どこまでが和菓子か調査! 約8割が和菓子と答えたのは「いちご大福」

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グルメ 2013年11月15日

和菓子についてのアンケート・ランキング

「和菓子と洋菓子、好きなのはどっち?」「こしあん派? つぶあん派?」など“和菓子”に関することをアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2013年11月1日~2013年11月7日/有効回答数:5,540



レポート05 どこまでが和菓子か調査! 約8割が和菓子と答えたのは「いちご大福」

どこまでが和菓子?
これは和菓子だと思うものすべてにチェックを入れてください。

グラフ
編集部まとめ

総計で見ると1位は「いちご大福」で78%、2位は「せんべい・おかき」で71%、3位は「ひなあられ」で66%、4位の「金平糖」が62%とココまでが50%超えとなり、半数以上の人が和菓子だと思う、と答えた和菓子でした。

■カタカナで書かれるものは和菓子として見られにくい傾向
「カステラ」以下は一気に回答率が落ち、30%以下に。「カステラ」含め「アイス」や「プリン」などカタカナで書かれるものは、味が和のものでも和菓子として認識しない傾向にあるよう。
また「かき氷(宇治金時)」が28%に対し「かき氷(いちご)」が18%となるなど、あんこが入っているものは比較的和菓子として認識されやすいようです。

7割以上が和菓子って答えたのは「いちご大福」「せんべい・おかき」だけですか…うん、私も同じかなぁ。
でも菓子って甘いイメージがあるので「せんべい・おかき」すら和菓子?ってちょっと迷います(> <;)皆さん納得の結果になりましたか?

調査団編集部:カワンヌ副団長

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