バイキングで気をつけていること 1位は一度にたくさんとりすぎない

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何でも調査団
グルメ 2015年6月5日

バイキング(食べ放題)についてのアンケート・ランキング

「よく行くバイキング(食べ放題)は?」「バイキング(食べ放題)に行ったときの満足度は平均するとどのくらい?」など“バイキング(食べ放題)”に関することをアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2015年5月22日~2015年5月28日/有効回答数:3,380



レポート06 バイキングで気をつけていること 1位は一度にたくさんとりすぎない

バイキング(食べ放題)で気をつけていることは?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

総計で見ると、1位は「一度にたくさんとりすぎない、残さない」で51%、2位は「どんな料理があるか、最初に把握する」で3%、3位は「食べ過ぎないようにする」で28%でした。

■女性は量が食べられない分、とる量に気を付けているよう
男女別で比較すると、「食べ過ぎないようにする」以外はすべて男性より女性のほうが高い、という結果が出ました。特に差が出たのは「一度にたくさんとりすぎない、残さない」で、男性が48%なのに対し女性が65%と17%差でした。女性は量が食べられない分、とる量に気を付けているようです。

女性のほうが「おなかの目立たない服やおなかが楽な服を着る」も12%高くて、納得ですね! 私も食べ放題のときは、ワンピースとか着るようにしてます。笑^▽^

「調査団員の声」では、バイキング(食べ放題)で嫌な思いをした、失敗した経験を共有していただきました★
調査団編集部:カワンヌ副団長

調査団員の声
40代女性

ある夏の日、友人五人くらいで銀座を歩いていた時、あまりに暑いので何処かに入ろうとしたら、喫茶店などは何処も一杯で入れず、当時出て来たばかりのケーキバイキングに入ることに。ところが、当時のケーキバイキングはサービスがひどく、メニューが甘いケーキやフルーツばかりなのに、飲み物まで甘いジュース類しかなかった。私は元々甘い物がそれほど好きじゃない上、小食なので、3,500円くらい払ってケーキ1切れとフルーツ、ジュース2杯が限界だった。今のサービスのいいケーキバイキングを見ると、考えられない店でした。 45才  東京都  未婚 女性

3,500円払ってケーキ1切れとフルーツ、ジュース2杯はつらい(T▽T) いまはケーキバイキングに行っても、甘くないパスタとかカレーとか置いてあるのでいいですよね!調査団編集部:カワンヌ副団長

30代女性

横浜のホテルのバイキングに友達と行った時、お互いに食べ過ぎてしまい、苦しくなり、しばらくホテルのラウンジでぐったりしてしまった。それから数年後、別のバイキングに一人で行った時、また食べ過ぎてしまい、気持ち悪くなり慌ててトイレに駆け込んで、食べたものを吐き出してしまった。いつまでたっても、腹八分というものを学習できずにいます。私にはサラダバー程度のものがちょうど良いのかも知れません。 39才  神奈川県  未婚 女性

どんまいです~! 私の友達もお寿司を食べすぎて、1時間くらい放っておいてくれ、って私に言ってぐったりしてたことがありますw 私はそうなる前にのどを通らなくなってしまうので、逆にそんなに入るのがすごいな~って思います。調査団編集部:マリカナ団長

40代男性

人気メニューを前の人が根こそぎよそってしまったあと目標をロストして茫然と立ちすくむあの虚無感。しかもイモのひとっかけらとかミートボール一個だけ残ってたりするのは気がとがめたからか?バイキングの熾烈な一面がここにあります。 49才  神奈川県  既婚 男性

あーー、すごくわかります! 中途半端にそんな一個とか残すなら全部とってくれ! って思いますよね(T◇T) あれはすごくむなしい気持ちになります。調査団編集部:カワンヌ副団長

50代男性

35年前にバイクで札幌の友人を訪ねました。お互い大学生です、時間は有ります。友人宅にバイクを置いて、歩いて行ける大手のビール会社が経営するバイキングに20歳の男が3人。ジンギスカンと黒ビールが目当て。いや、飲んだ食べた、、。時間制限の30分前に追い出されました。会計の際、2度と来るな、だもんね。食べ放題とは言え30人前平らげて、宣伝にも使えない大学生だから? 私にケンカ売った企業は衰退して行きます。埼玉工場閉鎖ね。何故かは解りません。だけど、接客の世界でのサービス低下は確実に企業力をも落とします。Oニクロ?安物が安いのは当たり前で時々行きますが何も買いません。 55才  埼玉県  既婚 男性

