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パスタ・スパゲッティについてのアンケート・ランキング

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何でも調査団
グルメ 2016年1月15日

パスタ・スパゲッティについてのアンケート・ランキング

「パスタ・スパゲッティの好きなソースは?」「好きなパスタ・スパゲッティの麺のゆで加減は?」「パスタ・スパゲッティの嫌いな点は?」など“パスタ・スパゲッティ”に関することをアンケート調査しました。
アンケート実施日時:2015年12月25日~2016年1月7日/有効回答数:3,426

調査レポート

レポート01 パスタが【好き派】は84%、【嫌い派】はわずか2%

パスタ・スパゲッティは好きですか?

グラフ
編集部まとめ

総計で見ると「大好き!」「好き」「どちらかと言えば好き」をあわせた【好き派】が84%に対し、「大嫌い!」「嫌い」「どちらかと言えば嫌い」をあわせた【嫌い派】が2%。「好き派」が圧倒的多数でした。

■男女問わず人気だけど、女性のほうがもっとパスタ好き!
【好き派】のうち「大好き!」「好き」と答えた人を男女別に見てみると、男性が63%に対して女性はさらに多い75%。女性のほうがパスタ・スパゲッティ好きが多いようです。

ちなみに、「大好き!」「好き」と答えた人を年代別に見ると、年代が若くなるほど増加する傾向で、60代以上が53%なのに対し、30代以下は80%になっていました~! 若い人は8割が「好き」以上なんですね、私も大好きです♪(*´H`*)

調査団編集部:マリカナ副団長

レポート02 パスタ・スパゲッティを食べる頻度、3人に1人が週に1度は食べる

パスタ・スパゲッティを食べる頻度は平均してどのくらい?

グラフ
編集部まとめ

総計で見ると、最も多かったのは「2~3週間に1回」で33%、次いで「1週間に1回」で22%、「1カ月に1回」で20%になりました。好きな人は多いパスタ・スパゲッティですが、食べる頻度それほど多くないようです。

■30代以下は高頻度、60代以下は低頻度
年代別に頻度をみてみると、30代以下で頻度が高く、60代以上では頻度が低くなっていました。レポート01の結果において若い世代ほど好き度が高い人が多いと出ているので、それが関連していると思われます。

ちなみに地域別で1週間に1回以上食べている人の頻度をみると、全国平均33%に対し、関東は39%と高く、中国・四国は17%と低くなっていました! 中国・四国は同じ麺類でもうどんを食べる頻度が高いから? でしょうか^▽^

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート03 好きなパスタの味ランキング 1位は「ミートソース、ボロネーゼ」

好きなパスタ・スパゲッティの味・ソースは?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

総計で見ると、1位は「ミートソース、ボロネーゼ」で59%、2位は「ナポリタン」で54%、3位は「トマトソース」で51%と、ここまでが過半数超え。4位は「たらこ・明太子」で47%、5位は「カルボナーラ」で42%でした。

■女性は多くの種類の味を好む
男女別でみると、3割以上が選んだ味・ソースは、男性は7種類だったのに対し、女性は11種類。女性は多くの種類を好んでいるようです。特に差が開いたのは、「バジルソース、ジェノベーゼ」(21%差)、「和風」(18%差)、「ペスカトーレ(魚介)」(16%差)で、いずれも男性より女性の回答率が高くなっていました。

ちなみに年代別にみてみると、「和風」は60代以上は27%なのに対し、30代以下は49%と、意外にも若い世代のほうが好んでいることがわかりました。私も和風パスタとっても好きです♪(´H`)

「調査団員の声」では、苦手なパスタ・スパゲッティを苦手な理由とともに教えていただきました~。
調査団編集部:マリカナ副団長

調査団員の声
60代男性

和食でのあさりは味噌汁、佃煮、あさりの酒蒸しなど大好きなのでずっと以前スパゲッティボンゴレを注文し食したところジャリジャリジャリジャリ砂が多くて嫌な思いをした。それ以来ボンゴレを食べたことがない。メニューの「ボンゴレ」という文字を見ただけであの感触がよみがえる。 77才  愛知県  既婚 男性

あさりのジャリジャリ! それは嫌ですね(´;ω;`) 私はそもそもあさり自体が苦手なのですが、理由はまさにそのジャリジャリなので、それがスパゲッティでも…と思うととてもつらいです。。。調査団編集部:マリカナ団長

50代女性

トマトソース系は、おしゃれをしたときには避けます。服にはねたら、しみになるので。あとは、最近は年齢のせいか、トマト系は胸焼けしやすいので、あまり食べなくなりました。クリーム系もカロリー高いし。なので、最近は和風に。 50才  千葉県  既婚 女性

