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辛いものについてのアンケート・ランキング

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何でも調査団
グルメ 2013年8月16日

辛いものについてのアンケート・ランキング

「辛いもの、得意ですか?」「辛いといわれる食べ物で好きなものは?」など“辛いもの”に関することをアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2013年8月2日~2013年8月8日/有効回答数:4,192

調査レポート

レポート01 辛いものが好きな人は59%! 好きじゃない人は21%

辛い(からい)もの、好きですか?

グラフ
編集部まとめ

最も多かったのは「まぁ好きかな」で36%、次いで「大好き」で21%、「ふつう」で20%でした。

■辛いものが好きなのは、女性よりも男性!
男女別で比較すると、女性は【好き派】が53%だったのに対し、男性は61%と高い数値に。女性よりも、男性の方が辛いものを好む傾向にあるようです。

「死ぬほど好き!」「大好き」「まぁ好きかな」の【好き派】が59%、「そんなに好きでもない」「嫌い!」「死ぬほど嫌い!」の【嫌い派】が21%と、圧倒的に【好き派】が多いのですね! このアンケートを作った私はというと…実はあまり好きじゃありませんw

「調査団員の声」では、辛いもののどんなところが好きかor嫌いかをお聞きしてみました♪
調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
40代男性

【ふつう】独身時代は甘口カレーしか食べられませんでした。結婚して嫁さんが作るカレーが辛くて苦情を言ったところ、甘口カレーにしてくれました。しかし嫁さんは、私に内緒で少しずつ中辛の量を増やしていき、気付いたときには中辛オンリーにされてました。 45才  千葉県  既婚 男性

あっ…私と同じことをされていますね(*´▽`*) 不思議なもので、意外と気づかないんですよねw調査団編集部:マリカナ団長

40代女性

【死ぬほど好き!】刺激が欲しいんでしょうか…。食べると朦朧としてくる、胃が痛くなる、食べているあいだ体が硬直しているための食後の脱力感、これらすべてを楽しんでいます。すでに食物摂取ではありません、体を痛めつける娯楽(?)です。 40才  長野県  既婚 女性

た、楽しみ方が上級者です…!笑 でも私も激辛のバトル感、嫌いじゃないです…( ̄ー ̄)笑 激辛はスポーツです! 試合です!調査団編集部:カワンヌ副団長

60代男性

【そんなに好きでもない】若い時は少し辛いと感じても問題無かったのですが、今は辛すぎると感じる時は咳が出るので困ります。ワサビ、カレー、芥子、トウガラシ等によっても感じ方が違います。 81才  神奈川県  既婚 男性

私の父も、タバスコやコショウをたくさんかけてはよく咳をしていて、「大丈夫?」って聞いても「うまい!げほげほっ」ってなっています。かけすぎなければいいのに…って思うのですが( ´▽`;)調査団編集部:マリカナ団長

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レポート02 辛いもの得意度合を調査! 「大得意」な人は8%

辛いもの、得意ですか?
辛さの度合いが 1(辛くない)~5(非常に辛い)まであるとしたら…でお答えください。

グラフ
編集部まとめ

最も多かったのは「辛さ度合【3】」で38%、次いで「辛さ度合【4】」で29%、「辛さ度合【2】」で13%でした。
ちなみに「辛さ度合【5】でもOK!大得意♪」と答えた人はわずか8%でした。

■若い世代は辛いものが苦手?
年代別で比較すると、「辛さ度合【1】」と答えた人の割合が最も高かったのは30代以下で16%。ちなみに、「辛いものは全く食べられない」と答えたのも、30代以下が最も多い結果になりました。

私、カレーの辛さはすっごく苦手なので【1】なんですが、それ以外は【4~5】なんですよね~>ω<; 足して割ると【3】でしょうか?w

「調査団員の声」では、今までチャレンジしたことのある辛いものやそれにまつわるエピソードなどをお寄せいただきました★
調査団編集部:カワンヌ副団長

調査団員の声
40代男性

辛いもの好きな彼女。私は辛い物は苦手。デートでよく食事を分け合いますが、私は彼女のご飯(辛い)をちょぴっといただき、私のご飯やデザートはゴッソリ持って行かれます…まぁいいです。いっぱい食べて健康でいてください。でもケーキのイチゴは食べたかったです。 42才  神奈川県  未婚 男性

