
麺(ラーメン・うどん・そば)についてのアンケート・ランキング
うどんとそば(蕎麦)、どっちが好き?、ご当地うどんで知っているものは?、好きなラーメンのスープの味は何?など、麺(ラーメン・うどん・そば(蕎麦))について、アンケート調査して、ランキング形式でレポートにまとめました。
アンケート実施日時:2020年1月24日~2020年2月20日/有効回答数:2,549
ラーメン屋で好きなトッピング、1位は「チャーシュー」
ラーメン屋の好きなトッピングは何ですか?(※家で作る場合は除きます)(複数選択可)

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ラーメン屋の好きなトッピングを調査してランキングにしました。
総合では、1位は「チャーシュー」で74.8%、2位は「ネギ」で60.2%、3位は「メンマ」で57.2%と、Top3は半数以上の方が好きと答えており高い結果となっていました。
総合ランキングの詳細は以下のとおりです。
1位「チャーシュー」74.8%
2位「ネギ」60.2%
3位「メンマ」57.2%
4位「味玉」38.8%
5位「もやし」33.4%
6位「のり」30.1%
7位「コーン」22.2%
8位「ニンニク」21.5%
8位「わかめ」21.5%
10位「キクラゲ」19.8%■年代があがるにつれていろんなトッピングを楽しむ傾向に
年代別にみると、「チャーシュー」「メンマ」「もやし」「のり」など、年代があがるにつれて高くなっており、いろんなトッピングを楽しんでいるのが見受けられました。
また地域別にみると、九州の方は「キクラゲ」36.6%、「高菜(辛子高菜)」35.5%、「紅しょうが」31.2%の3つのトッピングが他の地域よりも10~20%高い結果となっていました。
ちなみに、その他の回答では、「なると」と「バター」や「キャベツ」が数多くみられました。
調査団編集部:カワンヌ副団長