トマトソースはねるとホントに悲しい! でもトマトソース系を食べるときに限って白い服を着ていたりするんですよね^▽^でも好きなのでまた食べちゃうw調査団編集部:カワンヌ副団長

50代男性

ペンネです。あいつ(笑)、乾麺の時にはさほど量が多く感じないのに、気のせいか茹で上がると相当膨れた感じです。なのでこれくらいならって思って茹でると結果的にもの凄く多くなってしまうという失敗を何度も繰り返しています(ま、始めから量を減らせばいいのですけれどね)。ペンネをチーズクリーム系で食べるのは好きなのですが、こういうことで最近は避けています。 51才  新潟県  未婚 男性

あいつ。笑(´▽`)たしかにあいつすごくふくらみますよねw 思ったよりふくらまなくておなかもふくれないよりはいいかな~って思いつつ、毎回食べきれないくらいできちゃうのは考え物ですかね~。調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声をもっと見る

レポート04 好きなパスタの麺ランキング 1位「いわゆる普通のロングパスタ」

好きなパスタ・スパゲッティの麺は?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

総計を見ると、1位は「いわゆる普通のロングパスタ」で70%と断トツ。2位は「極細のロングパスタ」で22%、3位は「生パスタ」「平麺タイプのパスタ」が同率で20%でした。太さでは、太めより細めのほうが好まれているようです。

■男性は「いわゆる普通のロングパスタ」一択!
男女別でみると、「太めのロングパスタ」を除いたほぼすべての種類で女性が男性を上回っていました。さらに3割以上の支持を集めたパスタの種類は女性5種類に対し、男性は「いわゆる普通のロングパスタ」の一種類のみ。女性のほうがさまざまな種類のパスタを楽しんでいることがわかりました。

私は、太いよりは細い麺のほうが好きだな! あと生パスタは、あるとすぐ頼んじゃいます★>▽<
ちなみに、地域別では、「特にない」を選ぶ割合は、全国平均で11%なのに対し、中国・四国ではなんと20%! やっぱり「うどん」>「パスタ」なんでしょうか。

調査団編集部:カワンヌ副団長

レポート05 パスタのゆで加減の好み1位は「標準ゆで時間」、2位が「アルデンテ」

好きなパスタ・スパゲッティの麺のゆで加減を1つ選ぶなら?
※ココでいうパスタ・スパゲッティは、「麺の長さが長いもの」とします。

グラフ
編集部まとめ

総計を見ると、1位は「ふつう(いわゆる標準ゆで時間)」で39%、2位は「芯が少し残っている&固め(=アルデンテ)」で29%、3位は「芯がギリギリなくなった&固め」で24%でした。

■女性のほうが固ゆでを好む!
男女別にみてみると、「芯が少し残っている&固め(=アルデンテ)」はなんと、女性の人気ナンバーワン! 割合でみても男性28%に対し、女性35%と大きく差が開いており、逆に男性1位は「ふつう」なので、女性のほうが固ゆでを好むことがわかりました。

麺のゆで加減といったら「アルデンテ」が人気なのかと思ったら、1位はそれよりやわらかい、いわゆる標準ゆで時間なんですね~! 意外でした。ちなみに、年代別では、若い世代のほうが固ゆでを好む傾向でした。

「調査団員の声」では、おすすめのパスタレシピを教えていただきました。
調査団編集部:マリカナ団長

調査団員の声
40代女性

キャベツとシーチキンのにんにく醤油パスタが手軽で好きです。オリーブオイルに、にんにくのみじん切りと輪切りの鷹の爪を入れにんにくの香りが出て来たら予めシーチキンに醤油をかけ味付けしておいたものを軽く炒めます。そこへ、ゆでたてのパスタ・キャベツ(パスタの茹で上がりの時間と同時にキャベツが茹だる様に時間を想定して途中からキャベツを一緒に茹でたもの)を入れて和えます。塩コショウ、めんつゆを少々で再度味付けをしてできあがりです。 41才  長野県  未婚 女性

文章を目で追いながらよだれが出てきちゃいました( ̄¬ ̄)ジュルリ。にんにく醤油でキャベツとシーチキン、おいしくないはずがない! しかも最後にめんつゆまで出てきて、これは私もやってみたいなと思いました★調査団編集部:カワンヌ副団長

50代女性

普通に茹で上げた乾麺パスタにペペロンチーノの味付けをし、別にグリルしたアスパラやナスをあえたものが好きです。意外なものでは、余ったパスタを2センチ位に切り、レンジで温めバニラアイス(安いもので充分)とフルーツなどを添えチョコレートソースをかけて食べると美味しいです。 54才  神奈川県  既婚 女性