50代男性

料理の前で大声でしゃべったり、子供がつついても注意しなかったり、取り皿から別の料理を落としたり、一旦取ったものを戻したり、とにかくマナーが悪い人が多くて閉口する。また料理の中から、肉だけ、海老だけという取り方をする人が多く、蹴散らされたように残った野菜が無残。仕事の付き合いで行く立食パーティーは仕方なく行くが、自分でバイキングに行くのはホテルの朝食ぐらい。あさましい人々の姿に辟易するようなバイキングなど、全く行く気がしない。食べたいものを適価で注文した方が落ち着く。 56才  東京都  未婚 男性

50代男性

営業妨害とか言われる可能性があるので、ホテルの名前は伏せますが、皆さんも少なくとも名前くらいは聞いたことがあると思われる某有名ホテルのディナーのバイキングに行ったことがあります。かみさんの誕生日祝いだったので、かなり奮発しました。ジャズトリオの生演奏もある、雰囲気は満点の落ち着いた店内でしたが、肝心の料理がちっともおいしくなかったです。これは本当に困りました。かみさんは、たくさん食べられると一生懸命喜んでくれましたが、同じ金額を払うなら、専門店のコースにすればよかったと激しく後悔しました。後にも先にも誕生日ディナーにバイキングを選択したのはこのとき一度きりです。特に、高価なバイキングは信用しないことにしました。 52才  千葉県  既婚 男性

40代女性

個人的に、かかりつけの担当医からの指示で、食事制限をしているのでいろんな味やお料理を堪能したいのですが許可されている食べ物が少ないので自然と品数が限られ同じ物を食べてしまう。また、お皿に盛る前に食べてみたいメニューの栄養成分やアレルギーなどの表示をしていないと大丈夫だと思って口にしたら食べてはいけない栄養素だった事がありその後とても後悔し失敗したな~と思う。 46才  静岡県  既婚 女性

60代女性

バイキングには最近ほとんど行きません。若い頃、友人たちに誘われて、バイキングに行きましたが、皆、食べることに一生懸命で、次々に席をたって料理を取りに行き、落ち着いて話もできませんでした。それ以来、バイキングは好きではありません。 68才  東京都  既婚 女性

40代男性

3泊4日の旅行中、バイキングばかりで、さほど美味しいわけではないのに食べ過ぎて体重が5キロ増えて、その後戻らなくなってしまった。 44才  東京都  既婚 男性

60代男性

Web上では比較的安価で満足と書かれているしゃぶしゃぶバイキングの全国チェーン店に行ってみた。お肉がしゃぶ一発ですむようにこれでもかと薄く透明感があるほどにスライスしてあるのは、しゃぶしゃぶという料理の性格上と言われればそれなりに理解もするが、10皿目くらいから追加のお肉を持ってくるのに時間がかかるようになり、数量を間違えましたとオーダーの半分(間違えた分が来るのにまた時間がかかる)になり、それからはオーダーの再確認を繰り返さないと追加を持ってこないようになる。本当にバイキングなのは、ブッフェ形式(自分で取りに行く)のお野菜その他のみ。肝心のお肉は事実上定量制限か?。お店によって差があるとのコメントもあるので、免じて名前は書かないが、肝心のお肉が食べ放題にならないしゃぶしゃぶバイキングのあのお店、もう行かない。リズムを崩された食事なんて、あほらしい。 64才  群馬県  未婚 男性

50代女性

近所で和洋中&焼き肉のバイキングへ…主役は焼き肉…だが、ここの肉(牛)は薄っぺらく、固かった…また、漬け込んでいない肉は獣臭があり外国産ではないかと…漬け込んでいない肉でこれなのだから、漬け込んである方はもっと…食べなかったが、基本的に漬け込んだ方は鮮度が落ちた肉が使われる率が高いと認識しているので、2回目の来店はナシ店内も手狭なファミレス風で、ガチャガチャしていて落ち着かなかった実はこの店…開店から2年経たずに…無くなった顧客はわかるのだ… 57才  奈良県  既婚 女性