あはは! 優しい! なんだか微笑ましくてほっこりしちゃいました(≧▽≦)調査団編集部:カワンヌ副団長

40代男性

昔、激辛ラーメン屋での話。店には極上激辛を制覇した猛者達の名前と記録が飾ってある。さすがの私も激辛はムリじゃわいと思って中辛を注文。それでも出てきたラーメンは真っ赤、食べたらカラダ中の穴が火を噴いた!!店員も「ムリして…」って感じでこっち見てる。そうなると中辛くらい完食してやる!って食べたけど、やっぱりダメで半分でギブアップ。で、店員呼んだらブッ飛んできて「スミマセン!!」私「??」聞くとオーダー間違えて、私に「極上激辛」を出してしまったが、食べているので言い出せず、心配してこちらを見ていたとのこと。店側は平謝りだったが、数日後「極上激辛を知らずに半分食べた男」として、制覇列の一番後ろに加えられていた… 48才  東京都  既婚 男性

「極上激辛を知らずに半分食べた男」…す、すごいようなすごくないような…( ´∀`;)? いえ、でもやっぱりすごいです!知らずだったとしても半分食べたんですもんね…私なら中辛だと思い込んでいてもひと口でギブアップしそうです><調査団編集部:マリカナ団長

40代男性

結婚前、嫁となる人の親戚の集まりに参加したときの話です。夏場のバーベキューだったのですが、具材の中にあった唐辛子。私としては普通に見掛ける獅子唐の感覚でガブリといったわけですが、それがいわゆる「大当たり」でした。思い切りぶん殴られたかのような感覚で、体が固まり、声も出せず、目を白黒させるとはまさにこのことかという有様。水を飲めばどうにかなるという感じではありませんでした。とはいえ、その一事で緊張やら見栄やらといったつまらないものが吹き飛び、たいへん思い出深い一日となりました。 48才  青森県  未婚 男性

ギャー!!! ぶん殴られたような辛さって…ど、どんだけ辛いんですかっ(|||▽|||) でも辛さに緊張感や見栄を吹っ飛ばしてくれる効果があるとは…新しい発見です!笑調査団編集部:カワンヌ副団長

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レポート03 辛い食べもの、人気TOP3は「カレー」「麻婆豆腐」「明太子」

辛いといわれる食べ物で好きなものは?(複数回答可)
※香辛料は除きます

グラフ
編集部まとめ

総計の1位は「カレー」で80%、2位は「麻婆豆腐」で63%、3位は「明太子」で55%でした。

■女性は幅広く色々な料理が好き
男女別で見ると、ほとんどの選択肢で女性の方が回答率が高くなっていました。女性は男性よりも辛いものを苦手とする人が多いようですが、好きなメニューは男性よりも豊富な傾向にあるようです。

私もカレー大好きです(´▽`*) 昔は甘口しか食べられなかったのですが、母が家のカレーを少しずつこっそり辛口に変えていったようで…気づいたら辛口を食べられるようになってましたw

「調査団員の声」では、オススメ辛いものレシピを教えていただきました♪
調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
30代女性

玉子焼きを作るときにからしを入れてみてください。しっかり解かすのがポイントですが、粉末のからしだと簡単です。入れすぎると辛くてびっくりしますが、ほんのり絡みの効いた卵焼きは風味がまして、微妙においしい。普通に、こしょう入りでつくるスクランブルエッグも大好きですね。 38才  東京都  未婚 女性

玉子焼き大好きです(*´///`*) 家の玉子焼きは甘いんですが、お店の出し巻き玉子も大好きですし、粉末からしを入れた玉子焼き、食べてみたいです♪調査団編集部:マリカナ団長

50代男性

学生時代に食べていたトーストのバタータバスコ。バターを塗ったトーストにタバスコをこぼれるくらい流して食べる。みんな始めは嫌がって変人扱いしていたが同じような食べ方になった友人が複数いた。所詮タバスコは辛くない、という結論。 53才  福島県  既婚 男性