パスタでデザートが!?Σ(´//`) しかも料理が苦手な人でも簡単にできそうですし、甘いもの好きな私としてはこれは見逃せない投稿でした~! ありがとうございます♪調査団編集部:マリカナ団長

60代男性

食べる前日から水に浸けていたパスタを皿盛り1人前を少量の水で電子レンジで3分茹でる。熱いうちに、メルティチーズと溶き卵を掛け合わせて、更に1分加熱する。これで簡単カルボナーラが完成します。鍋やフライパン不要です。よく昼のランチにします。  62才  埼玉県  既婚 男性

鍋もフライパンも使わずに簡単カルボナーラなんて、ステキ★>▽< 電子レンジを上手く使っていて、これはナイスですね! やってみます!調査団編集部:カワンヌ副団長

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レポート06 パスタの嫌なところランキング 1位は食べるときソースが服につく

パスタ・スパゲッティのココが嫌だ!というところは?(複数回答可)

グラフ
編集部まとめ

「特に嫌なところはない」の32%を除いて総計を見ると、1位は「食べるときソースが服につく」で31%、2位は3つが同率で「店で食べると、量が少ないことが多い」「作り置きできない」「ゆで加減が難しい」で17%でした。

■女性は「作り置きできない」「カロリーが高い」などが男性より気になる
男女別に見ると、大きな差が出た項目は「作り置きできない」(16%差)、「カロリーが高い」(11%差)、「にんにくが入っていてニオイが気になる」(8%差)、「食べるときソースが服につく」(7%差)でいずれも女性の割合が高くなっていました。

ちなみに、専業主婦だけでみると、「作り置きできない」が39%で1位!できたてのおいしいパスタを家族に食べてもらいたいということでしょうか★愛情を感じますね(>▽<)b

「調査団員の声」では、パスタ・スパゲッティにまつわる失敗談を教えていただきました。
調査団編集部:カワンヌ副団長

調査団員の声
60代男性

昼休みにタラコスパゲッティの美味しい店に行き、普通盛を頼んだところ、店員が誤って大盛りを持ってきた。間違っている旨伝えたところ、後ろの席にいた社内一の美人社員(部下)が注文したものであった。互いになんとなく体裁が悪くなり、沈黙して食べたが、後で大笑いした。 65才  長野県  既婚 男性

あわわ、店員さんの気持ちもわからなくないですが、なんと気まずい(´▽`) でも美人さんがモリモリごはんを食べていると、なんだか好感度UPしちゃいます♪調査団編集部:マリカナ団長

60代女性

お昼にナポリタンを食べていて、服に散ってしまい、汚した。シルクのスーツだったので、クリーニングに4000円もかかってしまいました。高いナポリタンになりました(^_^;)。 60才  広島県  既婚 女性

4000円のナポリタン…つらいですね(;▽;)よりにもよって…って思いますが、意外と汚してもいい服を着ているときははねないんですよね。汗 空気を読めないナポリタンなんだから><調査団編集部:カワンヌ副団長

50代男性

ローマのレストランでパスタが何度でもお代わりできるのを良いことに好き放題食べたら、それは前菜で後から出て来たメインの肉料理が食べれなくてガッカリした事があります。パスタがスープと同じ前菜だと言う事をしみじみと経験しました。 55才  東京都  既婚 男性

パスタが前菜か~、それは日本にはない考えですよね。しかも絶対本場のパスタなんておいしいからいっぱい食べちゃいますし、それはしょうがないです、うん(`・ω・´)調査団編集部:マリカナ団長

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レポート07 パスタを食べるとき「フォークしか使わない」人が43%と多数派

パスタ・スパゲッティのときに使うのは?
※ココでいうパスタ・スパゲッティは、「麺の長さが長いもの」とします。

グラフ
編集部まとめ

総計を見ると、最も多かったのは「フォークしか使わない」で43%、次いで「主にフォークだが、スプーンも使う」で33%、「フォークとスプーン両方ずっと使う」で13%。「フォークしか使わない」人が多数派となりました。

■スプーンを使う割合は女性のほうが高い
男女別にみると、女性は「主にフォークだが、スプーンも使う」が最も多く、また「フォークとスプーン両方ずっと使う」の割合も女性のほうが多いので、【スプーンを使う派】は男性よりも女性のほうが多いことがわかりました。

本場ではスプーンは使わないと知りつつも、私はパスタを食べるときは「フォークとスプーン両方ずっと使う」派だったので、まさかの13%にびっくりしました(´・▽・`)意外と少ないんですね…。

調査団編集部:マリカナ団長

調査レポート



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