40代男性

マナーのモンダイですが、私より前のお客が乱雑に扱った料理がたくさん並んでいて、皿に盛る気がしない事があります。同じくマナーのモンダイですが、グループや複数人で、ブッフェコーナーで周りを気にせず盛り上がり、いつになっても前に進もうとしない方々が、結構たくさんいること。マナーについてはお隣の国が…と話題になることが多いですが、バイキングなどに行くと、日本人もヒトのことは言えないと改めて思います。 46才  東京都  未婚 男性

50代女性

スイーツは後で、と思ってたら、きれいサッパリ無くなった上に、補充もこなかった。好きな料理を多めにとったら、まずかった。味見と少しだけとって食べ、おいしかったのでもう1度とりに行ったら無くなってた。目玉料理を皿にてんこ盛りにしていった子ども。私のが無くなった…。少しガッカリしてたら、食べ切れなかったらしく、食べ残して退席していった。 50才  大阪府  既婚 女性

30代女性

出来たての料理が出てきたら、一人一皿に一人分がマナー。ところがあるバイキングで出来たて料理(しかもそこの店舗の目玉料理)が置かれた途端、少人数のグループが一度にたくさん取っていて、自分の順番になった時にはほとんど残っていませんでした。自分の後ろの人にも申し訳なくて、一人分より少なく取りましたが、その後はなんとなくモヤモヤしながら食べていました。 25才  神奈川県  既婚 女性

40代男性

「食事の態度」って、意外と気になるものです。私は別にいちいち気にしているつもりはないのですが、隣席の人の食べ方や座り方がよろしくない場合(音を立てて食べる、片膝を立てている、姿勢が悪い、食い散らかす、盛り付けが汚い、、)がよくあるので、そのたびに「ヒトのふり見て我がふり直せ」を肝に銘じております。。 46才  埼玉県  既婚 男性

60代男性

家族で観光地のホテルに泊った時、お部屋・夕食・お風呂等全てに大満足で、皆で予約の種類間違えているのではないかと思ったくらいでした、しかし朝食がバイキング方式で、種類が少ない・味にインパクトが無い・殆ど冷めているなどはっきり言って全く美味しくなかった、せっかく好印象だったのに大変ガッカリしました。 64才  愛知県  既婚 男性

40代女性

私はあまり一度に食べられないので、バイキングに行っても金額程度も食べられずとても損をしている気持ちになります。みんなでワイワイ食べる雰囲気は好きなんですが、出費を考えるとなかなか行く気持ちになれないのが残念です。 47才  宮城県  未婚 女性

30代女性

トイレの姿鏡が横に大きく伸びる(拡大)鏡なので、通常より太って見える点です。あまり気にしてないけど、意図は明らかですよね!お店があまり食べないように、意図してると思いました!! 37才  新潟県  未婚 女性

60代男性

ある業界のパーティーでのバイキングで和洋折衷のお料理でした、お寿司のコーナーは常に行列が出来て最後まで食べられませんでした。この経験は数回ありましたが日本人の寿司好きは何処へ行っても変わりませんね。 83才  神奈川県  既婚 男性

30代女性

久しぶりにバイキングに行った時、なんと、吐くまで食べてしまった。非常に苦しくなった。吐いてもしばらくは苦しかった。もうそんなに食べないようにしよう、と思っていたのにまた最近のバイキングでも吐きそうになるくらい食べてしまった。当分行かないようにしようと思う。あとビュッフェという言葉はオシャレぶっていて言いにくいから好きではない。 38才  埼玉県  未婚 女性

60代男性

だいたいはいつでも食べすぎて、そのあとの食事が時間になってもおなかが満腹で食べられないことがある。ある時夕方の会合にまで時間があったのでぶらぶらしていておいしそうな食べ放題を発見。ついつい誘惑にかられて入ってしまい満足して店を後にしたのですが。次の会合で食事に手が付けられず、周りの人に体調が悪いのですかといわれ、その場を繕うのに苦労したことがある。 71才  大阪府  既婚 男性

