている。 74才  東京都  既婚 男性

40代男性

いまだにカレーに生卵をかけると、おかしな目で見られることがある。 45才  埼玉県  既婚 男性

60代男性

シンガポールのホーカー(屋台みたいな処)で激辛チキンカレーにトッピングでもやし、いんげん、トマトの炒め物を乗せたのがうまかった。 63才  福岡県  未婚 男性

30代男性

好きなカレー屋さんにいってすべてトッピングしたら2000円を超えてしまいました。庶民の味方にならなかったっす! 37才  神奈川県  未婚 男性

50代女性

始めてトップスのカレーを食べた時に、レーズンとナッツがトッピングされており衝撃だったけど、美味しさにやみつきになってしまった。 57才  東京都  既婚 女性

60代男性

昔の映画の影響で、とんかつソースとレモン汁をほんの少しルーの上にかける。大変美味しい。 67才  北海道  既婚 男性

30代女性

友達の家で食べたウズラの卵入りカレーが衝撃的でした。おいしくて。子供が喜ぶので今は必ず入れてます。 38才  埼玉県  既婚 女性

50代女性

必須ではないけど自分で作るなら入れるのはキャベツとナスです。激辛ブームの時、あまりに辛すぎるタイカレーを頼んだらルーが食べられなくて、具だけ食べて後からアイスクリームで人心地着いたことがあります。極端に辛いものには水は無力だと悟りました。 53才  愛知県  未婚 女性

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