エッ! ほ、ほんとですか…? タバスコたっぷりなのに…辛くない…? 今度ちょこっとだけトーストにかけてみようかな?( ̄ω ̄;)笑調査団編集部:カワンヌ副団長

40代女性

柚子胡椒の炊き込み御飯。昆布出汁と柚子胡椒だけでつくれる簡単料理ですが、誰に出しても「おっ」と驚かれます。 43才  東京都  既婚 女性

おおお、簡単にできそうで、かつとてもとてもおいしそうです…柚子胡椒の炊き込みご飯…(*´◇`*)ジュルリ…。調査団編集部:マリカナ団長

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レポート04 好きな香辛料、総計で7割以上&60代以上で約8割が「ワサビ」と回答

香辛料で好きなものは?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

総計の1位は「ワサビ(山葵)」で71%、2位は「七味唐辛子」で59%、3位は「コショウ」で51%とココまでが半数超えでした。

■60代以上はワサビを愛していた
年代別で見ると、総計で1位のワサビは年代が上がるにつれ回答率が高くなっていて、30代以下では55%だったのに対し、60代以上では79%と、約8割もの人が好きと回答していました。
ちなみに、地域別で見ると「柚子コショウ」が九州で大きく伸びていました。特産品として九州で親しまれているようです。

この設問は、回答時に「マスタード」が選択肢に2個あり、ご指摘をいただきました、すみません( ;△;) 集計時にそれぞれの選択肢の回答数を合計して、どちらにも選択いただいた人の数をマイナスし、結果を出してます。混乱させてしまって申し訳ありませんでした!

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート05 辛いものを食べるときに飲みたいもの 水、ビール、ウーロン茶が上位

辛いものを食べる時に、好んで一緒に飲む物は?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

総計の1位は「水」で61%、2位は「ビール」で33%、3位は「ウーロン茶」で27%でした。

■若い世代には「ビール」は不人気
年代別で見ると、「ビール」と回答した人の割合が最も低いのは30代以下でした。また、「日本酒」も若い世代の回答率が低くなっていて、辛いものとアルコールを一緒に飲みたいと思う人は少ないようでした。

女性はラッシーとかチャイとか甘い飲み物が好きみたいですね~♪
私は牛乳です! カレーに限らず、どんなものでも牛乳と一緒でおいしくいただけます♪ 牛乳は私にとって水なのです~(*´艸`*)

調査団編集部:マリカナ団長

レポート06 辛いものを食べたくなる瞬間、1位は「寒い時」 2位は「暑い時」

どんな時に辛いものを食べたいと思いますか?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

1位は「寒い時」で46%、2位は「暑い時」で36%、3位は「夏バテした(しそうな)時」で22%でした。

■最も辛いものが食べたくなるのは「寒い時」
男女を問わず、どの世代でも、1位は「寒い時」という結果に。
ちなみに、「お酒を飲む時」は女性よりも男性が7%高く、「ダイエットしてる(したい)時」は男性よりも女性が4%高くなっていました。

「夏バテしそうな時」は定年退職者の方だけ20%を超えてますね。ちょうど今の時期なので、夏バテしないようにがんばってください ( ;▽;)
私は、「夏の寒い時」にすっごく辛いものが食べたくなります>▽< 冷房とかでガンガンに冷えちゃった時に、あったかくなりたくて!

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート07 男女で異なる好きな味 男性は「辛い」、女性は「甘い」が1位

次の中で、最も好きな味の種類は?

グラフ
編集部まとめ

総計の1位は同率で「辛い(からい)」と「甘い」が37%。票数では「辛い(からい)」が11票差でわずかにリードしていました。次いで、「すっぱい」が14%という結果に。

■男性の1位は「辛い」、女性の1位は「甘い」
男女で比較すると、「辛い(からい)」は男性が41%だったのに対し、女性は25%と差が出ました。逆に、「甘い」は男性が34%だったのに対し、女性は45%と高い数値に。男性は辛いもの、女性は甘いものを好む傾向にあるようです。

へー、男性には「辛い」が、女性には「甘い」が人気なのですね。私も1位は「甘い」です…幸せの味です~(´ω`*)♪♪
ちなみに、「しょっぱい」は年代が上がるにつれ回答率が下がる、という特徴がありました。

調査団編集部:マリカナ団長

調査レポート



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