40代女性

一緒に行った友人が『見たら目が欲しくなっちゃって…』と沢山取ってき過ぎて自分が食べられなくなった料理を私に勧めてきた。バイキングの良いところは自分が好きな物をチョッとずつでも食べられることだと思うので、自分が取ってこなかったような料理を人から強制的に勧められるのは気分が悪かった。そして大量に残すのもマナーが悪いと思います。 48才  東京都  未婚 女性

年代性別不明

バイキングにはほとんど行きませんが、それは自分がたいそうな貧乏性だからで、とにかく全種類食べないときがすまない、満足するまでおなかいっぱいまでとことん食べてしまいその結果、胃腸に負担がかかり胸焼けしたり太ったり。かといって少量食べただけでは金額的にも割に合わないことが多く、結果、バイキングには行かない、と、こうなります。

40代女性

子供が小さい時に 調子よく食べさせていたらもどしてしまって とてもお店にご迷惑をかけてしまいました。もうそのお店は行けなくなってしまいました。ピザのオーダーバイキング店で なかなかピザが出てこなくて あまり食べないうちにお腹いっぱいになってしまい損した気分でした 46才  愛知県  既婚 女性

50代男性

若い頃に焼肉の食べ放題店に友達と2,3回行ったが、どこも「大量に食べられて安い」だけが売りで、肉の質や味付けのレベルが低く大して食べないうち飽きてしまい、食べ放題ではない通常の少し安い店で好きなものを一定量食べた方がおいしくて安上がり、ということになった。今はそうでもないのかな。 52才  東京都  既婚 男性

40代男性

ビヤガーデンバイキングにて、おば様の集団が料理をがっつり持って行くのでバイキングなのに食べるものがない時間が多かった事は記憶に残っている。分煙がない場所で隣の煙草の煙を吸うという受動喫煙を時間一杯する事になったこと。 46才  香川県  未婚 男性

50代男性

ガツガツとあさましく料理を取りに行く人が居て、後ろに待っている人のことを考えずに大漁に皿に盛り付ける。また、その人は食べ方も汚らしくて、たいへん不快な思いをした。バイキングはたまにこんな人がいるから…。 57才  愛知県  既婚 男性

40代男性

お腹の具合が悪いのに、付き合いでバイキングに言った時、最初の料理を1口食べたとたんに、お腹がグルグル状態に。トイレに行ったが、それ以上は食べられず出てきた。もっともコストパフォーマンスが悪いバイキングだった 49才  広島県  既婚 男性

30代女性

一人で出かけていた時にショッピングセンターにバイキングあったので入ってみたが、他の客がみんな複数できている人ばかりで恥ずかしかった。曜日や時間帯的にあまりやすくなく、料理の種類があまり多くなかった。 20才  神奈川県  未婚 女性

60代男性

いやな思い出はないですね。強いて言えば最初取ってきておいしかった物をもう一度取りに行ったら無かった事くらいですが、それも別に新しく出てきた物を食べたら大変おいしかったのでかえって良かった位です。 60才  東京都  既婚 男性

50代女性

たまたま友人と観劇後に適当なお店が無く、コスパ的にも同等なのでバイキング形式の店に入ったことがありますが、食べ過ぎてお腹を壊しました。カロリー取りすぎにもなるし、気をつけなくてはいけませんね。 53才  埼玉県  未婚 女性

50代女性

前に並んでいた人が、一つの皿から取るのに妙に時間をかけていて、長打の列になってしまっていた。直後に並んでた女性たちと「ビュッフェなんだから取ったらサッとどいてほしいわね」と話すほどでした。 51才  東京都  未婚 女性

40代男性

ツアー旅行等で、夕食がバイキング形式の時、たいした食べ物がなく、結局別のところで食事しなおすことがよくある。(夕飯は酒(別料金)のつまみ程度としか考えていないのだろうか?)また、朝食バイキングのメニューが前夜のバイキングと同一で残り物?と思わせるホテルもたまにある。 48才  神奈川県  未婚 男性

30代男性

某すしや、かなり有名です。すぐに満腹になるので友達に聞くとすし米の中にもち米を混ぜているとのことでした。ねたもいつもと違いまずくて閉口しました。有名な焼肉店。いつもの肉は最初の1回のみ。2回目からは、たれでごまかしたまずい肉で、1週間ほど腹の具合が悪くて苦労しました。 34才  大阪府  未婚 男性

60代男性

時間指定でその時間に行ったら、食べ散らかしてあり、新しい食べ物が交換されていなくて、食べる物が無いばかりか、時間の知らせも無く大声で怒ってしまいました。一番不愉快だったのは、謝りも無く、連絡しましたと、平気で嘘を言い誰も謝りに来なく、2度とこのホテルには行きません。 72才  栃木県  既婚 男性

50代女性

有名な某ホテルで、従業員の方だけに追加しない料理を(バイキングのテーブルに)特別に出していた。お客より、そこで働いている方だけに出しているのがバレバレでそのうえタッパーまで出てきて今日の家族のおかずにするって、はーーーという感じでした。 55才  千葉県  未婚 女性

50代女性

お料理をお皿に取り、その場で味見をして取り足す、あるいは次のお料理を取るといったことをしている人がいた時は、そのうち、直に大皿をつつくのではないかと、非常に気分が悪かった。 56才  神奈川県  未婚 女性

40代女性

バイキング、過去に一度だけ行きました。学生の頃、ケーキの食べ放題に。小さい目の色々なケーキを食べました。ホテルのケーキバイキングだったのに、あまりおいしいと思えず、さらに食べ過ぎて気持ち悪くなって、もうバイキングにはいかないと思った記憶がよみがえります。 40才  東京都  未婚 女性

50代女性

前に食べておいしかった料理を、友達にも教えてあげようと、誘って行ったら、ハゲイキングのメニューから消えてしまって、一緒に食べられなかった。どうも料理人が変わったのか、他の料理もあまりおいしくなくなっていて、友達にも損をさせてしまったような気がしました。 59才  東京都  既婚 女性

60代男性

バイキングはほとんど元が取れないから、自分からは進んで行かない。他人に誘われて仕方なく行くことがあるが、やはり食事の質や量から考えて損をしている気がする。オーダーしても出てこない料理や飲みたいアルコールは有料別料金だったりと、これは一種の詐欺だ。 64才  愛知県  既婚 男性

50代女性

ランチクルーズやディナークルーズのバイキングで、食事タイムになるやいなや、まず値段の張るメインに人だかりができ、あっという間に食べ尽くされるのに唖然とした。景色を楽しんだり、マナーを守ったりする習慣のない人が多いと、バイキングは悲惨な結果となる。 51才  大阪府  未婚 女性

60代男性

ホテルのバイキングで、結構味もよく、品数も多かったので、満腹するまで食べた。気が付いたら、デザートのある題を見落としていて、私の好きなフルーツポンチやゼリーケーキが並んでいたが、小さい鉢にフルーツポンチを食べるのがやっとだった。今でも心残りだ。 85才  京都府  既婚 男性

40代男性

外国人観光客(どことはいいませんよ)と一緒になり、食べるものが残っていない! 外国の方が食べられない量を持っていって残しているから! 正直そこまで行くと腹が立ちます! 42才  福岡県  未婚 男性

30代男性

テーブルオーダーバイキングのお店で何度も注文しているとだんだん商品が出てくるのが遅くなってきてあまり食べてほしくないのかなと思えてきてガッカリしたことがあります 38才  大阪府  未婚 男性

60代女性

行きやすいバイキングは子供も多くて騒がしいので 初めて行った時は本当にビックリしました それからは余り行かない様にしています 70才  大阪府  既婚 女性

40代女性

並んでいるのに、横から入って来る人がいたり、取り方が汚かったりする人を見るとマナーが悪いなー!って思いますねー。 49才  大阪府  既婚 女性

50代女性

初めてバイキングに行った時にデザートを後から食べようと思っていたらほとんどなくなってしまっていて残念な思いをした。 53才  愛知県  既婚 女性

60代男性

目玉の料理(肉でステーキ・ローストビーフ、中華でふかひれスープ等)は人気が高く並んでいる時間がもったいない。 67才  神奈川県  既婚 男性

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